ប៊ឺដនិងក្រែមធ្វើឱ្យឆ្អឹងខ្យងនេះក្លាយទៅជាគ្រឿងផ្សំដែលសម្បូរបែបនិងឆ្ងាញ់។ ម្ហូបបុរាណនេះអាចត្រូវបានប្រមូលផ្តុំក្នុងមួយថ្ងៃជាមុនហើយត្រូវបានរក្សាទុកនៅក្នុងទូទឹកកករហូតដល់ពេលដុត។
ចំនួនដ៏ច្រើននៃស្រាអយស្ទ័រនៅក្នុងការលាយក្រែមនិងទឹកដោះគោធ្វើឱ្យរសជាតិនេះមានរសជាតិឆ្ងាញ់។ ប្រសិនបើអ្នកមិនមានពែងពេញមួយពែងប្រើទឹកដោះគោឬក្រែមច្រើន។
អ្វីដែលអ្នកត្រូវការ
- 1 ខ្ទឹមបារាំងមធ្យម (ហាន់)
- 1 ពែង 1/3 ពែង / 3 ប័រឬប៊ឺរាំង (រលាយ)
- 1 ស្លាបព្រាកាហ្វេស្ករ celery
- ម្រេច 1 ដាច់ ៗ (ឬរសជាតិ)
- 1 lemon (ទឹក)
- 1 1/2 ស្លាបព្រាកាហ្វេទឹកជ្រលក់ Worcestershire
- លាយសូលុយស្យុង 2 ស្លាបព្រា (ស្ងួតស្រស់)
- 5 ពែងនំប៉័ងនំប៉័ងអំបិល (ក្រៀមក្រំតិចតួច)
- 1 ភាគបួន
- អយស្ទ័រដែល ញាក់ (បង្ហូរទឹក, ស្រាបម្រុង)
- 1 ពែងទុកស្រាអយស្ទ័រ
- 1/2 កែវពន្លឺពែង
- 1/2 ទឹកដោះគោ
តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីធ្វើឱ្យវា
- កំដៅ oven ទៅ 350 អង្សាសេ (180 អង្សាសេ / ឧស្ម័ន 4) ។ ប៊ឺតមួយ 2 នំបុ័ងដុតនំ 1/2 - ត្រីមាស។
- នៅក្នុងឆ្អិនដ៏ធំឬខ្ទះអាំងខ្ទប់ចំអិនខ្ទឹមបារាំងនៅក្នុងប៊ឺសូកូឡារហូតដល់ដេញថ្លៃមិនមានពណ៌ទឹកក្រូចទេ។ បន្ថែមអំបិលសាឡីម្រេចទឹកក្រូចឆ្មារទឹកជ្រលក់ Worcestershire, parsley និងនំកែកឃឺ។
- នៅក្នុង casserole រៀបចំ, ស្រទាប់មួយភាគបីនៃ crumbs និងពាក់កណ្តាលនៃ oysters នេះ។ ធ្វើម្តងទៀតជាមួយមួយភាគបីនៃ crumbs និង oysters ដែលនៅសល់; កំពូលជាមួយនឹងការនៅសល់មួយភាគបីនៃការ crumbs នេះ។
- ផ្សំគ្រឿងស្រវឹងក្រែមក្រែមនិងទឹកដោះគោក្នុងចាន។
- ចាក់ល្បាយក្រែមជាង casserole ។
- ដុតនំសម្រាប់ 35 ទៅ 45 នាទីឬរហូតដល់គែមនៃ curry oysters នេះ។
| គោលការណ៍ណែនាំអាហាររូបត្ថម្ភ (ក្នុងមួយបម្រើ) | |
|---|---|
| កាឡូរី | 521 |
| ជាតិខ្លាញ់សរុប | 30 ក្រាម |
| ខ្លាញ់ឆ្អែត | 9 ក្រាម |
| ជាតិខ្លាញ់មិនរលាយ | 9 ក្រាម |
| កូឡេស្តេរ៉ុល | 25 ម។ ក |
| សូដ្យូម | 1,011 មីលីក្រាម |
| កាបូអ៊ីដ្រាត | 38 ក្រាម |
| ជាតិសរសៃ | 2 ក្រាម |
| ប្រូតេអ៊ីន | 7 ក្រាម |