ឆ្ងល់ពីរបៀបដើម្បីធ្វើឱ្យការស្លៀកពាក់ vinaigrette gourmet homemade ល្អឥតខ្ចោះ? វាងាយស្រួលជាងអ្នកគិត។ កាហ្វេរ៉ូបភីស្តារមានតម្លៃថ្លៃណាស់នៅហាងហើយនៅពេលដែលអ្នកដឹងពីរបៀបវាងាយស្រួលនិងមានភាពស្រស់ថ្លាក្នុងការធ្វើនៅផ្ទះ។ វាជាឧទាហរណ៏ដ៏អស្ចារ្យមួយពី មូលហេតុដែលខ្ញុំស្ទើរតែមិនដែលទិញការស្លៀកពាក់សាឡាត់នៅហាងលក់គ្រឿងទេស (និងហេតុអ្វីបានជាអ្នកមិនគួរ!) ។ នេះជាវិធីងាយស្រួលដែលខ្ញុំចូលចិត្តដើម្បីធ្វើឱ្យស្រាទំពាំងបាយជូរត្រសក់។
បន្លែបៃតងស្រស់ស្អាតនិងរស់រវើកគឺជាជម្រើសងាយស្រួលឆើតឆាយដើម្បីបម្រើនៅលើ salad nutty ឬ fruity និងជាជម្រើសដ៏ពេញនិយមជាមួយ salad spinach ។ ការស្លៀកពាក់សាឡាត់ជាច្រើនបន្ថែមរសជាតិតាមរយៈឱសថឬអំបិល (ឬផ្អែមសិប្បនិម្មិតជាមួយនឹងម្សៅទឹកដោះគោពោត fructose ខ្ពស់) ដូច្នេះរសជាតិផ្អែមនិងរសជាតិបន្តិចបន្តួចនៃរសជាតិអាលុយមីញ៉ូមគឺជាការផ្លាស់ប្តូរដ៏ស្រស់ស្អាត។ ស្រូបយកខ្ទិះបឺរីគ្រាប់សណ្តែកឬ Walnut នៅលើសាឡាត់របស់អ្នកជាមួយនឹងការស្លៀកពាក់សាឡាត់ដែលមានរសជាតិផ្អែម ៗ សម្រាប់ការ៉ុតផ្អែមឬពិនិត្យមើល គន្លឹះ មួយចំនួនទៀត ដើម្បីបង្កើតសាឡាត់ពណ៌បៃតងដ៏ល្អឥតខ្ចោះ ។
អ្វីដែលអ្នកត្រូវការ
- raspberries 1/2 ពែង (ស្រស់ឬទឹកកក)
- 1/4 ពែងស្ពៃខ្មៅ
- 1/4 ពែង vinegar balsamic
- ស្ករ 2 ស្លាបព្រាកាហ្វេ
- 1 mustard dijon ស្លាបព្រា
- 1/4 ពែងបន្លែពែង
តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីធ្វើឱ្យវា
បន្ថែមគ្រឿងផ្សំទាំងអស់លើកលែងតែប្រេងទៅម៉ាស៊ីនចម្រាញ់ឬអាហារកែច្នៃនិងទឹកសុទ្ធរហូតដល់រលូន។ យឺត ៗ ក្នុងប្រេងរហូតដល់ផ្សំផងដែរ។
ផ្ទេរការស្លៀកពាក់សាឡាត់របស់អ្នកទៅដបកែវសម្រាប់ផ្ទុក (ខ្ញុំចូលចិត្តប្រើពាងម៉ាស) និងអ្រងួនវាឡើងមុនពេលបម្រើ។
រូបមន្តម្ហូបអាហារសាឡាត់វិចិត្រផ្សេងៗទៀត:
សូសាមវិច៉េឆីតេ
ទឹកក្រឡុកពណ៌បៃតង
ការស្លៀកពាក់កោះវីហ្គង់រាប់ពាន់នាក់
ការស្លៀកពាក់ Miso Creamy
Tahini "នារី" ស្លៀកពាក់
មានភាពងាយស្រួលក្នុងការស្លៀកពាក់ក្រណាត់
Vinaigrette មូលដ្ឋានគ្រឹះ
ការស្លៀកពាក់ស្មៅអ៊ីតាលី
ការស្លៀកពាក់បែបបារាំងងាយស្រួល
Dijon Vinaigrette
| គោលការណ៍ណែនាំអាហាររូបត្ថម្ភ (ក្នុងមួយបម្រើ) | |
|---|---|
| កាឡូរី | 59 |
| ជាតិខ្លាញ់សរុប | 6 ក្រាម |
| ខ្លាញ់ឆ្អែត | 0 ក្រាម |
| ជាតិខ្លាញ់មិនរលាយ | 4 ក្រាម |
| កូឡេស្តេរ៉ុល | 0 មីលីក្រាម |
| សូដ្យូម | 18 មីលីក្រាម |
| កាបូអ៊ីដ្រាត | 2 ក្រាម |
| ជាតិសរសៃ | 1 ក្រាម |
| ប្រូតេអ៊ីន | 0 ក្រាម |