ស្លាបក្របី Horseradish

ស្លាបមាន់ទាំងនេះមានកំដៅផ្សេងគ្នា។ ដោយពឹងផ្អែកលើសត្វសេរ៉ាស់ជំនួសឱ្យទឹកជ្រលក់ក្តៅស្លាបទាំងនេះមានទាត់ដែលមិនអាចវាយដំបាន។ ពិតជាពេញចិត្តសម្រាប់ឱកាសណាមួយ។ អ្នកអាចលៃតម្រូវកំដៅដោយបន្ថែមលើសឬតិច horseradish ។

អ្វីដែលអ្នកត្រូវការ

• 2-1 / 2 ផោន / 1,2 គីឡូក្រាមស្លាបមាន់
• 1/3 cup / 80 mL នៃ ketchup
• 1/4 ពែង / 60 មីលីលីត្របានរៀបចំ horseradish
• ទឹកមួយលីណូ
• 3 ស្លាបព្រា / 45 មីលីលីត្រប្រេងអូលីវ
• 2 ស្លាបព្រាកាហ្វេ / ទឹកជ្រលក់ Worcestershire 10mL
• 2 ស្លាបព្រាកាហ្វេ / 10 មីលីត្រទឹកជ្រលក់ Tabasco (ស្រេចចិត្ត)
• 2 ស្លាបព្រាកាហ្វេ / អំបិលសមុទ្រ 10 មីលីលីត្រ
• 1/2 ស្លាបព្រាកាហ្វេ / ម្រេចខ្មៅ 2.5 មីលីលីត្រ
• 1/4 ពែង / 60 មីលីលីត្រ parsley ស្លឹក, ហាន់ (សម្រាប់ garnish)

តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីធ្វើឱ្យវា

ផ្សំគ្រប់គ្រឿងផ្សំ marinade ទាំងអស់នៅក្នុងចានតូចមួយ។ ដាក់ស្លាបមាន់នៅក្នុងថង់ប្លាស្ទិក។ បន្ថែម marinade និង toss ដើម្បីផ្សំ។ ត្រាថង់ហើយដាក់ក្នុងទូទឹកកករយៈពេល 1-4 ម៉ោង។

ដុតមុនកំដៅសម្រាប់កំដៅមធ្យម។ ដាក់ស្លាបមាន់នៅលើដុតនិងចម្អិនប្រហែល 30 នាទីដោយងាកម្តងម្កាល។ នៅពេលដែលសត្វស្លាបឈានដល់សីតុណ្ហភាពផ្ទៃក្នុង 165 ដឺក្រេចូរយកវាចេញពីកំដៅដាក់ជាមួយ parsley និងបំរើ។

គោលការណ៍ណែនាំអាហាររូបត្ថម្ភ (ក្នុងមួយបម្រើ)
កាឡូរី	826
ជាតិខ្លាញ់សរុប	50 ក្រាម
ខ្លាញ់ឆ្អែត	13 ក្រាម
ជាតិខ្លាញ់មិនរលាយ	23 ក្រាម
កូឡេស្តេរ៉ុល	251 មីលីក្រាម
សូដ្យូម	1,691 មីលីក្រាម
កាបូអ៊ីដ្រាត	10 ក្រាម
ជាតិសរសៃ	1 ក្រាម
ប្រូតេអ៊ីន	80 ក្រាម

(ពត៌មានអាហាររូបត្ថម្ភនៅលើរូបមន្តរបស់យើងត្រូវបានគេគណនាដោយប្រើមូលដ្ឋានទិន្នន័យធាតុផ្សំនិងគួរត្រូវបានចាត់ទុកជាការប៉ាន់ប្រមាណ។ លទ្ធផលនីមួយៗអាចខុសគ្នា។ )