ម្ហូបដ៏សាមញ្ញនេះសម្បូរទៅដោយរសជាតិនៃអំបូរដើមអូលីវខ្មៅខ្ទឹមនិងគ្រាប់ស្រល់។ នេះជាអាហាររហ័សនិងងាយស្រួលក្នុងការធ្វើឬប្រើវាជាអាហារចំហៀង។
អ្វីដែលអ្នកត្រូវការ
- butter 3 ស្លាបព្រា
- ប្រេងអូលីវ 3 អោន
- ខ្ទឹមស 3 ខ្ទឹម (ខាត់ណា)
- 3 អោន
- គ្រាប់ស្រល់
- 15 អោនអូលីវងងឹតកាលីហ្វ័រញ៉ា (កាត់តាម)
- 3 ស្លាបព្រា
- capers (rinsed និង minced)
- 1 ស្លាបព្រាកាហ្វេ
- basil (
- កាត់ចូលទៅក្នុង chiffonade )
- 1 ស្លាបព្រាកាហ្វេ
- oregano (minced)
- 1 ស្លាបព្រាកំប៉ុងប៉ីសឺលីន (ស្រូវ)
- សាំង 1 ផោន (រូបរាងណាមួយ)
- អំបិលដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ
- ម្រេចខ្មៅដីដើម្បីរសជាតិ
- 2 អោន
- ឈី Parmesan (ដឹងគុណ)
តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីធ្វើឱ្យវា
- ផ្សំប៊ឺជាមួយប្រេងអូលីវនិងកំដៅលើកំដៅមធ្យមក្នុងខ្ទះអាគុយដ៏ធំមួយ។
- បន្ថែម ខ្ទឹមស និងគ្រាប់ស្រូវសាលីកាត់បន្ថយកំដៅទាបហើយបន្តធ្វើម្ហូបរហូតទាល់តែគ្រាប់ត្រូវបានចាប់ផ្តើមប្រែជាពណ៌មាស។
- បន្ថែម អូលីវ សាឡៃអង្រែអំបិលនិងម្រេច។ Toss រហូតដល់ផលិតផលត្រូវបានដាក់បញ្ចូលនិងកំដៅយ៉ាងហ្មត់ចត់។
- ចំអិនចំណីសត្វនៅក្នុងទឹកជ្រលក់ដ៏ធំមួយនៃទឹកអំបិលរំពុះរហូតដល់អាល់ Dente ។ បង្ហូរបានល្អ។ លេបសណ្តែកលាយជាមួយល្បាយអូលីវនៅលើកំដៅមធ្យមរហូតដល់ផលិតផលត្រូវបានដាក់បញ្ចូលនិងកំដៅយ៉ាងហ្មត់ចត់។ រដូវកាលដើម្បីភ្លក្សរសជាតិជាមួយអំបិលនិងម្រេចខ្មៅ។
- លាងផ្នែកនីមួយៗជាមួយឈី Parmesan ។
> ប្រភពបង្កាន់ដៃ: ដោយវិទ្យាស្ថានសិល្បៈ (John Wiley & Sons)
បោះពុម្ពឡើងវិញដោយមានការអនុញ្ញាត។
| គោលការណ៍ណែនាំអាហាររូបត្ថម្ភ (ក្នុងមួយបម្រើ) | |
|---|---|
| កាឡូរី | 711 |
| ជាតិខ្លាញ់សរុប | 41 ក្រាម |
| ខ្លាញ់ឆ្អែត | 9 ក្រាម |
| ជាតិខ្លាញ់មិនរលាយ | 21 ក្រាម |
| កូឡេស្តេរ៉ុល | 23 មីលីក្រាម |
| សូដ្យូម | 848 មីលីក្រាម |
| កាបូអ៊ីដ្រាត | 72 ក្រាម |
| ជាតិសរសៃ | 6 ក្រាម |
| ប្រូតេអ៊ីន | 17 ក្រាម |