នំបុ័ងដុតនំប្រទេសទួរគីជាមួយសុធាឈ្មោល Bacon និងផ្សិត

នេះគឺជាការផ្លាស់ប្តូរដ៏ស្រស់ស្អាតពីតួកគីលីងបែបប្រពៃណី។ សុដន់ទាំងនេះមានសាច់មាន់ពេញទៅដោយផ្សិតពោរពេញដោយផ្សិតឈ្មោលពពែឈ្មោលនិងច្រើនទៀត។

អ្វីដែលអ្នកត្រូវការ

កំដៅដុតកំដៅសម្រាប់កំដៅខ្ពស់។
លាងជម្រះសាច់គោហើយក្រឡុកជាមួយកន្សែងក្រដាស។ ដាក់សន្លឹកប្លាស្ទិកមួយនៅខាងក្រោមនិងលើតួកគីដូច្នេះវាត្រូវបានគ្របដណ្តប់។
ជាមួយនឹងចានធ្ងន់ឬចានផ្ទះបាយធ្វើឱ្យមានសុដន់នៅប្រទេសទួរគី។
ច្របាច់សារធាតុរាវហួសប្រមាណពីទឹកដោះគោ spinach ។
លាយក្ដៅ ៗ និងបន្ថែមទៅផ្សិតគ្រាប់ពូជ sunflower, ឈីស goat, ម្រេច nutmeg និងស៊ុត។
យកតួកគីពីការរុំប្លាស្ទិចនិងរដូវជាមួយខ្ទឹមសនិងម្រេចខ្មៅ។ បំពេញសុដន់ដោយប្រើវត្ថុធ្វើឱ្យរុំនិងធ្វើឱ្យប្រាកដថារក្សាឱ្យនៅដដែល។ ប្រើ twine ឬធ្មេញដុះដើម្បីរក្សាសុដន់របស់អ្នក។ កំពូលជាមួយចំណិត bacon ។

ដាក់សាច់ដុំសុដន់នៅលើ rack roasting មួយ។ កំណត់ឧបករណ៍ដុតដែលមិនត្រូវបានបើក។ នេះនឹងចំអិនតួគីដោយប្រយោល។
បិទគំរបហើយទុកអោយចំអិនរហូតដល់សីតុណ្ហភាពខាងក្នុងពី 160 ទៅ 165 ដឺក្រេ F / 70 ទៅ 75 អង្សាសេ។ ជាធម្មតាប្រហែល 20 នាទីក្នុងមួយផោន។
ដោះសុដន់ចេញពីសាច់អាំង, គ្របដណ្តប់ហើយទុកឱ្យដប់ទៅ 15 នាទី។ បោះចោលកំប៉ិកកំប៉ុកឬស្នាមជាំមុនពេលបម្រើ។

គោលការណ៍ណែនាំអាហាររូបត្ថម្ភ (ក្នុងមួយបម្រើ)
កាឡូរី	586
ជាតិខ្លាញ់សរុប	23 ក្រាម
ខ្លាញ់ឆ្អែត	5 ក្រាម
ជាតិខ្លាញ់មិនរលាយ	6 ក្រាម
កូឡេស្តេរ៉ុល	282 មីលីក្រាម
សូដ្យូម	2,575 មីលីក្រាម
កាបូអ៊ីដ្រាត	21 ក្រាម
ជាតិសរសៃ	2 ក្រាម
ប្រូតេអ៊ីន	72 ក្រាម

(ពត៌មានអាហាររូបត្ថម្ភនៅលើរូបមន្តរបស់យើងត្រូវបានគេគណនាដោយប្រើមូលដ្ឋានទិន្នន័យធាតុផ្សំនិងគួរត្រូវបានចាត់ទុកជាការប៉ាន់ប្រមាណ។ លទ្ធផលនីមួយៗអាចខុសគ្នា។ )