Mussels al Diablo

រូបមន្តនេះបានមកពី បាសេឡូណា ដែលជាភោជនីយដ្ឋាន បា ម៉ានៅអេស្ប៉ាញនៅរដ្ឋ Connecticut ។ គ្រឿងផ្សំសាមញ្ញ: ប៉េងប៉ោះខ្ទឹមស្រាពណ៌សនិងគ្រឿងទេសតូចៗក្លាយទៅជាអ្វីមួយដ៏អស្ចារ្យ។

បោះពុម្ពឡើងវិញដោយមានការអនុញ្ញាតពី ក្លឹប Barcelona ក្លែងក្លាយ ដោយ Sasa Mahr-Bautz (Andrews McMeel, មិថុនា 2009) ។

អ្វីដែលអ្នកត្រូវការ

តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីធ្វើឱ្យវា

  1. ចាក់ទឹកល្មមដល់ 425 ° F ។
  2. លាងសមាតមូសយការលាងសមាតក្នុងទឹកហលតនិងដកពុកចង្កា។ បង្ហូរបានល្អផ្ទេរទៅចានធំមួយនិងទូទឹកកក។
  3. ចាក់ពែងអូលីវ 1/2 ពែងជាម្ហូបដុតនំ។ ដាក់ចំណិតនំបុ័ងនៅក្នុងប្រេងនិងបង្វែរម្តងដើម្បីអាវភាគីទាំងសងខាង។ នំប៉័ងនំប៉័ងអស់រយៈពេល 10 ទៅ 15 នាទីដោយងាកម្តងឬពីរដងឬរហូតដល់ពណ៌មាសពណ៌ត្នោតនិងស្រឡះ។ ផ្ទេរ croutons ទៅចានដើម្បីត្រជាក់។
  1. ចាក់ពាងអូលីវ 1/2 ពែងទៅក្នុងខ្ទះធំមួយនិងកំដៅលើកំដៅមធ្យម។ បន្ថែមខ្ទឹមសនិងចម្អិនរយៈពេល 2 ទៅ 3 នាទីឬរហូតដល់មានពណ៌ត្នោត។ បន្ថែមគោ, ប៉េងប៉ោះ, ស្លឹក Bay និងម្រេចពពុះនិងរដូវជាមួយអំបិលដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ។ កូរឱ្យបានល្អហើយចម្អិនប្រហែល 15 នាទី។
  2. បន្ថែមស្រានិងលាយទឹកឃ្មុំគ្របដណ្តប់និងចំអិនប្រហែល 3 នាទីឬរហូតទាល់តែគោទាំងអស់បើក។ (បោះបង់អ្វីដែលមិនបើក។ )
  3. ចាក់ចាននិងទឹកជ្រលក់ចូលទៅក្នុងចានបម្រើធំ។ ចំអិនជាមួយ parsley និង drizzle ជាមួយប្រេងអូលីវព្រហ្មចារីបន្ថែម។ បម្រើចានជាមួយនឹង croutons និងបម្រើ។

សែ្វងរកម្ហូបអាហារនិងចំណីអាហារជំនាញល្អ ៗ និងម្ហូបអាហារឆ្ងាញ់ ៗ ល្អបំផុត

តាមដានខ្ញុំតាម Facebook និង Twitter!