01 នៃ 05
អ្វីដែលត្រូវរំពឹងទុកជាមួយនឹងប្រដាល់អាហារថ្ងៃ, ភេសជ្ជៈនិងរូបមន្ត
Jennifer Pallian យើងមានសេចក្តីលោភល្មើសនៅចក្រភពអង់គ្លេសវាមិនគ្រប់គ្រាន់ទេដែលយើងមានថ្ងៃបុណ្យណូអែលជាថ្ងៃឈប់សំរាករបស់ជាតិយើងក៏មានទិវាកីឡាប្រដាល់នៅថ្ងៃទី 26 ផងដែរ។ ទិវាកីឡាប្រដាល់គឺមានតែមួយគត់សម្រាប់ចក្រភពអង់គ្លេសនិងចក្រភពអង់គ្លេស។ មានហេតុផលជាច្រើនសម្រាប់ថ្ងៃនេះដែលមានមនុស្សជាច្រើនទាក់ទងនឹងប្រវត្តិសាស្រ្តសង្គមនៅជុំវិញថ្ងៃឈប់សម្រាកប៉ុន្តែអ្វីដែលមិនមែនជាអ្វីដែលត្រូវធ្វើជាមួយកីឡាប្រដាល់។ សំខាន់ជាងនេះទៅទៀតវាគឺជាពេលវេលាដើម្បីបន្តពិធីបុណ្យបុណ្យណូអែលហើយរួមបញ្ចូលទាំងអាហារនិងភេសជ្ជៈផងដែរ។
ម្ហូបអាហារនៅថ្ងៃប្រដាល់នៅតែមានភាពរស់រវើកនិងបុណ្យប៉ុន្តែវាត្រូវបានបម្រើជាពិសេសដូចជាអាហារប៊ូហ្វេមួយឬជាថ្ងៃផ្លូវការតិចជាងមុន។ ដូច្នេះសម្រាប់អ្នកចម្អិនម្ហូបនៅក្នុងផ្ទះវាជាអ្វីមួយនៃការសង្គ្រោះមិនត្រូវបានដាក់ច្រវ៉ែនដើម្បីចង្ក្រានពេញមួយថ្ងៃ។ ផ្ទុយទៅវិញវាគឺជាថ្ងៃមួយសម្រាប់ចានដែលបានធ្វើឡើងជាមុនហើយជាវិធីដ៏ល្អមួយក្នុងការប្រើប្រាស់កម្មវិធី Leftovers របស់ទួរគី និងពេលវេលាដើម្បីនាំយកចេញនូវចាហួយខ្លះនៃតុអាហារប៊ូហ្វេរបស់អង់គ្លេស។ hams, pies, នំបុណ្យណូអែល និង pies mince ។
02 នៃ 05
រៀបចំផែនការរបស់អ្នកសំរាប់ទិវាប្រដាល់
រូបមន្តល្ពៅមានរសជាតិហឹរដែលមានរសជាតិហឹរ។ Elaine Lemm ជាញឹកញាប់ម្ហូបអាហារប្រដាល់ត្រូវបានបម្រើជាអាហារប៊ូហ្វេសូម្បីតែជាផ្ទះបើកទូលាយសម្រាប់គ្រួសារនិងមិត្តភក្តិដូច្នេះម្ហូបអាហារឱ្យបានច្រើនតាមដែលអាចធ្វើបានត្រូវធ្វើឱ្យបានជាមុនមានសមត្ថភាពឈរនៅជុំវិញខ្លួនមួយរយៈឬរហ័សក្ដៅ។ ដូច្នេះថាតើអ្នកដែលមិនបានរំពឹងទុកទាំងនោះចុះដោយគ្មានការព្រមានឬអ្នកត្រៀមខ្លួនរួចរាល់ហើយរៀបចំនៅពេលវេលាជាក់លាក់ណាមួយកម្រិតនៃភាពតានតឹងរបស់អ្នកនឹងជួយក្នុងកម្រិតអប្បបរមានិងរបៀបត្រៀមខ្លួនរួចរាល់របស់អ្នកក្នុងការធ្វើចលនាពេញ។ អ្នកមិនចង់ក្លាយជាមនុស្សម្នាក់ដែលជាប់នៅក្នុងផ្ទះបាយ។
03 នៃ 05
ធ្វើឱ្យមុខចំអិនសាឡាត់
ល្បែងល្បែងប្រពៃណី។ Getty នៅពេលថ្ងៃបុណ្យណូអែលនិងប្រដាល់សោះគឺនៅពាក់កណ្តាលរដូវរងារនោះប្រដាប់ប្រដារនិងប៉ាស្តាជាច្រើនបានឆ្លុះបញ្ចាំងពីរដូវកាលហើយត្រូវបានឆារពេញទៅដោយសាច់ជាពិសេសល្បែងនិងគ្រឿងទេស។ ល្បែងល្បែងប្រពៃណី គឺពិតជាចំណិតសម្រាប់ទិវាប្រដាល់ដែលវាសង្ខេបអ្វីទាំងអស់ដែលស្រស់ស្អាតអំពីអាហារអង់គ្លេសនៅក្នុងរដូវរងារ។
នំចំណីសំណព្វមួយទៀតគឺ ជ្រូកសាច់ជ្រូក។ ទាំងនេះគឺជាការលំបាកយ៉ាងខ្លាំងដើម្បីធ្វើឱ្យនិងដើម្បីទទួលបានត្រឹមត្រូវ, ដូចដែលពួកគេគឺ fiddly និងការប្រើប្រាស់ពេលវេលា។ ដូច្នេះបើទោះបីជាអ្នកអាចរីករាយជាមួយ Pork Pies មានអ្នកជំនាញជាច្រើននៅទីនោះដូច្នេះប្រសិនបើត្រូវបានជំរុញឱ្យចំណាយពេលដើម្បីនិយាយដោយស្មោះត្រង់ទិញមួយ។
អាហារឆ្ងាញ់តិចតួចណាស់ដែលគួរឱ្យស្រឡាញ់សម្រាប់ភាគីនិងអាហារប៊ូហ្វេគឺជា នំប៉ាភីនផតឃីន។ ពួកវាអាចមើលទៅដូចជា ប្រពៃណីរបស់ពោតខូនីស ប៉ុន្ដែជំនួសឱ្យការបំពេញសាច់សត្វល្ពៅលីងជំនួសវិញធ្វើឱ្យពួកគេមានអារម្មណ៍រីករាយជាងមុន។
ប្រទេសតួកគីចប់
លុះត្រាតែអ្នកមានរង្វង់មូលដែលស្រេកឃ្លានសម្រាប់ថ្ងៃបុណ្យណូអែលវានឹងក្លាយទៅជាបក្សីណូអែលដែលនៅសល់ដែលជាការល្អឥតខ្ចោះសម្រាប់តុប្រដាល់។ វាអាចត្រូវបានបម្រើត្រជាក់ឬក្តៅតាមរយៈបន្តិចជាមួយនឹងការបន្ថែមតិចតួចកក់ក្តៅទឹកដោះគោនៃទឹកជ្រលក់ cranberry និងប្រហែលជាបន្តិច ទឹកជ្រលក់នំបុ័ង។ អ្នកអាចផ្លាស់ប្តូរសាច់ទៅជាម្ហូបមួយផ្សេងទៀតទាំងស្រុងប្រសិនបើអ្នកមានពេលវេលាហើយនៅទីនេះគឺ រូបមន្តសេសសល់ មួយចំនួនដើម្បីល្បួងអ្នក។
ងាយស្រួលក្នុងការរក្សាទុកសាឡីដែលមានជាតិជក់តិចតួចនៅក្នុងទូរទឹកកកនៅលើថ្ងៃបុណ្យណូអែលវារក្សាបានល្អហើយអាចត្រូវបានគេបញ្ចោញចេញដើម្បីបន្ថែមត្រីតូចមួយទៅតុប្រដាល់មួយ។
មិនមានតុអាហារប្រដាល់នៅចក្រភពអង់គ្លេសនឹងត្រូវបានបញ្ចប់ដោយគ្មានការលេងបែបប្រពៃណី ham ។ បំរើវាក្តៅឬត្រជាក់ជាមួយ piccalilli ជាមួយ spicy, onions pickled ហ៊ាននិងប្រហែលជា dab នៃ chutney មួយ។
ឈីសស្ទីលតុនគឺជាឈីសប្រពៃណីនៅលើតុបុណ្យណូអែលប៉ុន្តែមិនចាំបាច់ដាក់កម្រិតលើខ្លួនតែមួយទេ។ ឈីសចក្រភពអង់គ្លេសមានទំហំធំ។ សូមអនុវត្តតាម មគ្គុទេសក៍ជ្រើសរើសឈីស របស់ខ្ញុំដើម្បីជួយអ្នកសម្រេចចិត្តថាតើឈីសធ្វើការ។
04 នៃ 05
អ្វីដែលផ្អែមសម្រាប់ទិវាប្រដាល់
បុណ្យណូអែល Mince Pies ។ Diana Miller / Getty Images អ្វីដែលផ្អែមនៅបុណ្យគ្រីស្ទម៉ាស់គឺអំពីអាហារសម្បូរបែបផ្លែឈើស្ងួតគ្រឿងទេសនិងវត្ថុជាច្រើនទៀតនិងក្រូចមាស។ ផ្លែឈើស្រស់មិនមានភាពល្អឥតខ្ចោះនៅចក្រភពអង់គ្លេសនៅឆ្នាំនេះទេដូច្នេះផ្លែឈើដែលរក្សាបានល្អនិងស្រស់ស្អាតដូច្នេះពួកគេគឺជារសជាតិនៃបុណ្យណូអែល។
មាននំនិងនំជាច្រើនដែលភ្លាមៗដើម្បីឱ្យសមស្របតាមវិក្កយបត្រនេះ - Mince Pies - គឺត្រូវតែមាន ។ គ្រាន់តែគ្មានវិធីដើម្បីសូម្បីតែគិតអំពីបុណ្យណូអែលដោយគ្មានស្គ្រីននិងថាសនៃផ្លែឈើទាំងនេះ, confections spicy ។ ពួកគេគឺជាបុណ្យណូអែល។ កុំភ្លេចការប្រែប្រួលពេក Mincemeat និង Apple Pie រូបមន្ត ឬ Cup Cakes រូបមន្ត និងមួយដែលមិនដែលភ្លេចគឺជា បុណ្យណូអែលរូបមន្ត Bakewell ត្នោត ។
នំ, ល្អនៃការពិតណាស់មាន នំបុណ្យណូអែលនៅ គ្រប់ទីកន្លែងត្រូវតែនៅលើតុអាហារប៊ូហ្វេ, វាជាការល្អនៅលើខ្លួនវាហើយក៏ធ្វើការយ៉ាងល្អជាមួយបំណែកនៃឈីស។ ប៉ុន្តែសម្រាប់បំរែបំរួលនិងដើម្បីធ្វើឱ្យវាស្រាលជាងមុន បុណ្យគ្រីសម៉ាសប៊្រីសវីសសាំងវិច និងសម្រាប់អ្នកស្នេហា សូកូឡាសូកូឡា Yule Log ឬសម្រាប់ប្រពៃណី តុក្កតាឌុនឌីស្កាក។
កុំធ្វើអ្វីដែលអ្នកធ្វើទោះបីជាភ្លេចបុណ្យណូអែលប្រភេទ បុរាណបែបបុរាណបែបបុរាណអង់គ្លេសដែល ជាបង្អែមដ៏ល្អឥតខ្ចោះសម្រាប់ប្រអប់បូលីវូដ។
05 នៃ 05
ភេសជ្ជៈសម្រាប់ទិវាប្រដាល់
Sygma តាមរយៈរូបភាព Getty / Getty Images ជាមូលដ្ឋាន ភេសជ្ជៈដែលបានបម្រើការសម្រាប់ទិវាបុណ្យគ្រីស្ទម៉ាស់ នឹងមានលក្ខណៈសមស្របសម្រាប់ទិវាកីឡាប្រដាល់ហើយអាហារគឺមានលក្ខណៈស្រដៀងគ្នាមិនត្រឹមតែជាផ្លូវការទេ។ ស្រាសំប៉ាញ គឺជាការពិតណាស់ត្រូវតែ។ ភាពពេញនិយមនៅអង់គ្លេសជានិច្ច ដបសម្រាប់បុណ្យណូអែល ។
ប្រសិនបើអ្នកកំពុងបម្រើស្រាសម្រាប់ប្រដាល់ថ្ងៃបន្ទាប់មកអរគុណដល់ Stacey Slinkard អ្នកនឹងអាចចរចារផ្លូវរបស់អ្នកនៅជុំវិញប្រធានបទស្មុគ្រស្មាញនៃ ស្រាដើម្បីបម្រើនៅបុណ្យណូអែល។
ប្រសិនបើអ្នកត្រូវបានរៀបចំនៅក្នុងខែតុលា, សង្ឃឹម, អ្នកអាចមានគួរឱ្យស្រឡាញ់ ទំព័រដើម - ផលិត Sloe Gin ដើម្បីផ្តល់ជូនជុំ។
ហើយជាការពិតណាស់តែងតែត្រូវតែមានជម្រើសនៃភេសជ្ជៈគ្មានជាតិអាល់កុលសម្រាប់អ្នកមិនមែនជាអ្នកផឹកស្រាអ្នកបើកបរនិងមនុស្សវ័យក្មេង។ Elderflower Cordial តែងតែត្រូវបានស្វាគមន៍, វាគឺជាភេសជ្ជៈដ៏ល្អឥតខ្ចោះមួយសម្រាប់ការប្រារព្ធពិធីមួយ។