ខ្ទឹមសនិងភីក្រាមដែលជក់បារីជួយធ្វើឱ្យថ្នាំកូតនៅលើសាច់មាន់ដុតនេះមានរសជាតិឆ្ងាញ់។ បម្រើសាច់មាន់ដ៏ឈ្ងុយឆ្ងាញ់នេះជាមួយដំឡូងនិងពោតរួមជាមួយនំប៊ីស្គីសម្រាប់អាហារពេលល្ងាចដ៏អស្ចារ្យសម្រាប់គ្រួសារ។
អ្វីដែលអ្នកត្រូវការ
- មាន់ 1 (មាន់ 3 មែកកន្លះទៅ 4 ផោនកន្លះត្រីមាសឬសាច់មាន់)
- អំបិលដើម្បីរសជាតិ
- ម្រេចខ្មៅដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ
- paprika 1 ស្លាបព្រាបាយ (ជក់បារីអេស្ប៉ាញ)
- 1 ស្លាបព្រាជាមួយប្រេងអូលីវ
- 1 ស្លាបព្រាជាមួយទឹកក្រូច
- ស្ករត្នោត 1 ស្លាបព្រា
- ខ្ទឹមស 1 កំប៉ុង
តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីធ្វើឱ្យវា
1. ចង្ក្រានកំដៅរហូតដល់ 400 ហ្វីត។
លាងសមាតសមារៈសាច់មាន់និងកលស្ងួត។ រៀបចំសាច់មាន់ឡើងលើស្បែកនៅលើនំដុតនំ។ sprinkle lightly ជាមួយអំបិលនិងម្រេច។
3. ផ្សំគ្រឿងផ្សំដែលនៅសល់ ចាក់ទឹកលើសាច់មាន់។ រាវដែលបានរកឃើញប្រហែលពី 50 ទៅ 60 នាទីឬរហូតដល់ទ្រនិចនាឡិកាដែលបានអានភ្លាម 165 °នៅពេលបញ្ចូលទៅក្នុងផ្នែកដែលក្រាស់បំផុតនៃភ្លៅ។
ទឹកដោះគោនឹងមានប្រសិទ្ធិភាពនៅពេលដែលសាច់មាន់ត្រូវបានចាក់ជាមួយនឹងលំពែង។ យកសាច់មាន់ទៅចានរាងសំប៉ែត។ គ្របដណ្តប់រលុងជាមួយនឹងស្លឹកហើយអនុញ្ញាតឱ្យឈរសម្រាប់ 8 ទៅ 10 នាទីមុនពេលបម្រើ។
អ្នកក៏អាចចូលចិត្តផងដែរ
សុដន់សាច់មាន់ Paprika ជាមួយ Goury Cream
សាច់មាន់ងាយស្រួលប្រើ Paprika ជាមួយ Cream sour
| គោលការណ៍ណែនាំអាហាររូបត្ថម្ភ (ក្នុងមួយបម្រើ) | |
|---|---|
| កាឡូរី | 1287 |
| ជាតិខ្លាញ់សរុប | 72 ក្រាម |
| ខ្លាញ់ឆ្អែត | 20 ក្រាម |
| ជាតិខ្លាញ់មិនរលាយ | 29 ក្រាម |
| កូឡេស្តេរ៉ុល | 427 ម។ ក |
| សូដ្យូម | 482 មីលីក្រាម |
| កាបូអ៊ីដ្រាត | 16 ក្រាម |
| ជាតិសរសៃ | 1 ក្រាម |
| ប្រូតេអ៊ីន | 137 ក្រាម |