នំអយស្ទ័រទាំងនេះត្រូវបានផលិតដោយបន្ទះក្រាស់និងមានអយស្ទ័រចម្រោះ។ ពួកគេបង្កើតអាហារសម្រន់ដ៏អស្ចារ្យមួយជាមួយទឹកជ្រលក់ tartar ឬទឹកជ្រលក់ក្រឡុក។
អ្វីដែលអ្នកត្រូវការ
- ប្រេងបន្លែ 4 ពែង
- ស៊ុត 2 (វាយដំបន្តិច)
- ទឹកដោះគោ 1 ពែង
- ម្សៅ 2 ពែង 10 អោន (
- ធ្លាក់ចុះនិងបោស )
- ម្សៅដុតនំ 2 ស្លាបព្រាកាហ្វេ
- 1/2 ស្លាបព្រាកាហ្វេអំបិល
- 1/2 ពែងអយស្ទ័រ (បង្ហូរនិងខាត់)
តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីធ្វើឱ្យវា
- កំដៅប្រហែល 1 ទៅ 2 អ៊ីញនៃប្រេងនៅក្នុងមួយជ្រៅធ្ងន់ជ្រៅទៅប្រហែល 365 ស្រី។
- ញ៉ាំពងនិងទឹកដោះគោជាមួយគ្នានៅចានតូចមួយ។
- ផ្សំម្សៅម្សៅដុតនិងអំបិលក្នុងចានមួយទៀតហើយលាយបញ្ចូលគ្នាផងដែរ។ បន្ថែមល្បាយស៊ុតនិងទឹកដោះគោនិងលាយជាមួយស្លាបព្រារហូតដល់រលោង។
- កូរអយស្ទីតឆៅ ៗ ចូលក្នុងដបហើយទម្លាក់ដោយស្លាបព្រាទៅក្នុងខ្លាញ់ក្តៅ។ ចង្កាឃុកឃីដំណើរការល្អដើម្បីរក្សាវាឱ្យតូចនិងរង្វង់។
- ចម្អិននៅក្នុងបាច់, ងាកទៅជាពណ៌ត្នោតទាំងសងខាង។ បង្ហូរលើកន្សែងក្រដាស។
អ្នកក៏អាចចូលចិត្តផងដែរ
Oysters Rockefeller
ចៀនឆា
Oyster Scallop
រូបមន្តវីយីស្ទីវ
រូបមន្តចង្ក្រានយឺត
លិបិក្រមចំបង
| គោលការណ៍ណែនាំអាហាររូបត្ថម្ភ (ក្នុងមួយបម្រើ) | |
|---|---|
| កាឡូរី | 1585 |
| ជាតិខ្លាញ់សរុប | 159 ក្រាម |
| ខ្លាញ់ឆ្អែត | 14 ក្រាម |
| ជាតិខ្លាញ់មិនរលាយ | 111 ក្រាម |
| កូឡេស្តេរ៉ុល | 86 មីលីក្រាម |
| សូដ្យូម | 909 មីលីក្រាម |
| កាបូអ៊ីដ្រាត | 35 ក្រាម |
| ជាតិសរសៃ | 3 ក្រាម |
| ប្រូតេអ៊ីន | 10 ក្រាម |