នៅក្នុង Memphis, ឆ្អឹងជំនីរត្រូវបានបំរើការជាប្រពៃណីឡើងស្ងួត។ នេះមិនមានន័យថាសាច់មានភាពស្វិតស្វាញនិងស្ងួតទេហើយនៅទីនោះមិនមានទឹកជ្រលក់សាច់អាំងទេ។ រូបមន្តធ្វើម្ហូបអំបិលបែបប្រពៃណី Memphis នេះគឺជាមូលដ្ឋានគ្រឹះនៃឆ្អឹងជំនីសាច់ជ្រូក។ អ្នកអាចលៃតម្រូវកំដៅដោយផ្លាស់ប្តូរបរិមាណនៃ cayenne ។
អ្វីដែលអ្នកត្រូវការ
- 1/4 ពែង / 60 មីលីលីត្រ paprika
- 2 ស្លាបព្រា / 30 មីលីលីត្រអំបិល
- 2 ស្លាបព្រា / 30 មីលីលីត្រម្សៅគំនិត
- 2 ស្លាបព្រា / 30 មលម្រេចខ្មៅស្រស់
- 1 ស្លាបព្រា / 15 មីលីលីត្រ
តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីធ្វើឱ្យវា
ផ្សំគ្រឿងផ្សំជាមួយគ្នា។ រក្សាទុកនៅក្នុងកុងតឺន័រធុនធ្ងន់រហូតដល់ 6 ខែបន្ទាប់ពីការរៀបចំ។
2. រីករាលដាលពាសពេញឆ្អឹងជំនីដែលត្រូវបានរៀបចំនិងត្រូវទុកអោយស្ងួតរហូតទាល់តែជ័រមានសំណើម។
ប្រើជូតនេះសម្រាប់:
| គោលការណ៍ណែនាំអាហាររូបត្ថម្ភ (ក្នុងមួយបម្រើ) | |
|---|---|
| កាឡូរី | 22 |
| ជាតិខ្លាញ់សរុប | 1 ក្រាម |
| ខ្លាញ់ឆ្អែត | 0 ក្រាម |
| ជាតិខ្លាញ់មិនរលាយ | 0 ក្រាម |
| កូឡេស្តេរ៉ុល | 0 មីលីក្រាម |
| សូដ្យូម | 2,329 មីលីក្រាម |
| កាបូអ៊ីដ្រាត | 4 ក្រាម |
| ជាតិសរសៃ | 2 ក្រាម |
| ប្រូតេអ៊ីន | 1 ក្រាម |