ស៊ុបឪឡឹករបស់ឪឡឹកឬស៊ុបឪឡឹកត្រជាក់គឺជាមធ្យោបាយលឿននិងងាយស្រួលក្នុងការទទួលទានផ្លែឈើស្រស់និងបន្លែ។
រូបមន្តគ្មានម្ហូប នេះគឺល្អឥតខ្ចោះសម្រាប់អាហារពេលល្ងាចនៅពេលដែលអ្នកមិនចង់កំដៅផ្ទះបាយ។
អ្វីដែលអ្នកត្រូវការ
- 4 ពែង
- ឪឡឹកគ្មានគ្រាប់ (គូប 1 ពែងទៅជាបំណែក 1/2 អ៊ីញ)
- 2 ស្លាបព្រា
- ទឹកកំបោរស្រស់
- 1 ស្លាបព្រាបាយលីត្រ
- zest
- 1 ស្លាបព្រាកាហ្វេអំបិលឬច្រើនជាងនេះដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ
- 1 ទៅ 2 cloves ខ្ទឹម minced
- 1 ពែង
- ប៉េងប៉ោះទុំ , ដុំចូលទៅក្នុងបំណែក 1/2 អ៊ីញ
- 1 ពែង peeled ឬ unpeeled cucumber seedless កាត់ចូលទៅក្នុងបំណែក 1/2 អ៊ីញ
- 1/2 ពែងម្រេចលឿងឬពណ៌ទឹកក្រូចផ្អែមលាយទៅជាបំណែក 1/2 អ៊ីញ
- ខ្ទឹមបារាំងខ្ទឹមបារាំង 3 ស្លាបព្រា
- 1 ស្លាបព្រាឬទឹកខ្មះក្រអូប
- 1/4 ស្រាក្រហមប្រេងអូលីវ
- 1 tablespoon ម្រេច jalapeno គ្រាប់ពូជ chopped វិចិត្រ (ស្រេចចិត្ត)
- ម្រេចដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ
- 2 tablespoons minced cilantro ឬ
- dill ឬ parsley
- ស្ករត្នោត
តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីធ្វើឱ្យវា
- Purée 3 ពែងឪឡឹកនិងផ្ទេរទៅចាន nonmetallic ដ៏ធំមួយ។ បន្ថែមទឹកកំបោរអំបិលខ្ទឹមសអំបិលខ្ទឹមប៉េងប៉ោះត្រសក់ម្រេចបៃតងខ្ទឹមបារាំងទឹកក្រឡុកប្រេង ស្រស់ឱសថស្រស់ ស្ករនិងជេឡាប៉ូណូប្រសិនបើប្រើនិងឪឡឹក 1 ពែង។ លាយល្អ។
- ញាក់រហូតដល់ពេលបម្រើ។ សម្រាប់បទបង្ហាញស្អាតសូមបំពេញវ៉ែនតាម៉ាទីនីជាមួយ gazpacho និងគ្រឿងក្រអូបជាមួយនឹងចំណែកមួយនៃ lime និង brig brush ស្រស់ប្រសិនបើអ្នកចង់បាន។
តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីបម្រើ Gazpacho
បម្រើភេសជ្ជៈ gazpacho នៅក្នុងកែវបាញ់មួយដែលជាការញ៉ាំឬនៅកែវម៉ាទីនីសម្រាប់វគ្គសិក្សាដំបូងនៃអាហារពេលល្ងាចចម្រុះ។ វាក៏ជាការផ្លាស់ប្តូរថ្មីនៃការធ្វើឱ្យទាន់សម័យលើអាហារប៊ូហ្វេអាហារពេលព្រឹកមួយ - តម្រៀបដូចជាព្រឹកមួយបង្ហូរឈាមម៉ារីដោយគ្មានអាល់កុល។ ថ្វីបើខ្ញុំធ្លាប់បានស្គាល់មនុស្សឱ្យបន្ថែម vodka បន្តិចទៅនឹងពងបែករបស់វាដើម្បីឱ្យមានប្រសិទ្ធិភាពល្អ។
រូបមន្តនេះអាចត្រូវបានបន្ថែមដោយបន្ថែមផ្លែឈើនិងបន្លែបន្ថែមទៀត។ សូមព្យាយាម បន្ថែម ដង្កៀប ម្នាស់ សំរាប់រសជាតិត្រូពិច!