សូមចូលទៅកាន់ក្រុមហ៊ុន Lamb Burger Patties

នេះ "ចូលទៅ" រូបមន្តសម្រាប់ burger សាច់ចៀមគឺជាការពេញចិត្តរបស់ខ្ញុំ។ ខ្ញុំសូមណែនាំ patties ទាំងនេះសម្រាប់អ្នកកំណត់ពេលវេលាដំបូងដូច្នេះប្រសិនបើអ្នកជានំបុ័ងប៊ឺហ្គ័រសាច់ចៀមដែលមានសុខភាពថ្មីបន្ទាប់មកសាកល្បងនេះ។

អ្វីដែលអ្នកត្រូវការ

• សម្រាប់នំបុ័ង:
• 1 1/2 ផោន / 680 ក្រាមសាច់ចៀមដី
• ខ្ទឹមស 3 ខ្ទឹម (ខាត់ណា)
• 2 ស្លាបព្រា / 30 មីលីលីត្រ (minced)
• 2 ស្លាបព្រា / 30 មីលីលីត្រ ketchup
• 1 ស្លាបព្រាកាហ្វេ / 5 មីលីលីត្រ
• ទឹកជ្រលក់ Worcestershire
• 1 ស្លាបព្រាកាហ្វេ / 5 មីលីលីត្រ
• thyme
• 1 ស្លាបព្រាកាហ្វេ / អំបិល 5 មីលីលីត្រ
• 1/2 ស្លាបព្រាកាហ្វេ / ម្រេចខ្មៅ 2.5 មីលីលីត្រ
• សម្រាប់ Burger Topping:
• mayonnaise ពែង 1/2
• feta 1/4 ពែង (ធ្លាក់ចុះ)
• 1 ស្លាបព្រាជាមួយទឹកក្រូច
• ម្សៅម្ទេស 2 ស្លាបព្រាកាហ្វេ (ស្រាល)
• ស្រេចចិត្ត: 1/4 ស្លាបព្រាកាហ្វេ / 1,25 មីលីលីត្រម្រេច cayenne

តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីធ្វើឱ្យវា

1. ផ្សំផ្សំគ្រឿងផ្សំប៊ឺហ្គ័រនៅក្នុងចានផ្លាស្ទិចឬចានតូចមួយ។
2. គ្របដណ្តប់ដោយការរុំប្លាស្ទិចនិងទូទឹកកករហូតដល់ប៊ឺហ្គ័រត្រៀមខ្លួនរួចរាល់ដើម្បីបម្រើ។
3. ប្រាណដុតកំដៅសម្រាប់កំដៅមធ្យម។
4. ផ្សំសាច់ចៀមដែលនៅសល់ជាមួយគ្រឿងផ្សំដែលនៅសល់។
5. បង្កើតជាក្រពេញ 4-5 ហើយដាក់លើបន្ទះដុត។ ចំអិនសំរាប់ 6-7 នាទីក្នុងមួយចំហៀងឬរហូតដល់សាច់បានឈានដល់ចំណង់ចង់បាន។
6. យកចេញពីកំដៅនិងដាក់នៅលើប៊ុននំប៉័ងដែលមានរសជាតិលាយជាមួយសាឡាត់, ប៉េងប៉ោះដែលមានជាតិសាឡី, ខ្ទឹមបារាំងក្រហមនិងខ្ទឹមបារាំងប៊ឺហ្គ័រ។

គោលការណ៍ណែនាំអាហាររូបត្ថម្ភ (ក្នុងមួយបម្រើ)
កាឡូរី	502
ជាតិខ្លាញ់សរុប	37 ក្រាម
ខ្លាញ់ឆ្អែត	13 ក្រាម
ជាតិខ្លាញ់មិនរលាយ	12 ក្រាម
កូឡេស្តេរ៉ុល	119 ម។ ក
សូដ្យូម	739 មីលីក្រាម
កាបូអ៊ីដ្រាត	11 ក្រាម
ជាតិសរសៃ	1 ក្រាម
ប្រូតេអ៊ីន	31 ក្រាម

(ពត៌មានអាហាររូបត្ថម្ភនៅលើរូបមន្តរបស់យើងត្រូវបានគេគណនាដោយប្រើមូលដ្ឋានទិន្នន័យធាតុផ្សំនិងគួរត្រូវបានចាត់ទុកជាការប៉ាន់ប្រមាណ។ លទ្ធផលនីមួយៗអាចខុសគ្នា។ )