នេះជារូបមាន់មាន់មាន់ងាយស្រួល។ ចំណែកសាច់មាន់មាន់ត្រូវបានចម្អិននៅក្នុងប៊ឺហើយបន្ទាប់មកចម្អិនដោយផ្សិតនិងផ្សិត។
វាជាអាហារដ៏អស្ចារ្យសម្រាប់ធ្វើអាហារពេលល្ងាចពិសេសប៉ុន្តែវាងាយស្រួលសម្រាប់អាហារប្រចាំថ្ងៃរបស់គ្រួសារ។
មានអារម្មណ៍ដោយឥតគិតថ្លៃដើម្បីប្រើល្បាយនៃពូជផ្សិតដើម្បីធ្វើឱ្យអាហារដ៏សាមញ្ញនេះពិសេសពិសេស។ បម្រើជាមួយសាឡាត់បោះនិង ដំឡូងដុត ឬ ដំឡូងបារាំង ។
សូមមើលផងដែរ
រូបមន្តមេជាង 20 មុខមាន់
អ្វីដែលអ្នកត្រូវការ
- សាច់ជ្រូកមាន់ចំនួន 4 ក្បាល
- 1/4 ម្សៅពែងសម្រាប់ការបូមខ្សាច់
- butter 3 tablespoons, បែងចែក
- អំបិលនិងម្រេចដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ
- 4 អោនផ្សិតចម្រាញ់
- 4 slices mozzarella ឈីស
តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីធ្វើឱ្យវា
- ដាក់សាច់ដុំទ្រូងសាច់មាន់រហូតដល់ស្តើង។ ជីកសាច់មាន់ជាមួយម្សៅ។
- នៅក្នុងឆ្អិនដ៏ធំមួយកំដៅ 2 tablespoons នៃ butter ជាងកំដៅមធ្យម។ ចម្អិនសាច់មាន់នៅក្នុងប៊ឺសម្រាប់ប្រហែល 4 ទៅ 6 នាទីនៅផ្នែកខាងគ្នារហូតដល់ដេញថ្លៃនិងចម្អិនតាម។
- យកសាច់មាន់ទៅចម្អិនម្ហូបរាក់មួយ; sprinkle lightly ជាមួយអំបិលនិងម្រេច។
- បន្ថែមប៊ឺស 1 ស្លាបព្រាទៅខ្ទះនិងផ្សិតរហូតទាល់តែដេញថ្លៃ។
- រៀបចំលួសផ្សិតនៅលើកំពូលនៃសាច់មាន់នីមួយៗ។ គ្របដណ្តប់ជាមួយ slice នៃឈីសមួយ។ ដាក់ផ្សិតដែលនៅសល់ជុំវិញសាច់មាន់។
- ដាក់សាច់មាន់នៅក្រោមកូនកណ្តុរក្តៅរហូតដល់ឈីសត្រូវរលាយ។
- បម្រើភ្លាមៗជាមួយប៉ាស្តាឬបាយ។
| គោលការណ៍ណែនាំអាហាររូបត្ថម្ភ (ក្នុងមួយបម្រើ) | |
|---|---|
| កាឡូរី | 1427 |
| ជាតិខ្លាញ់សរុប | 86 ក្រាម |
| ខ្លាញ់ឆ្អែត | 28 ក្រាម |
| ជាតិខ្លាញ់មិនរលាយ | 33 ក្រាម |
| កូឡេស្តេរ៉ុល | 456 មីលីក្រាម |
| សូដ្យូម | 999 មីលីក្រាម |
| កាបូអ៊ីដ្រាត | 17 ក្រាម |
| ជាតិសរសៃ | 2 ក្រាម |
| ប្រូតេអ៊ីន | 138 ក្រាម |