នំ Cajun ដែលពេញនិយមនេះគឺជានំម្នាស់មួយដែលមានភាពងាយស្រួលមួយដែលបានបញ្ចប់ជាមួយនឹងដូងនិងកំពូលម្រេច។ វាជានំដែលមានរសជាតិឆ្ងាញ់, ឆ្ងាញ់, ល្អឥតខ្ចោះសម្រាប់ potluck មួយ, កិច្ចប្រជុំក្លឹបសៀវភៅឬការប្រមូលកាហ្វេពេលព្រឹក។
សូមមើលផងដែរ
នំហាំមីងឃីតដោយប្រើឈីសក្លែងក្លាយ
នំផិតដូង
នំភីណាលផោន
អ្វីដែលអ្នកត្រូវការ
- ពងធំ 2
- ម្នាស់ដែលមានជាតិល្ហុង 1 គ្រាប់ធំ (មិនអាចបោសសំរាមបាន)
- ម្សៅមុខម្ហូប 2 ពែង
- ស្ករចៀន 1 ពែង 1/2
- 1/2 ស្លាបព្រាកាហ្វេអំបិល
- 1 ស្លាបព្រាកាហ្វេ 1/2 ស្លាបព្រាកាហ្វេ
- សម្រាប់កំពូល:
- ប៊ឺឈើ 1 (4 អោន)
- ស្ករ granulated 1 ពែង
- 3/4 ពែងទឹកដោះគោហួត
- ស្លាបព្រាកាហ្វេ 1 ស្លាបព្រាកាហ្វេ
- 1 ពែងលាយដូង
- 1 ពែង pecans chopped
តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីធ្វើឱ្យវា
- កំដៅ oven ទៅ 350 F.
- ខាញ់និងម្សៅមួយចានដុតនំ 9 ដោយ 13 -in-2 អ៊ីញ។
- នៅក្នុងចានលាយជាមួយឧបករណ៍លាយអេឡិចត្រិចវាយស៊ុតជាមួយម្នាស់រហូតដល់លាយល្អ។
- ក្នុងចានមួយទៀតផ្សំម្សៅស្ករអំបិលនិងសូដា។ ញាត់ឬកូរគ្រឿងផ្សំស្ងួតដើម្បីលាយបញ្ចូលគ្នាយ៉ាងហ្មត់ចត់។
- កូរគ្រឿងផ្សំស្ងួតទៅក្នុងល្បាយដំបូង។ លាយផងដែរ។
- ចាក់ទឹកចូលក្នុងចានដែលរៀបចំរួចហើយដុតនំនៅក្នុងឡចំហាយមុនប្រហែល 30 នាទីឬរហូតទាល់តែឈើចាក់ធ្មេញដែលដាក់នៅកណ្តាលចេញមកស្អាត។
- ធ្វើកំរាល (ខាងក្រោម) ខណៈពេលដែលនំដុត។
កំពូល
- នៅក្នុងរន្ធទឹកលើកំដៅមធ្យមផ្សំប៊ឺ, ស្ករគ្រាប់និងទឹកដោះគោ។ នាំយកទៅរំពុះមួយ។ កាត់បន្ថយកំដៅទៅទាបនិងរំពុះថ្នមៗក្នុងរយៈពេល 10 នាទី។
- យកទឹកជ្រលក់ចេញពីកំដៅហើយកូរនៅក្នុងវ៉ានីឡាដូងនិងផាក។
- រីករាលដាលល្បាយកំពូលលើនំខេក។
ចែករំលែកដោយ MIZZTUCKER
| គោលការណ៍ណែនាំអាហាររូបត្ថម្ភ (ក្នុងមួយបម្រើ) | |
|---|---|
| កាឡូរី | 212 |
| ជាតិខ្លាញ់សរុប | 10 ក្រាម |
| ខ្លាញ់ឆ្អែត | 4 ក្រាម |
| ជាតិខ្លាញ់មិនរលាយ | 4 ក្រាម |
| កូឡេស្តេរ៉ុល | 50 ម។ ក |
| សូដ្យូម | 162 មីលីក្រាម |
| កាបូអ៊ីដ្រាត | 29 ក្រាម |
| ជាតិសរសៃ | 1 ក្រាម |
| ប្រូតេអ៊ីន | 3 ក្រាម |