គំនិតនំប៉័ងសាំងវិចនិងវីហ្គែន

តើអ្នកណាមិនចូលចិត្តនំសាំងវិច? ប្រសិនបើអ្នកជាអ្នកបួសឬអ្នកតមសាច់ដែលស្រឡាញ់នំសាំងវិចអ្នកបានមកដល់កន្លែងដែលត្រឹមត្រូវ។

ខ្ញុំមានទ្រឹស្ដីមួយដែលសូម្បីតែមនុស្សពេញវ័យបំផុតក្នុងចំណោមពួកយើងពេញចិត្តនឹងការញ៉ាំចំណីអាហារដែលយើងចូលចិត្ត (ដូចជានំសាំងវិច!) ពីមួយថ្ងៃទៅមួយថ្ងៃ។ ដូចឈីសអាំង? សូមសាកល្បង ផ្លែប៉ោម នេះសម្រាប់ការរីកចម្រើនឬ ធ្វើឱ្យកុមារភាពរបស់អ្នកមានឈីល្អ ៗ បន្ថែមទៀតដោយការបន្ថែមបន្លែបៃតង ។ បាទ​វា​គឺ​ត្រឹមត្រូវ។

នៅពេលនិយាយអំពីនំសាំងវិចពិសោធន៍លទ្ធភាពគឺគ្មានទីបញ្ចប់! សូមព្យាយាមធ្វើនំសាំងវិចពី ជំនួសសាច់បន្លែ ដែលអ្នកចូលចិត្តប្រើប្រាស់ការរីករាលដាលនៃបសុសត្វដែលមានសុខភាពល្អដូចជារោមម៉្យាងរឺរកផេ្សងប៊េសខុសៗគ្នាដូចជាប៊ុលចន្ទីជាដើម។ រូបមន្តសាំងនំបុ័ងបួសនិងគំនិតទាំងនេះគឺជាចំណង់ចំណូលចិត្តមួយចំនួនរបស់ខ្ញុំប៉ុន្ដែវាមានច្រើនទៀតនៅទីនោះមិនចាំបាច់ធុញទ្រាន់ទេ។

• 01 នៃ 08

  សាំងវិចក្រឡុកសាំងវិច

  ចំពោះគំនិតនំប៉័ងសូកូឡាដែលធ្វើ ពីម៉ក់ - ធូណាសូមសាកល្បង សាំងវិចដែល មានរសជាតិដូចទាំងអស់នេះរួមមាន mayonnaise, mustard, celery និងផ្អែមផ្អែមប៉ុន្តែត្រូវបានផលិតដោយ Chickpeas បេះដូងដែលមានសុខភាពល្អជំនួសវិញ! ប្រើ mayonnaise vegan ដើម្បីរក្សាវាទាំងស្រុងទឹកដោះគោឥតគិតថ្លៃនិង vegan ។

• 02 នៃ 08

  រុំក្រឡុកជាមួយក្រអូបនិងអូលីវ

  នៅក្នុងសាឡាត់ដែលមានរសជាតិឈ្ងុយឆ្ងាញ់ដ៏ឈ្ងុយឆ្ងាញ់បែបហ្រ្វីឃីនឃ្វីនកាហ្វេការ៉េពណ៌ប្រផេះឈីស feta អូលីវខ្មៅនិងប៉េងប៉ោះត្រូវបានគេប្រឡាក់ក្នុងទឹកខ្មេះនិងឱសថស្រស់មុនពេលត្រូវបានរុំទៅជានំម្សៅ។ ឆ្ងាញ់!

• 03 នៃ 08

  ស្ប៉ាំឈីសបន្លែឈីវវិញ

  ប្រសិនបើអ្នកចាប់ផ្តើមការរោយសាំងវិចមួយដុំជាមួយនឹង tortilla ម្សៅមួយ (ខ្ញុំចូលចិត្តប្រភេទ spinach) និងឈីសក្រែមនោះអ្នកពិតជាមិនអាចទៅខុសទេ។ អ្នកអាចបន្ថែមសណ្តែកសណ្តែកសៀងក្លែងធំបន្តិចបន្តួចហើយអ្នកនឹងមាននំសាំងវិចស្រស់បំព្រងឬវ៉េហ្គានប្រសិនបើអ្នកប្រើឈីសឈីស (ហើយហេតុអ្វីបានជាអ្នកមិនញ៉ាំ?) ។ ចូលចិត្តធ្វើតាមរូបមន្ត? នេះជាវិធីមួយដើម្បីធ្វើឱ្យបបោសអង្អែលស៊ុតបន្លែ vegan vegan ។

• 04 នៃ 08

  អ្នកញ៉ាំសាច់មាន់ត្រូវបានដាក់ឡើងវិញដោយប្រើ tempeh ឬផ្សិត

  អូ, ខ្ញុំស្រឡាញ់ ruebens ។ rueben បួសល្អគឺពិបាកក្នុងការស្វែងរក (លុះត្រាតែអ្នករស់នៅទីក្រុងឈីកាហ្គោ!) ដូច្នេះហេតុអ្វីបានជាមិនធ្វើខ្លួនឯងនៅផ្ទះ? Reuben ជាប្រពៃណីត្រូវបានគេតែងតែបម្រើនៅលើនំបុ័ង rye ជាមួយទឹកជ្រលក់កោះមួយពាន់, ឈីសស្វ៊ីសនិង sauerkraut ។ សូមសាកល្បងកំណែបួសនេះដែលបានធ្វើជាមួយ tempeh ជំនួសឱ្យសាច់។

• 05 នៃ 08

  ឈីសដុតជាមួយផ្លែប៉ោម
  ផ្លែប៉ោមនិងចាន Panini នេះគឺជានំសាំងវិចមួយឈីសសម្រាប់អ្នកដាំបួស។ វាជារូបមន្តដ៏សាមញ្ញមួយដែលមានតែផ្លែប៉ោមឈីសនិងទឹកឃ្មុំទឹកឃ្មុំប៉ុន្តែតើមានអ្វីទៀតដែលអ្នកត្រូវការនៅលើនំសាំងវិចដុត?

• 06 នៃ 08

  សាន់វ៉េនសាំងវិចម៉ាស្សា
  មិនមានបញ្ជីនំសាំងវ៉េស៊្មេនសុទ្ធតែពេញដោយគ្មានម្សៅសាំងវិចយ៉ាងហោចណាស់មួយទេហើយសាំងវិចម៉ាស្សានេះគឺជាមុខម្ហូបមួយក្នុងចំណោមនំសាំងវិចបួសនិងរសជាតិឆ្ងាញ់បំផុតដែលខ្ញុំអាចគិត។ អ្វីដែលអ្នកត្រូវការសម្រាប់ការ sandwich meatless នេះគឺទឹកជ្រលក់សាច់មានគុណភាពល្អ, តៅហ៊ូនិងរមៀលមួយចំនួន។ ការជួសជុលដែលនៅសល់គឺអាស្រ័យលើអ្នក។

• 07 នៃ 08

  Camembert ដុតនំ panini

  ឈីសដុតសម្រាប់ការរីកចម្រើន! ញ៉ាំសាំងវិចឈីសធម្មតានិងផ្លាស់ប្តូរវាទៅជា Panini បន្លែដែលមានរសជាតិឆ្ងាញ់ដោយបន្ថែមប្រេងម្រេចនិងហ្វ្រូម៉ាស់បារាំង។ តើអ្នកណាដែលមិនចូលចិត្តអនុស្សាវរីយ៍បារាំងដ៏ទន់ភ្លន់និងរសជាតិឆ្ងាញ់?

• 08 នៃ 08

  នំសាំងវិចបួសនិងស្វាយច្រើនថែមទៀត

  នៅតែស្វែងរកសាំងវិចបួសល្អឥតខ្ចោះ? មានច្រើនទៀតដើម្បីរកមើលនៅទីនេះ។ សូមសាកល្បង សាច់សត្វសាឡាត់ស៊ុតសាឡាញសាច់សត្វសាឡាត់ "សាច់មាន់" ឬផ្ទុកឡើងនៅលើបៃតងប្រចាំថ្ងៃរបស់អ្នកជាមួយនឹងក្រណាត់ស្វីសនិងការវេចខ្ចប់ឈីស។ លទ្ធភាពសម្រាប់គំនិតសាំងវិចគ្មានសាច់គ្មានទីបញ្ចប់!