នំប៉័ងនំប៉័ងនិងគុយទាវសាមញ្ញនេះទទួលបានរសជាតិផ្អែមជាមួយទឹកជ្រលក់និងទឹកជ្រលក់ឈីស។ ល្បាយនំប៉័ងប៊ឺរីហ្វ្រេមគឺជាការបញ្ចប់ដ៏ល្អឥតខ្ចោះដែលធ្វើឱ្យមានរសជាតិឆ្ងាញ់និងខ្ទេច។ វាជាការប្រើដ៏ល្អបំផុតនៃ Ham សល់។ ត្រជាក់កាកសំណល់ដែលនៅសល់បន្តិចបន្តួចឬចៀនក្នុងផ្នែកតូចៗសម្រាប់រូបម្ហូបដូចនេះ។ រុំវាឱ្យជាប់ហើយដាក់វានៅកាបូបកុង។ បង្កកវាសម្រាប់រយៈពេល 1 ទៅ 2 ខែ (អនុសាសន៍ក្រសួងកសិកម្មអាមេរិក) ។
រូបមន្តនេះបានអំពាវនាវឱ្យសណ្តែក lima ទឹកកកប៉ុន្តែមានអារម្មណ៍ថាមានសេរីភាពក្នុងការប្រើចំហុយកំប៉ុង peas បន្លែចម្រុះឬការបញ្ចូលគ្នានៃ peas និង carrots មួយ។ សម្រាប់ពណ៌បន្ថែមនិងរសជាតិបន្ថែម tablespoon ឬពីរនៃ pimiento chopped ។ ខ្ទឹមបារាំងបៃតងគឺជាជម្រើសដ៏ល្អសម្រាប់រសជាតិបន្ថែមផងដែរ។
ប្រសិនបើអ្នកចូលចិត្តកំពូលទំងន់ទ្វេដង breadcrumbs និង butter ប៊ឺសូកូឡា។ បន្ថែមឈីស Parmesan មួយស្លាបព្រាឬពីរឈីទៅនឹងកំទេចកំទីឬធ្វើឱ្យវាមានជាតិអំបិលនិង parsley ខ្លះប្រសិនបើអ្នកចង់។
អ្វីដែលអ្នកត្រូវការ
- 1 (10 អោន) កញ្ចប់សណ្តែក lima កក
- មីក្រូ 4 អោន (មធ្យមឬធំ)
- mayonnaise ពែង 1/3
- ម្សៅ 1 ស្លាបព្រា
- ទឹកដោះគោ 1 ពែង
- 1/2 ពែងឈីសអាមេរិកដែលបានកែច្នៃ (ឬឈីឆេតថេស)
- 2 ពែងអាំងឆ្អិនឆ្អិន
- 1/2 ពែង
- crumbs នំបុ័ងទន់
- 1 ស្លាបព្រា butter ប៊ឺសូកូឡា
តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីធ្វើឱ្យវា
- ចង្ក្រានកាត្រមុនដល់ 350 អង្សារ។
- ខាញ់ 1 នំប៉័ងកំប៉ុង 1 ឬ 2 លីត្រឬនំដុតនំ។
- ចំអិនសណ្តែក lima ទឹកកកដូចខាងក្រោមទិសដៅកញ្ចប់។ បង្ហូរនិងកំណត់ឡែក។
- ចំអិនមីតាមទិសដៅកញ្ចប់។ បង្ហូរនិងកំណត់ឡែក។
- នៅក្នុង saucepan មួយនៅលើកំដៅមធ្យមទាប whisk mayonnaise និងម្សៅជាមួយគ្នា។ បន្តិចម្តងបន្ថែមទឹកដោះគោខណៈពេល stirring ជានិច្ច។ ចម្អិនអាហាររហូតដល់ក្រាស់។ បន្ថែមឈីសនិងកូររហូតដល់រលាយ។
- បន្ថែមសណ្តែកកំប៉ុងនិងចៀនលាយជាមួយទឹកជ្រលក់និងកូរឱ្យទន់ភ្លន់ដើម្បីបញ្ចូល។
- ចាក់គុយទាវនិងល្បាយទឹកជ្រលក់ចូលទៅក្នុងម្ហូប casserole បានរៀបចំ។
- ផ្សំ breadcrumbs ជាមួយប៊ឺបានរលាយ; sprinkle crumbs នំបុ័ង buttered នៅលើកំពូលនៃ casserole នេះ។
- ដុតនំនៅក្នុងចង្ក្រានដែលបានកំដៅជាមុនប្រហែល 30 នាទីឬរហូតដល់កំប៉ុងមានពុះហើយកំពូលបានដុះ។
ព័ត៌មានជំនួយ
នៅពេលអ្នកមាននំបុ័ងមួយថ្ងៃធ្វើនំប៉័ង។ គ្រាន់តែហែកនំបុ័ងទៅជាបំណែកតូចៗដែលមានឬគ្មានសំបកហើយដំណើរការវានៅក្នុងដំណើរការអាហារ។ ដាក់វានៅក្នុងថង់កកនិងស្លាកដែលមានឈ្មោះនិងកាលបរិច្ឆេទ។ បិទថង់និងបង្កករហូតដល់ 3 ខែ។ សាកល្បងប្រភេទនំបុ័ងផ្សេងគ្នា។ ធ្វើឱ្យនំប៉័ងដែលមាននំប៉័ង sourdough, croissants , នំបុ័ងបារាំង ឬស្រូវសាលីទាំងមូលប្រចាំថ្ងៃឬនំបុ័ងពណ៌ស។
ដើម្បីធ្វើឱ្យ breadcrumbs toasted ស្ងួតដំណើរការបំណែកនំបុ័ងគ្រាន់តែរហូតដល់កំទេចកំទី។ បាចកំទេចកំទីនៅលើសន្លឹកដុតនំនិងដុតនំនៅក្នុងចង្ក្រានដែលមានអំណាច 350 អំបោះសម្រាប់រយៈពេលប្រហែលពី 10 ទៅ 14 នាទីឬរហូតដល់ពណ៌ត្នោត។ ធ្វើឱ្យពួកគេម្តងម្កាល។ សម្រាប់គុយទ្រីនដាក់នំបុ័ងទៅក្នុងគូបតូចៗនិងដុតនំរហូតដល់ស្ងួតនិងពណ៌ត្នោត។
| គោលការណ៍ណែនាំអាហាររូបត្ថម្ភ (ក្នុងមួយបម្រើ) | |
|---|---|
| កាឡូរី | 633 |
| ជាតិខ្លាញ់សរុប | 28 ក្រាម |
| ខ្លាញ់ឆ្អែត | 8 ក្រាម |
| ជាតិខ្លាញ់មិនរលាយ | 8 ក្រាម |
| កូឡេស្តេរ៉ុល | 39 ម។ ក |
| សូដ្យូម | 1,090 មីលីក្រាម |
| កាបូអ៊ីដ្រាត | 74 ក្រាម |
| ជាតិសរសៃ | 11 ក្រាម |
| ប្រូតេអ៊ីន | 21 ក្រាម |