ខាងក្រោមនេះជារូបមន្តអូលឺឡែនដែលមានស៊ុត 2 ផ្លែមានខ្ទឹមបារាំងបៃតងប៉េងប៉ោះដែលមានផ្លែក្រូចនិងឈីសដែលត្រូវបានកាត់ចោល។ ជាមួយនឹងគ្រឿងផ្សំបន្ថែមទៀតសម្រាប់ការរីកចំរើនហ៊ានវាជាវិធីរហ័សដើម្បីញ៉ាំអាហារពេលព្រឹកនៅពេលព្រឹក។ វាងាយស្រួលនិងឆ្ងាញ់ណាស់!
omelet គឺល្អផងដែរ។ ផ្តល់ឱ្យវានូវរសជាតិ Tex-Mex ជាមួយប៊ីតនៃ ម្សៅម្ទេស ម្រេច jalapeno minced និងឈីសឈីសម៉ាស។ និងមានអារម្មណ៍ដោយឥតគិតថ្លៃដើម្បីបន្ថែម ham diced ខ្លះ, sausage ឆ្អិនឆ្អិន, ឬ diced bacon ឆ្អិន។
អ្វីដែលអ្នកត្រូវការ
- 2 ពង
- 1 ស្លាបព្រាកន្លះនិងពាក់កណ្តាល (ឬទឹកដោះគោ)
- 1/4 ស្លាបព្រាកាហ្វេអំបិល
- 1 ទឹកជ្រលក់ទឹកជ្រលក់ Worcestershire
- ស្រេចចិត្ត: 1 ឈុតហៀរទឹកដោះគោ (Cajun ឬ Creole)
- 1 ម្រាមដៃពណ៌ខ្មៅ
- butter 2 ស្លាបព្រាកាហ្វេ
- ឈី Cheddar 2-3 ស្លាបព្រា (កាត់ចោលយ៉ាងល្អ)
- ស្លាបព្រា 1 ស្លាបព្រា (ម្រេច)
- 1 ប៉េងប៉ោះ 1 ស្លាបព្រា (diced)
តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីធ្វើឱ្យវា
- ជាមួយនឹង whisk ឬ blender វាយស៊ុតរហូតដល់រលូននិង frothy ។
- លោតនៅក្នុងក្រែមឬទឹកដោះគោ, អំបិល, ទឹកជ្រលក់ Worcestershire និងម្រេច។
- ដុតកំដៅនៅក្នុងចំណិត 8 អ៊ីងដែលមិនឆេះនៅលើកំដៅទាប។ ចាក់នៅក្នុងល្បាយស៊ុត។
- ចម្អិនយឺត ៗ លើកម្រាម ៗ នៅគែមដើម្បីឱ្យស៊ុតឆៅរត់ក្រោម។
- នៅពេលដែល omelet ត្រូវបានចម្អិនស្ទើរតែប៉ុន្តែនៅតែភ្លឺនៅលើកំពូលគ្របដណ្តប់និងបន្តការចំអិនរហូតដល់ dries ផ្ទៃប្រហែល 1 ទៅ 2 នាទី។
- កំពូលជាមួយឈីស, ប៉េងប៉ោះនិងគំនិតពណ៌បៃតង។ បត់ពាក់កណ្តាលនិងបន្តការចម្អិនអាហាររហូតទាល់តែឈីសបានរលាយ។
គន្លឹះនិងបំរែបំរួល
- បន្ថែម 1 ស្លាបព្រានៃម្រេចកណ្ដឹងពណ៌បៃតងឬពណ៌ចំរុះចម្រាញ់។
- លុបគំនិតខ្ទឹមបារាំងឬជំនួសវាដោយខ្ទឹមបារាំងក្រហម។
- បន្ថែមអំបិលឆ្អិនឆ្អិនអំបិលឬកំប៉ុងដែលមានឆ្អិនពីរស្លឬពីរ។
- បន្ថែមសញ្ញាមួយនៃខ្ទឹមសទៅអ័រមេ។
| គោលការណ៍ណែនាំអាហាររូបត្ថម្ភ (ក្នុងមួយបម្រើ) | |
|---|---|
| កាឡូរី | 438 |
| ជាតិខ្លាញ់សរុប | 34 ក្រាម |
| ខ្លាញ់ឆ្អែត | 17 ក្រាម |
| ជាតិខ្លាញ់មិនរលាយ | 11 ក្រាម |
| កូឡេស្តេរ៉ុល | 485 មីលីក្រាម |
| សូដ្យូម | 637 មីលីក្រាម |
| កាបូអ៊ីដ្រាត | 6 ក្រាម |
| ជាតិសរសៃ | 0 ក្រាម |
| ប្រូតេអ៊ីន | 26 ក្រាម |