សាច់គោរំដោះម៉ារ៉ុក

steak flank នេះត្រូវបានផ្ទុកឡើងជាមួយគ្រឿងទេសម៉ារ៉ុកដ៏អស្ចារ្យ។ marinade នឹងរក្សាវាដេញថ្លៃ, ប៉ុន្តែអ្នកចង់ដុត steak នេះក្តៅនិងមានល្បឿនលឿន។

អ្វីដែលអ្នកត្រូវការ

• 4 ផោន / 1,8 គីឡូក្រាមសាច់អាំងសាច់
• 1 គំនិតមធ្យម
• 1/2 ពែង / 120 មីលីលីត្រទឹកក្រូច
• 1/2 ពែង / 120 មីលីលីត្រប្រេងអូលីវ
• 1/2 ពែង / 120 មីលីលីត្រខ្ញីស្រស់
• 2 tablespoons / 30 មីលីលីត្រ parsley ស្រស់ minced
• 2 ស្លាបព្រា / ទឹកស៊ីអ៊ីវ 30 មីលីលីត្រ
• 1 ស្លាបព្រា / 15 មីលីលីត្រដីឥដ្ឋ
• 1 ស្លាបព្រា / 15 មីលីលីត្រម្សៅ
• 2 ស្លាបព្រាកាហ្វេ / 10 មីលីលីត្រស៊ឺរី
• 2 ខ្ទឹមសខ្ទឹម
• 1 ស្លាបព្រាកាហ្វេ / 5 មីលីលីត្រស្ងួតហួតហែង
• 1 ស្លាបព្រាកាហ្វេ / 5 មីលីលីត្រ
• 1 ស្លាបព្រាកាហ្វេ / ម្រេចដី 5 មីលីលីត្រ
• 1/2 ស្លាបព្រាកាហ្វេ / អំបិលសមុទ្រ 2.5 មីលីលីត្រ

តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីធ្វើឱ្យវា

លាយគ្រឿងផ្សំទាំងអស់ចោលលើកលែងតែសាច់គោចំហុយរួមគ្នានិងលាយល្អ។ ដាក់ ​​steak ចំហៀងនៅក្នុងម្ហូបដុតនំរាក់ឬកាបូប resealable ជាមួយ marinade សម្រាប់ 4 ទៅ 6 ម៉ោងនៅក្នុងទូទឹកកក។ យកសាច់ឆ្អិនពីម៉ារីននិងបំរុង។ ញ៉ាំ សាច់គោ ទៅជាអាហារដែលចង់បាន (ប្រហែល 5 នាទីនៅផ្នែកម្ខាងៗ) ។ កំដៅទឹកសាបនៅក្នុងរនាំបាយអស់រយៈពេល 10 នាទី។ កាត់ចង្ក្រានតាមអង្កត់ទ្រូងចូលទៅក្នុងរន្ធស្តើង។ ចាក់ marinade ជាង steaks និងបម្រើ។

គោលការណ៍ណែនាំអាហាររូបត្ថម្ភ (ក្នុងមួយបម្រើ)
កាឡូរី	608
ជាតិខ្លាញ់សរុប	33 ក្រាម
ខ្លាញ់ឆ្អែត	10 ក្រាម
ជាតិខ្លាញ់មិនរលាយ	18 ក្រាម
កូឡេស្តេរ៉ុល	179 មីលីក្រាម
សូដ្យូម	544 មីលីក្រាម
កាបូអ៊ីដ្រាត	12 ក្រាម
ជាតិសរសៃ	2 ក្រាម
ប្រូតេអ៊ីន	65 ក្រាម

(ពត៌មានអាហាររូបត្ថម្ភនៅលើរូបមន្តរបស់យើងត្រូវបានគេគណនាដោយប្រើមូលដ្ឋានទិន្នន័យធាតុផ្សំនិងគួរត្រូវបានចាត់ទុកជាការប៉ាន់ប្រមាណ។ លទ្ធផលនីមួយៗអាចខុសគ្នា។ )