រូបមន្តសាច់អាំងឆ័ត្រដែលពេញនិយមបំផុតនិងល្អបំផុត
Flank Steak គឺជាផ្នែកមួយនៃ សាច់ដុំ "flat" និងជាការកាត់សាច់គោនិងរសជាតិឆ្ងាញ់ប៉ុន្តែអ្នកត្រូវដឹងពីរបៀបចម្អិនវា (គិតថាដុត) ដើម្បីទទួលបានវា។ រូបមន្តសាច់អាំងឆ័ត្រទាំងនេះគឺល្អបំផុតដែលខ្ញុំស្គាល់ហើយត្រូវបានធានាថាល្អបំផុត។ អាថ៌កំបាំងជាមួយនឹងការដុតនេះគឺជាការធ្វើ ដំឡូងល្អ និងការដុតក្ដៅ។
01 នៃ 10
សាច់គោភ្លៅជាមួយផ្សិតសាច់គោភ្លៅជាមួយផ្សិត។ Sabrina S. Baksh / ទាក់ទងនឹង BBQ Inc steak flank នេះត្រូវបាន marinated មួយទឹកជ្រលក់ឆ្ងាញ់និងបានបម្រើជាមួយផ្សិតsautéed។ នេះគឺជាវិធីដ៏ល្អឥតខ្ចោះដើម្បីបង្វែរនូវសាច់គោដ៏ឆើតឆាយមួយចូលទៅក្នុងអាហារពេលល្ងាចដ៏ទន់ភ្លន់។
02 នៃ 10
នំក្រឡុកជាមួយខ្ទឹមបារាំងនំក្រឡុកជាមួយខ្ទឹមបារាំង។ Sabrina S. Baksh / ទាក់ទងនឹង BBQ Inc ខ្ទឹមបារាំងត្រូវបានប្រឡាក់ជាមួយនឹងសាច់អាំងដែលផ្តល់ឱ្យវានូវរសជាតិដ៏អស្ចារ្យ។ ដុតខ្ទឹមបារាំងរហូតទាល់តែមានពណ៌ត្នោតនិងទន់បន្ទាប់មកបម្រើពួកគេនៅលើកំពូលនៃ សាច់អាំង ។
03 នៃ 10
សាច់អាំងអៀរឡង់ Flankសាច់អាំងអៀរឡង់ Flank Steak ។ រូបភាព sf_foodphto / Getty រូបមន្តធ្វើពី សាច់អាំង នេះគឺជាមុខម្ហូបដ៏អស្ចារ្យ។ អ្នកអាចធ្វើវាបានមួយយប់ហើយត្រៀមខ្លួនសម្រាប់អាហារពេលល្ងាចនៅថ្ងៃបន្ទាប់។
04 នៃ 10
សាច់ឆាននិងសណ្តែកមានរសជាតិឈ្ងុយឆ្ងាញ់សាច់ឆាននិងសណ្តែកមានរសជាតិឈ្ងុយឆ្ងាញ់។ រូបភាពលោក Brian Hagiwara / Getty លាយបញ្ចូលគ្នាជាមួយនឹងការរួមបញ្ចូលគ្នានៃការលាយបញ្ចូលគ្នារវាង gin, berry និង ទឹកស៊ីអ៊ីវ , steak flank នេះគឺទន់ភ្លន់និងឆ្ងាញ់។ ដាក់វាលើឆាកជាមួយទឹកជ្រលក់ផ្សិតក្រអូបហើយអាហារបំប៉ននេះសមសម្រាប់ពិធីជប់លៀងអាហារពេលល្ងាចល្អ ៗ ឬអាហារថ្ងៃសម្រាកដ៏សាមញ្ញ។ វាល្អបំផុតក្នុងការប្រើក្រែនដែលមិនមែនជាក្លិនក្រអូបច្រើនជាមួយនឹងរសជាតិដទៃទៀត។ ផ្លាស់ប្តូរសមាសធាតុគ្រឿងទេសដើម្បីឱ្យសមជាមួយនឹងក្រអូមមាត់របស់អ្នក។
05 នៃ 10
ចាកាមីញញ៉ាំសាច់ក្លាសេចាកាមីញញ៉ាំសាច់ក្លាសេ។ Emile Duchesne / Getty Images រូបមន្តធ្វើពីសាច់អាំងនេះរួមបញ្ចូលនូវគ្រឿងផ្សំប្រពៃណីនៃការញែកសាច់ជ្រូកចូលទៅក្នុង ទឹកដោះគោ ដែល មានរសជាតិឆ្ងាញ់ និង មានរសជាតិឆ្ងាញ់ ។ ខណៈពេលដែលម្រេចនៃជម្រើសសម្រាប់រូបមន្តនេះគឺជា bonnet scotch អ្នកអាចប្រើប្រភេទណាមួយនៃម្រេចជ្រលក់ដែលអាចរកបានដល់អ្នក។ បម្រើយ៉ាងតឹងរ៉ឹងលើអង្ករនិងកំពូលជាមួយនឹងផ្លែត្រូពិចដើម្បីទទួលបាននូវការថែទាំការាបៀនដែលឆ្ងាញ់។
06 នៃ 10
សាច់គោក្រឡុកជាមួយនិងម្រេចក្រហមសាច់គោក្រឡុកជាមួយនិងម្រេចក្រហម។ Andrew Geiger / Getty Images នេះជាសាច់អាំងចំហុយរហ័សនិងងាយស្រួលក្នុងការរៀបចំសម្រាប់អាហារថ្ងៃសៅរ៍ណាមួយ។ គ្រាន់តែបោសសំអាតវាមួយយប់ហើយអ្នកនឹងមានអាហារពេលល្ងាចរហ័សនៅយប់បន្ទាប់។ ម្ទេសក្រហមដែលមានរសជាតិលីងបន្ថែមរស្មីដ៏ស្រស់ស្អាតទៅក្នុងម្ហូប។
07 នៃ 10
សាច់អាំងម៉ាក់ Moroccan Flankសាច់អាំងម៉ាក់ Moroccan Flank ។ Angus Fergusson / Getty Images steak flank នេះត្រូវបានផ្ទុកឡើងជាមួយ គ្រឿងទេសម៉ារ៉ុកដ៏អស្ចារ្យ ។ marinade នឹងរក្សាវាដេញថ្លៃ, ប៉ុន្តែអ្នកចង់ដុត steak នេះក្តៅនិងមានល្បឿនលឿន។
08 នៃ 10
នំដុតនំហ្វាជីតានំដុតនំហ្វាជីតា។ Debbie Smirnoff / Getty Images នេះគឺជារូបមន្តដ៏អស្ចារ្យនិងអស្ចារ្យសម្រាប់ fajitas ដ៏អស្ចារ្យ។ ខណៈពេលដែលវាអាចនឹងមិនមានសុទ្ធសាធវានៅតែធ្វើឱ្យអាហារដ៏អស្ចារ្យ។ Top off fajitas របស់អ្នកជាមួយនឹងម្រាមដៃដែលអ្នកចូលចិត្ត ដូចជាក្រែមជូរ និង ក្រូចឆ្មារ ។
09 នៃ 10
ច្រកស្រានិងនំក្លីអាំងច្រកស្រានិងនំក្លីអាំង។ រូបភាព Rita Maas / Getty marinade មិនត្រឹមតែដេញថ្លៃ steak ចំហៀងប៉ុន្តែផ្តល់វាផ្អែមឆ្ងាញ់ជាមួយព័ត៌មានជំនួយនៃគំនិតមួយ។ អាហារដ៏អស្ចារ្យមួយដើម្បីបម្រើនៅលើថ្ងៃសប្តាហ៍និងឱកាសពិសេស។
10 នៃ 10
សាច់គោ Teriyakiសាច់គោ Teriyaki ។ Sabrina S. Baksh / ទាក់ទងនឹង BBQ Inc ការចម្អិនសាច់គោ បែបតាយីគីគីគឺជាវិធីមួយដ៏ល្អបំផុតដើម្បីធ្វើឱ្យវាឆ្ងាញ់។ រូបមន្តនេះប្រើ steak flank ទោះបីជាប្រភេទ steak ណាមួយធ្វើការបានល្អ។ ដំឡូងបារាំងជួយធ្វើឱ្យម្ហូបនេះកាន់តែទន់ភ្លន់និងរសជាតិ។