ឆីលីគឺជាអាហារដ៏ល្អឥតខ្ចោះ មួយ សម្រាប់ការបំពេញអាហារដ៏ឈ្ងុយឆ្ងាញ់ដែលងាយស្រួលក្នុងការធ្វើនិងចំអិន។ នៅពេលដែលវាត្រជាក់នៅខាងក្រៅ, ម្ទេសអាចធ្វើឱ្យអ្នកក្តៅនៅខាងក្នុងដូចជាគ្មានស៊ុបឬចានផ្សេង។
ម្ទេសក៏ល្អផងដែរ។ ប្រសិនបើមានគ្រឿងផ្សំដែលអ្នកឬសមាជិកគ្រួសាររបស់អ្នកមិនចូលចិត្តសូមទុកវាចោលឬជំនួសអ្វីផ្សេងទៀត។ ប្រើម្ទេសស្រាល ៗ ជំនួសម្ទេសម្ទេសបើសិនជាអ្នកចូលចិត្តហើយមានអារម្មណ៍ថាបន្ថែមការបន្ថែម pinto សណ្តែកទៅម្ទេសដើម្បីពង្រីកវាបន្ថែមទៀត។ ប្រសិនបើអ្នកធ្វើច្រើនពេកវាកាន់តែប្រសើរនៅថ្ងៃបន្ទាប់! រឺបង្កកកាហ្វេដែលនៅសល់ក្នុងផ្នែកអាហារថ្ងៃត្រង់។
ប្រភេទម្ទេសគ្មានរសជាតិហឹរបែបបែបតិចសាស់នេះត្រូវបានធ្វើឱ្យល្អឥតខ្ចោះជាមួយនឹងការរួមផ្សំនៃសាច់គោសាច់ជ្រូកនិងសាច់ជ្រូក។ ប៉េងប៉ោះនិងម្ទេសប្រមូលផ្ដុំម្ហូប។ ខាងលើនេះម្ទេសហ៊ានជាមួយឈីសឈាន់ដានិងកាត់វាជាមួយ នំប៉័ងពោតឬនំបុ័ងពោត ។
អ្វីដែលអ្នកត្រូវការ
- សាច់គោដី 1 ផោន
- 12 ទៅ 16 អោនសាច់ជ្រូកដី
- ខ្ទឹមបារាំងធំ 1 (ហាប់)
- ខ្ទឹមស 3 ខ្ទឹមស (ខ្ទេចខ្ទក់)
- ស្រេចចិត្ត: 1 ទៅ 2 tablespoons minced ម្រេច jalapeno
- 1 (4 អោន) អាចចាក់ម្ទេសម្ទេសស្រាលបាន
- 2 (14,5 អោន) កំប៉ុងផ្លែប៉េងប៉ោះ (ជាទៀងទាត់ឬឈីលីតាមរដូវ)
- 1/2 ស្លាបព្រាម្សៅម្ទេស
- 1/4 ស្លាបព្រាកាហ្វេដី cumin
- 1/4 ស្លាបព្រាកាហ្វេទឹកដោះគោ Tabasco (ឬទឹកជ្រលក់ម្រេចក្តៅផ្សេងទៀតឬដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ)
- vinegar balsamic 2 ស្លាបព្រា
- អំបិលនិងម្រេចដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ
- ស្រេចចិត្ត: ឈី cheddar shredded
- ស្រេចចិត្ត: ចង្វាក់ tortilla ឬបន្ទះសៀគ្វី
តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីធ្វើឱ្យវា
- នៅលើកំឡោះជ្រៅឬកំរាលកំដៅដ៏ធំមួយលើកំដៅមធ្យម ដាក់សាច់គោសាច់ជ្រូកនិងសាច់ជ្រូក ជាមួយខ្ទឹមបារាំងខ្ទឹមបារាំងបំបែកសាច់ឡើងជាមួយ spatula និងងាកជាញឹកញាប់។
- បន្ថែមខ្ទឹមសនិងម្ទេសផ្លេលែន៉ល់ប្រសិនបើប្រើ។ ចម្អិនរយៈពេល 1 នាទី។
- បន្ថែមម្ទេសម្ទេសដែលខ្ទឹមបារាំងប៉េងប៉ោះលាយជាមួយទឹកម្សៅម្ទេសស៊ីនទឹកជ្រលក់ក្តៅនិងទឹកខ្មះ។
- យកម្ទេសទៅលាស់ហើយបន្ទាប់មកកាត់បន្ថយកំដៅទៅកម្រិតទាប។ ស្រូបរយៈពេលប្រហែល 15 ទៅ 20 នាទី។
- ល្វីងនិងបន្ថែមអំបិលនិងម្រេចតាមដែលអ្នកចង់បាន។
- បម្រើជាមួយ cornbread ដុតនំក្តៅនិង sprinkle ជាមួយឈី cheddar shredded ឬក្បាលដី tortilla, ប្រសិនបើអ្នកចង់បាន។
ធ្វើឱ្យរសជាតិឈីលីរបស់អ្នក
ម្ទេសនេះគ្មានសណ្តែកហើយទទួលបានកំដៅពីម្សៅម្ទេសទឹកជ្រលក់ម្រេចក្តៅនិងម្ទេសផ្លេផ្លាណូ។ ប្រសិនបើអ្នកចង់បង្កើនកំដៅនៅលើម្ទេសនេះអ្នកអាចបន្ថែម chiles chipotle minced, ម្រេចសឬខ្មៅ, paprika, ម្សៅ chile ancho ឬម្សៅម្រេចក្រហមកំទេច។
ឈីលីគ្រឿងផ្សំបន្ថែម
ខណៈពេលដែលឈីសរដ្ឋតិចសាស់ត្រូវបានគេស្គាល់ថាជាម្ហូបដែលមិនត្រូវបានអនុញ្ញាតនោះអ្នកនឹងមិនត្រូវទទួលទណ្ឌកម្មសម្រាប់ការបន្ថែមសណ្តែកឬគ្រាប់សណ្ដែកដីនៅក្នុងរដ្ឋផ្សេងទៀតទេ។ បន្ថែមពីលើសណ្តែកស្រាបៀរគឺជាការបន្ថែមទៅញឹកញាប់នូវរូបមន្តនៃប្រទេសឈីលី។ ស្រាបៀរត្រូវបានបន្ថែមថាជាការបង្កើនរសជាតិដែលជួយធ្វើឱ្យ spiciness នៅក្នុងការញ៉ាំ។ កំពូលវាបិទជាមួយចិញ្ចៀនអាពាហ៍ពិពាហ៍ម្រេច jalapeno មួយចំនួននិងខ្ទឹមបារាំង chopped ល្អរួមជាមួយឈីស shredded ។
| គោលការណ៍ណែនាំអាហាររូបត្ថម្ភ (ក្នុងមួយបម្រើ) | |
|---|---|
| កាឡូរី | 410 |
| ជាតិខ្លាញ់សរុប | 18 ក្រាម |
| ខ្លាញ់ឆ្អែត | 7 ក្រាម |
| ជាតិខ្លាញ់មិនរលាយ | 8 ក្រាម |
| កូឡេស្តេរ៉ុល | 125 មីលីក្រាម |
| សូដ្យូម | 256 មីលីក្រាម |
| កាបូអ៊ីដ្រាត | 18 ក្រាម |
| ជាតិសរសៃ | 4 ក្រាម |
| ប្រូតេអ៊ីន | 43 ក្រាម |