dough កុម្មង់នុយនេះអាចត្រូវបានប្រើក្នុង profiteroles, lightning និង religieuses ។
អ្វីដែលអ្នកត្រូវការ
- ប៊ឺពែង 1/2
- ទឹក 1 ពែង
- 1/4 ស្លាបព្រាកាហ្វេអំបិល
- ម្សៅពែង 1 (គោលបំណងទាំងអស់)
- 4 ស៊ុត
តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីធ្វើឱ្យវា
នៅក្នុង saucepan មធ្យមមួយរលាយ butter នៅក្នុងទឹក។ បន្ថមអំបិលនិងម្សៅហើយកូរឱ្យឆ្អឹងមួយដលបង្កើត។ វាយក្នុងស៊ុតម្តងមួយៗរហូតដល់ថ្មរលោង។
ធ្វើឱ្យនំប៉័ងហូបចុកគ្រប់គ្រាន់សម្រាប់នំកុម្មង់នំ 8 ។
| គោលការណ៍ណែនាំអាហាររូបត្ថម្ភ (ក្នុងមួយបម្រើ) | |
|---|---|
| កាឡូរី | 192 |
| ជាតិខ្លាញ់សរុប | 16 ក្រាម |
| ខ្លាញ់ឆ្អែត | 8 ក្រាម |
| ជាតិខ្លាញ់មិនរលាយ | 5 ក្រាម |
| កូឡេស្តេរ៉ុល | 135 មីលីក្រាម |
| សូដ្យូម | 218 មីលីក្រាម |
| កាបូអ៊ីដ្រាត | 8 ក្រាម |
| ជាតិសរសៃ | 1 ក្រាម |
| ប្រូតេអ៊ីន | 5 ក្រាម |