អ្នកខ្លះនិយាយថាមិនមានការប្រើប្រាស់ទឹកស្រវឹងល្អជាងនៅ Sloe Gin Recipe ទេ។ បុណ្យណូអែលនឹងមិនដូចគ្នាទេបើគ្មានដប (ឬប្រើវ៉ុលដាដោយអាស្រ័យលើក្បាលរបស់អ្នក) ប៉ុន្តែ Sloe Gin ក៏ជាភេសជ្ជៈគួរឱ្យចង់ផឹកនៅពេលណាក៏បាន។
តាមឧត្ដមគតិឈ្មោលគួរត្រូវបានជ្រើសរើសបន្ទាប់ពីការសាយសត្វដំបូងប៉ុន្តែនៅពេលដែលពួកគេមានទុំនិងត្រៀមខ្លួនរួចរាល់ដើម្បីជ្រើសរើសវាអាស្រ័យលើកន្លែងដែលអ្នករស់នៅដូច្នេះរំពឹងថានឹងចេញញ៉ាំចាប់ពីចុងខែសីហារហូតដល់ខែតុលា - ជាសំណាងល្អនេះនៅតែផ្តល់ពេលវេលាគ្រប់គ្រាន់សម្រាប់ការប្រឡាក់ត្រៀមខ្លួនសម្រាប់បុណ្យណូអែល។ ។
ស្វាយត្រូវបានគេរកឃើញនៅលើដើមពោធិសាត់នៅរដូវស្លឹកឈើជ្រុះ។ នៅក្នុងផ្លែឈើពេញលេញមិនមានទេសភាពស្រស់ស្អាតនៅលើព្រឹករដូវស្លឹកឈើជ្រុះមួយ sloes មើលទៅមិនមិនដូច bunch នៃទំពាំងបាយជូរមួយ។ ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយមិនដូចខាំផ្លែទុំទំពាំងបាយជូរមានរសជាតិឆ្ងាញ់នោះទេវានឹងក្លាយជាការខកចិត្តយ៉ាងខ្លាំង។ ផ្លែឈើគឺពិបាកនិងមានរសជាតិជូរចត់និងមានរសជាតិឆ្ងាញ់។
អ្វីដែលអ្នកត្រូវការ
- 425 ក្រាម
- 475 មីលីលីត្រ gin (ឬវ៉ូដាកា)
- 225 ក្រាម / 8 អោនស្ករ
តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីធ្វើឱ្យវា
- ចាប់ផ្តើមដោយការលាងសម្អាតទឹកជ្រលក់របស់អ្នកនៅក្រោមទឹកត្រជាក់ដើម្បីយកចេញធូលីឬសត្វល្អិតតូចៗនិងក្រពះ។
- ផ្កាឈូកនីមួយៗត្រូវបានកាត់ឬត្រូវបានបើកបន្តិចដើម្បីឱ្យផ្លែឈើនិងអាល់កុលចូល។ សូមចាក់ម្ជុលចង្កានីមួយៗដែលជាពេលវេលាដ៏ច្រើន - ឬដាក់ទឹកកកនៅក្នុងទូទឹកកកមួយយប់ហើយស្បែកនឹងបំបែកដោយខ្លួនឯង។
- ថ្លឹងថ្លឹងបន្ទាប់មកវាស់ទំងន់ (475 មីលីលីត្រ) និងស្ករ 8 អុីស (225 ក្រាមក្នុងមួយផ្លែ 425 ក្រាម / ផោន) ។ ស្ករបន្ថែមទៀតអាចត្រូវបានបន្ថែមនៅពេលក្រោយប្រសិនបើ liqueur លទ្ធផលគឺមិនទៅដូចរបស់អ្នក។
- លាយស្ករជាមួយអាល់កុលដែលបានជ្រើសរើសហើយកូរឱ្យជួយរំលាយជាតិស្ករ។
- ដាក់ស្លែសនៅក្នុងពាងធំឬដបធំ ៗ បំពេញដោយរលុងកុំចង្អៀតពាងឡើយ។
- គ្របដណ្តប់ស្រទាប់ជាមួយល្បាយជាតិអាល់កុល - ស្ករបិទពាងឬដបជាមួយគំរបមួយហើយទុកនៅកន្លែងងងឹតត្រជាក់។
- ស្រង់ទឹកដបរៀងរាល់ពីរទៅបីថ្ងៃរហូតទាល់តែស្រាក្រហមអាចរួចរាល់បានរហូតដល់ 2 ខែប៉ុន្តែយូរជាងនេះទៅទៀត។ ដូច្នេះចាប់ផ្តើមញ៉ាំនៅក្នុងរដូវស្លឹកឈើជ្រុះដែលអ្នកនឹងមាន liqueur សម្រាប់បុណ្យណូអែល។
- សំពាធនិងរក្សាបំរាមបន្លែល្ហុងខ្វងភ្លក់រសជាតិល្ហុងហើយបន្ថែមស្ករទៅរសជាតិ។ ត្រឡប់ liqueur ដើម្បីដបសមាតដបបិទនិងផឹកនៅពេលអ្នកចង់។
កុំឆ្លងកាត់អណ្តើកដែលនៅឆ្ងាយពួកគេស្រូបយកជាតិស្ករនិងជាតិអាល់កុលច្រើនពេកដើម្បីធ្វើឱ្យពួកគេខ្ជះខ្ជាយ។
សសៃសេសត្រូវបានជ្រលក់ក្នុងសូកូឡារលាយនិងបានបម្រើជាអាហារពេលល្ងាច។
បន្ថែមសាប៊ូត្រាំមួយចំនួនទៅ ចៀនល្បែង សម្រាប់រសជាតិបន្ថែមពួកគេពិតជាធ្វើឱ្យមានភាពខុសគ្នា។
ចំអិនសាឡីជ្រៅដែលមានជាតិស្ករតិចតួចហើយបម្រើជាជម្រើសជំនួស ទឹកជ្រលក់ Cranberry ឬបន្ថែមទឹកកកទៅឱ្យសុភាសិត បុណ្យណូអែល។
| គោលការណ៍ណែនាំអាហាររូបត្ថម្ភ (ក្នុងមួយបម្រើ) | |
|---|---|
| កាឡូរី | 198 |
| ជាតិខ្លាញ់សរុប | 0 ក្រាម |
| ខ្លាញ់ឆ្អែត | 0 ក្រាម |
| ជាតិខ្លាញ់មិនរលាយ | 0 ក្រាម |
| កូឡេស្តេរ៉ុល | 0 មីលីក្រាម |
| សូដ្យូម | 1 ម។ ក |
| កាបូអ៊ីដ្រាត | 24 ក្រាម |
| ជាតិសរសៃ | 0 ក្រាម |
| ប្រូតេអ៊ីន | 0 ក្រាម |