ស៊ុបសាច់ចៀមទាំងនេះត្រូវបានបម្រើជាមួយទឹកជ្រលក់ផ្សិតដែលធ្វើពីសាច់គោនិងស្រាក្រហម។
អ្វីដែលអ្នកត្រូវការ
- 8 ចង្កាសាច់ចៀមប្រហែល 2 1/2 ផោន
- អំបិលដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ
- ម្រេចដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ
- 1 ស្លាបព្រា
- ប្រេងអូលីវព្រហ្មចារីបន្ថែម
- ម្សៅ 3/4 ទៅ 1 ពែង
- ផ្សិត 8 អោន (កាត់តាម)
- 6 onions ពណ៌បៃតង, sliced
- ខ្ទឹមស 4 ខ្ទឹមសមធ្យម (អំបិល)
- butter 1 ស្លាបព្រា
- 1 ពែង
- ទំពាំងបាយជូរសាច់គោ
- 1/2 ពែងស្រាក្រហមស្ងួត (ដូចជាទំពាំងបាយជូរខ្មៅងងឹត)
តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីធ្វើឱ្យវា
- បាញ់ទឹកដោះគោជាមួយអំបិលនិងម្រេច។
- នៅក្នុងឆ្អិនដ៏ធំមួយ, កំដៅប្រេងអូលីវនៅលើកំដៅមធ្យម។
- chops ថ្នាំកូតស្រាលជាមួយម្សៅ; ដាក់ក្នុងចំណិតក្តៅ។ ឮរហូតដល់ browned បានយ៉ាងល្អ, ងាកម្តង។ យកទៅចានមួយនិងកំណត់ឡែក។ កាត់បន្ថយកំដៅទៅមធ្យម។
- ដើម្បីកែច្នៃបន្ថែមផ្សិតខ្ទឹមបារាំងខ្ទឹមនិងប៊ឺ។
- ចំអិនបន្លែ, stirring, សម្រាប់ 4 នាទី។ បន្ថែមទំពាំងបាយជូរសាច់គោនិងស្រាក្រហមហើយញ៉ាំរហូតដល់ត្រឹម 1/3 ។
- បន្ថែមចង្កាកូនចៀមទៅទឹកជ្រលក់ឆ្អិនក្ដៅនិងចម្អិនប្រហែល 15 ទៅ 20 នាទីឬរហូតដល់ចប់សាច់គោចប់ដូចដែលចង់បាន។
អ្នកក៏អាចចូលចិត្តផងដែរ
ក្រាលនៃសាច់ចៀមជាមួយទឹកជ្រលក់ក្រហម
កំប៉ុងសាច់ក្រកស៊ុបសារ៉ាយហៃបឺតស្រល់ជាមួយស្រាក្រហម
លិបិក្រមចំបង
ផ្ទះអាហារភាគខាងត្បូង
| គោលការណ៍ណែនាំអាហាររូបត្ថម្ភ (ក្នុងមួយបម្រើ) | |
|---|---|
| កាឡូរី | 1249 |
| ជាតិខ្លាញ់សរុប | 80 ក្រាម |
| ខ្លាញ់ឆ្អែត | 32 ក្រាម |
| ជាតិខ្លាញ់មិនរលាយ | 34 ក្រាម |
| កូឡេស្តេរ៉ុល | 388 មីលីក្រាម |
| សូដ្យូម | 725 ម។ ក |
| កាបូអ៊ីដ្រាត | 16 ក្រាម |
| ជាតិសរសៃ | 2 ក្រាម |
| ប្រូតេអ៊ីន | 107 ក្រាម |