ស្រាទំពាំងបាយជូរឫស្សីគឺជាស្រាក្រឡុកមួយផ្សេងទៀតដែលជាការផ្លាស់ប្តូរនៃ ម៉ាទីនី និងភេសជ្ជៈមុនពេលទទួលទានអាហារពេលល្ងាច។
រឿងរ៉ាវនេះបាននិយាយថាវាត្រូវបានបង្កើតឡើងនៅពេលខ្លះនៅជុំវិញឆ្នាំ 1890 ដោយលោក Louis Eppinger នៅឯសណ្ឋាគារ Grand នៅ Yokohama ប្រទេសជប៉ុន។ Eppinger មានភាពល្បីល្បាញនៅក្នុងពេលវេលារបស់គាត់សម្រាប់ការងាកជុំវិញមហានិងលាយភេសជ្ជៈដ៏អស្ចារ្យជាច្រើនក៏ដូចជាត្រួតពិនិត្យម៉ឺនុយធ្វើម្ហូបដែលឥស្សរជននឹងនាំគ្នានៅពេលមកទស្សនាប្រទេសជប៉ុន។
តាម " Imbibe! " ភេសជ្ជៈនេះបានធ្វើដំណើរទៅអាមេរិចដោយអាថ៌កំបាំងហើយជួនកាលត្រូវបានគេស្គាល់ថាជា "ឫស្សីបូស្តុន" ។
អ្វីដែលអ្នកត្រូវការ
- 1 1/2 អោន
- ដំឡូងស្ងួត
- 1 1/2 អោន
- សឺរី
- ដាច់ ៗ 2
- ក្រូចឆ្មា
- ដាច់ ៗ 2
- Angostura អំបិលក្រអូប
- 1 លឿង
- គ្រឿងអលង្ការ: 1 អូលីវ
តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីធ្វើឱ្យវា
- ចាក់ទឹកចូលក្នុង កញ្ចក់លាយ ជាមួយទឹកកក។
- បន្ថែមចង្កេះ។
- កូរឱ្យបានល្អ ។
- ប៉ះពាល់ នឹង កញ្ចក់ក្រឡុក ញាក់។
- រមួលក្រូចឆ្មារនៅលើភេសជ្ជៈដើម្បីបញ្ចេញខ្លឹមសាររបស់វា។
- តុបតែងជាមួយអូលីវ។