សាច់មាន់ជាមួយទឹកស៊ីអ៊ីវ Jalapeno

ដោះសាច់មាន់ទាំងនេះត្រូវបានដុតហើយបន្ទាប់មកបម្រើជាមួយទឹកជ្រលក់ឈីសធ្វើដោយដៃម្រេច jalapeno និងឈីបណាកូ។ បម្រើម្ហូបសាច់មាន់បែបរសជាតិនេះជាមួយនឹង អង្ករម៉ិកស៊ិករហ័សនិងងាយស្រួលម៉ាស្សា សណ្តែកឬ សូកូឡាស្រស់ៗ សម្រាប់អាហារដ៏ពេញនិយម។

អ្វីដែលអ្នកត្រូវការ

• ម្រេចកំប៉ុងពណ៌បៃតង 1/4 ម្ទេស (កាត់)
• ម្ទេស Jalapeno 2 (កាត់ល្អ)
• 1 ខ្ទឹមសចានធំ (អំបិល)
• ប្រេងឆៅ 1 ស្លាបព្រា
• សាច់ជ្រូកសាច់មាន់ 4 ក្បាល (គ្មានខ្លាញ់)
• ប៊ឺ 2 ស្លាបព្រា (ឬ margarine)
• ម្សៅ 2 ស្លាបព្រា
• ទឹកដោះគោ 1/2 ពែង
• ឈីឆេដាដា 1 ពែង (មុតស្រួច, កាត់ចោល, បែងចែក)
• 4 ដំណក់
• ទឹកជ្រលក់ម្រេចក្តៅ (ឬដើម្បីរសជាតិឬសញ្ញានៃម្រេច cayenne ដីមួយ)
• 1/4 ស្លាបព្រាកាហ្វេអំបិល
• ម្រេចខ្មៅដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ
• Garnish: ចិញ្ចៀនអាពាហ៍ពិពាហ៍ម្រេច jalapeno
• ស្រេចចិត្ត: បន្ទះឈីប nacho

តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីធ្វើឱ្យវា

1. ផ្សំម្រេចកណ្តឹងម្រេច jalapeno ខ្ទឹមនិងប្រេងអូលីវ។ ដាក់សាច់មាន់នៅក្នុងខ្ទះដុតនំរាបស្មើបាញ់ដោយចម្អិនអាហារដែលមិនធ្វើឱ្យដើម។ បន្ថែមម្សៅលាយនិងប្រេង។ សាច់មាន់ដុតនៅ 350 ° F បានរកឃើញ, 20 នាទី។
2. ខណៈពេលដែលមាន់ដុតនំ, ប៊ឺរឬម្សៅប៊ឺឡានៅក្នុងចង្ក្រាន។ បន្ថែមម្សៅហើយកូរ 1 នាទី។ Whisk នៅក្នុងទឹកដោះគោ, stirring រហូតដល់ទឹកជ្រលក់ចាប់ផ្តើមដើម្បី thicken ។ យកចេញពីកំដៅ; កូរនៅក្នុងឈីដាឌីទឹកជ្រលក់ម្រេចក្តៅអំបិលនិងម្រេច។

1. Pour ទឹកជ្រលក់លើសាច់មាន់។ បន្តការដុតនំរកឃើញរយៈពេល 15 ទៅ 20 នាទីយូរឬរហូតដល់មាន់មានស្នាមហើយទឹកក្រឡែតអាចរត់បាន។ យកសាច់មាន់ចេញពីឡ។ បង្វែរឡចំហាយទៅកិន។ ត្រឡប់សាច់មាន់ទៅល។ broil គ្រាន់តែរហូតដល់ browned បន្តិច។ រៀបចំនៅលើចានរាងសំប៉ែតដែលមានទឹកស៊ីអ៊ីវឈីសឆ្អិនទៅលើសាច់មាន់។ តុបតែងជាមួយចិញ្ចៀនអាពាហ៍ពិពាហ៍ម្រេច jalapeno និងបន្ទះសៀគ្វី nacho បើសិនជាចង់បាន។

អ្នកក៏អាចចូលចិត្តផងដែរ

សាច់មាន់ជាមួយ Bacon និងឈីស

សាច់មាន់ដែលមាន Mozzarella Cheese

គោលការណ៍ណែនាំអាហាររូបត្ថម្ភ (ក្នុងមួយបម្រើ)
កាឡូរី	1725
ជាតិខ្លាញ់សរុប	104 ក្រាម
ខ្លាញ់ឆ្អែត	34 ក្រាម
ជាតិខ្លាញ់មិនរលាយ	39 ក្រាម
កូឡេស្តេរ៉ុល	488 មីលីក្រាម
សូដ្យូម	1,240 មីលីក្រាម
កាបូអ៊ីដ្រាត	38 ក្រាម
ជាតិសរសៃ	4 ក្រាម
ប្រូតេអ៊ីន	153 ក្រាម

(ពត៌មានអាហាររូបត្ថម្ភនៅលើរូបមន្តរបស់យើងត្រូវបានគេគណនាដោយប្រើមូលដ្ឋានទិន្នន័យធាតុផ្សំនិងគួរត្រូវបានចាត់ទុកជាការប៉ាន់ប្រមាណ។ លទ្ធផលនីមួយៗអាចខុសគ្នា។ )