ភីហ្សានំប៉័ងបារាំង Meatloaf គឺជាវិធីដែលមានរសជាតិឆ្ងាញ់និងងាយស្រួលក្នុងការប្រើសាច់សត្វដែលនៅសល់។ គ្មាននរណាម្នាក់នឹងសម្គាល់ឃើញថាសាច់រសជាតិនៅក្នុងភីហ្សានេះគឺជាអាហារសាច់ពីថ្ងៃអង្គារ! អ្នកក៏អាចប្រើសាច់សត្វដើម្បីបង្កើតភីហ្សាធម្មតាដោយប្រើសំបកដើម។
អ្នកអាចដាក់ដំឡូងបារាំងនេះជាមួយអាហារភីហ្សាបន្ថែមប្រសិនបើអ្នកចង់។ បន្ថែម pepperoni មួយចំនួនទៅកំពូលឬសម្រាប់ការទាត់ហៀរឡំបញ្ចូល chiles ពណ៌បៃតង chopped មួយចំនួនចូលទៅក្នុងទឹកជ្រលក់ភីហ្សា។ ប្រើប្រភេទផ្សេងទៀតនៃកណ្ដឹងម្ទេសបន្ថែមខ្ទឹមសឬលុបខ្ទឹមបារាំង។ រឿងដ៏ល្អមួយអំពីរូបមន្តចម្អិនអាហារដូចជាមួយនេះគឺថាអ្នកអាចផ្លាស់ប្តូរវាបានដោយគ្មានការបរាជ័យ។ រូបមន្តនេះគឺអត់ឱន។
អ្វីដែលអ្នកត្រូវការ
- នំបុ័ងបារាំង 1 នំប៉័ងកាត់តាមបណ្តោយ
- ប្រេងអូលីវ 2 ស្លាបព្រា
- butter 2 ស្លាបព្រា
- 1 គំនិត, chopped
- 1 កណ្តឹងពណ៌បៃតងម្រេច, chopped
- ផ្សិត 8 អោនត្រូវបានកាត់ចោល
- 2 ពែងក្រៀមក្រំ
- សាច់សត្វដែលនៅសល់
- ទឹកស៊ីអ៊ីវ 1-1 / 4 កំប៉ុង
- ឈី CoJack 2 កំប៉ុង
តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីធ្វើឱ្យវា
1. លាងសម្អាតចង្ក្រានទៅជា 400 អង្សាសេ។ ហិតចេញចំណិតនំប៉័ងបារាំងទុកសល់ 1/2 "សែល។ បង្កកនំបុ័ងដែលបានយកចេញដើម្បីប្រើសម្រាប់កំទេចនំប៉័ង។
2. ដុសចេញនំប៉័ងដែលមានប្រហោងដោយប្រេងអូលីវហើយដាក់នៅលើសន្លឹកខូគីជាមួយភាគី។ ដុតនំរយៈពេល 5 នាទីរហូតទាល់តែនំបុ័ងទើបតែចាប់ផ្តើមនំប៉័ង។ យកចេញពីឡហើយកំណត់ឡែក។
នៅចង្ក្រានធំមួយរលាយប៊ឺលើកំដៅមធ្យម។ បន្ថែមម្រេចនិងម្រេចកណ្ដឹង; ចម្អិន 4 នាទី។
បន្ថែមផ្សិត; ចម្អិន 4 ទៅ 5 នាទីយូរ។ បន្ថែមសាច់ជ្រលក់ កូរឱ្យទន់ភ្លន់និងកម្តៅ។
4. លាយទឹកជ្រលក់ភីស្សាលើនំប៉័ងនំប៉័ង។ ដាក់ល្បាយសាច់ជ្រូកដាក់លើនំបុ័ងនិងលាងជាមួយឈីស។ ដុតនំសម្រាប់រយៈពេលពី 5 ទៅ 9 នាទីរហូតដល់នំបុ័ងមានរសជាតិឈ្ងុយឆ្ងាញ់ភីហ្សាក្តៅហើយឈីសត្រូវរលាយហើយចាប់ផ្តើមដុះពណ៌ត្នោត។ កាត់ចូលទៅក្នុង slices និងបម្រើ។
| គោលការណ៍ណែនាំអាហាររូបត្ថម្ភ (ក្នុងមួយបម្រើ) | |
|---|---|
| កាឡូរី | 633 |
| ជាតិខ្លាញ់សរុប | 48 ក្រាម |
| ខ្លាញ់ឆ្អែត | 26 ក្រាម |
| ជាតិខ្លាញ់មិនរលាយ | 15 ក្រាម |
| កូឡេស្តេរ៉ុល | 128 មីលីក្រាម |
| សូដ្យូម | 770 មីលីក្រាម |
| កាបូអ៊ីដ្រាត | 16 ក្រាម |
| ជាតិសរសៃ | 3 ក្រាម |
| ប្រូតេអ៊ីន | 35 ក្រាម |