កំពុងរកមើលរូបមន្តស្លៀកបន្លែសដែលគ្មានទឹកដោះគោឥតខ្ចោះនិងវីតាមីន Vegan? អ្នកបានមកដល់កន្លែងត្រឹមត្រូវ!
តើវាអាចទៅរួចដែរឬទេដើម្បីឱ្យមានសាឡាត់ពណ៌បៃតងល្អឥតខ្ចោះដោយគ្មានស្លៀកពាក់សាឡាត់ដ៏ល្អឥតខ ខ្ញុំគិតថាមិនមែនទេ! ការស្លៀកពាក់សាឡាត់ដែលបានទិញទុកស្ទើរតែពោរពេញទៅដោយប្រេងក្រអូបនិងម្សៅពោតដែលមានជាតិខ្លាញ់ខ្ពស់ (កុំជឿខ្ញុំ? អានស្លាកនេះ!) ហើយខ្ញុំបានរកឃើញដោយខ្លួនឯងនូវការស្លៀកពាក់គ្មានខ្លាញ់គ្មានទឹកដោះគោនិងវ៉េហ្គានដែលត្រូវបានវាយប្រហារ ឧទាហរណ៍ការស្លៀកពាក់របស់នាគរាជគឺតែងតែស្អាតអស្ចារ្យមែនតែការស្លៀកពាក់តាមចញ្ចាតចិញ្ចឹមសត្វប៉ុណ្ណោះ។
សូម្បីតែអ្នកចូលចិត្តការស្លៀកពាក់សាឡាត់ដែលបានទិញពីហាងក៏ដោយការធ្វើរបស់អ្នកនៅផ្ទះគឺជាការចរចារនិងងាយស្រួលធ្វើ។ ខ្ញុំព្យាយាមរក្សាទុកមួយចំនួននៅលើដៃ។ ប្រសិនបើខ្ញុំមិនប្រើវានៅលើសាឡាត់ពណ៌បៃតងនោះខ្ញុំនឹងប្រើវានៅលើ សល់ quinoa , សាឡាត់អង្ករឬអ្វីមួយឬផ្សេងទៀតឆាប់ឬក្រោយមក!
ខ្ញុំជាអ្នកជឿជាក់ថាការស្លៀកពាក់សាឡាត់គឺជារឿងមួយក្នុងចំណោម រឿងទាំងនោះដែលសារ៉ាញ់មិនគួរទិញ !
01 នៃ 09
ការស្លៀកបាវសាឡាត់បុរាណ: បារាំង, កោះរាប់ពាន់, Ceasar, អ៊ីតាលី
ការស្លៀកពាក់សាឡាត់របស់អាមេរិកភាគច្រើនអាចងាយស្រួលវៀចវាន់សូម្បីតែការស្លៀកពាក់របស់សេសារ។ តើអ្នកណាខ្លះអាចភ្លក្សរសជាតិអាកានីយ៍បានដែរឬទេ? ប្រើ mayonnaise vegan ដោយឥតគិតថ្លៃទឹកដោះគោនៅក្នុងការស្លៀកពាក់ creamy ឬរកមើលមួយចំនួននៃសៀវភៅដ៏ល្បីល្បាញទាំងនេះដូចខាងក្រោម:
02 នៃ 09
មូលដ្ឋានគ្រឹះបែសាណាមនិងវ៉ានីហ្គ្រេតដទៃទៀត
រូបថតស្លាបព្រាក្រូចដោយការប្រមូលអាហារ / Getty រូបភាព ការស្លៀកពាក់បាស្តាលីកជាមូលដ្ឋានប្រហែលជាការស្លៀកឈុតឈ្ងុយឆ្ងាញ់ដែលងាយស្រលាញ់និងរក្សានៅក្នុងដៃប៉ុន្តែខណៈដែលរូបមន្តខាងក្រោមបង្ហាញថាពួកគេមិនចាំបាច់ធុញទ្រាន់។
- ការស្លៀកពាក់សំលៀកបំពាក់ Dijon ជាមូលដ្ឋាន
- កំប៉ុងសាឡាង Lemon Dijon (រូបភាព)
- ការស្លៀកពាក់សំលៀកបំពាក់ដំបែប្រេងអាស៊ី
- vinaigrette basil apricot
- កាហ្វេ Cranberry
- នំប៉័ងទឹកដោះគោរបស់ឡូរា
- ស្លៀកខ្ញីមិល្លីមម៉ូលី
03 នៃ 09
សាប៊ូធ្វើពីក្រដាសអណ្ដែត
ការស្លៀកពាក់ salad vinagirette raspberry មានភាពងាយស្រួលនិងងាយស្រួល - Vegan និង homemade ។ Jean Gill / Getty Images ខ្ញុំគិតថាយើងអាចដាក់គ្រប់ប្រភេទផ្លែឈើស្រស់ៗចូលទៅក្នុងប្រភេទនេះ - បន្ទាប់ពីមានក្រូចតុបតែងក្រូចឆ្មាក្រូចឆ្មានិងក្រណាត់សណ្តែកដែលអាចស្រមើស្រមៃបានប៉ុន្តែរ៉ាប៊ីប្រសឺរីសមនឹងប្រភេទរបស់វាផ្ទាល់តែម្តង (ការរមូរចុះក្រោមសម្រាប់ការទទួលទានវីតាមីនច្រើនជាង) ។ មិនថាអ្នកប្រើ raspberries ស្រស់ឬទឹកកកឬសូម្បីតែការថែរក្សា raspberry គ្រាន់តែធ្វើឱ្យចៀនបន្លែច្នៃធ្វើដោយដៃប្រហែលជាងាយជាងអ្នកគិតថាប្រសិនបើអ្នកមិនធ្លាប់ព្យាយាមវា។ នេះជារូបមន្តមួយចំនួនដើម្បីសាកល្បង:
- មិនមានជាតិខ្លាញ់បន្លែទទឹមបន្លែ
- គ្រឿងផ្សំដែលមានគុណភាពខ្ពស់និងងាយស្រួល 3 មុខ (រូបភាព)
- ស្លាបព្រាក្រឡុកជាមួយអាល់ប៊ុមស្រស់និងម្រេចខ្មៅ
04 នៃ 09
ការទទួលបានការច្នៃប្រឌិត: មិនធម្មតា (ប៉ុន្តែឆ្ងាញ់!) ការស្លៀកបាវសាឡាញ
ការតុបតែងសរសៃវ៉ែនទាំងនេះមាននិន្នាការទាំងអស់។ ទទួលបានការច្នៃប្រឌិតទទួលបានបំផុសគំនិតនិង liven ឡើង salad ធម្មតារបស់អ្នក:
- ស្លៀកពាក់ក្រណាត់កំបោរ
- ការស្លៀកពាក់ព្រះនាគពណ៌បៃតង (រូបភាព - ប្រើទឹកដោះគោសណ្តែកសណ្តែកនិងទឹកសណ្តែកដើម្បីធ្វើឱ្យវាមាន vegan)
- ការស្លៀកពាក់និងផ្លែកំបោររបស់ម៉ាលីលី
- ការស្លៀកសំលៀកបំពាក់អូរីហ្គាណូក្រិក
- ស្លៀកពាក់ក្រណាត់ម៉ាក់ទឹកខ្មៅងាយស្រួល
- ក្រូចពោធិ៍សាត់
05 នៃ 09
ការស្លៀកបាវសាឡាម៉ាគ្មានខ្លាញ់
មិនមានលទ្ធភាពបង្កើតសាឡាត់ពណ៌បៃតងដែលមានសុខភាពល្អនោះទេហើយបន្ទាប់មកញ៉ាំវាជាមួយនឹងការស្លៀកពាក់ដែលគ្មានជាតិខ្លាញ់ឬជាតិស្ករច្រើនពេក! នេះគឺជាការស្លៀកពាក់មិនមានជាតិខ្លាញ់មួយចំនួនដើម្បីរក្សាឱ្យមានសុខភាពល្អនិងពន្លឺរបស់អ្នក:
- ទឹកខ្មេះដែលមានជាតិពណ៌ខៀវមិនមានជាតិខ្លាញ់មានភាពងាយស្រួល (រូបភាព)
- មិនមានជាតិខ្លាញ់ដោយឥតគិតថ្លៃ Dijon vinaigrette
- ការតុបតែងអំបិលម៉្យាង (ប្រើទឹកដោះគោវ៉ាយទឹកសុខេន)
- ជាតិខ្លាញ់មិនមានជាតិខ្លាញ់ raspberry vinaigrette
06 នៃ 09
សម្លៀកបំពាក់នារីប្រសិនបើខ្ញុំត្រូវជ្រើសរើសរវាងស្លៀកសណ្តែកដីថៃនិងនាគរាជដែលស្លៀកពាក់សាប៊ូល្អបំផុតដែលខ្ញុំចូលចិត្តជាងគេខ្ញុំមិនដឹងថាខ្ញុំនឹងធ្វើអ្វីនោះទេ (ក្រៅពីពិសោធន៍ការធ្វើតេស្តរសជាតិនៅពេលខ្ញុំសម្រេចចិត្តសម្រេចចិត្ត!) ។ ការស្លៀកពាក់គោរពព្រះត្រូវបានគេចូលចិត្តយ៉ាងខ្លាំងដោយវីតាមីននិងមិនមែនវីតាមីនដូចគ្នាហើយជាមួយនឹងមូលដ្ឋានប្រេងល្ងនិងប្រេងអូលីវវាជាធម្មតាវាមានជីវជាតិ។ នេះជាកំណែប្តីប្រពន្ធដើម្បីសាកល្បងធ្វើនៅផ្ទះ:
07 នៃ 09
ការស្លៀកពាក់តាមចង្វាក់សត្វព្រៃAlison Miksch / Getty Images បន្ទាប់ពីនំផ្លែប៉ោមលេងកីឡាបេសបលនិងត្អូញត្អែរអំពីអ្នកនយោបាយការស្លៀកពាក់រវល់គឺនៅជាប់ក្នុងបញ្ជីនៃរឿងអាមេរិចច្រើនបំផុតដែលមិនធ្លាប់មាន។ បាទ, វាជាធម្មតាទឹកដោះគោនិង creamy, ប៉ុន្តែអ្នកពិតជាអាចធ្វើឱ្យ vegan និងផលិតផលទឹកដោះគោឥតគិតថ្លៃនៅផ្ទះ។ ខ្ញុំចូលចិត្តការស្លៀកសំលៀកបំពាក់បន្លែនៅតាមចង្កោមដែលធ្វើដោយដៃដើម្បីរកអ្វីដែលអ្នកអាចរកបាននៅហាង។ អ្នកដែលបានទិញទំនិញមិនមានភាពអស្ចារ្យទេនៅក្នុងបទពិសោធន៍របស់ខ្ញុំ។
08 នៃ 09
ស្លៀកពាក់របស់អាស៊ីដែលបំផុសគំនិត: មីសូស្យាំងខ្ញី
ការស្លៀកពាក់ស្លាបព្រាភាសាជប៉ុនតាមរូបភាពឌីជីបគុប ខ្ញុំស្រលាញ់ស្លៀកពាក់ជប៉ុនដ៏បំផុសគំនិតសម្រាប់អ្វីប្លែកបន្តិច! ទឹកស៊ីអ៊ីវទំពាំងបាយជូរច្រមុះនិងខ្ញីអាចបន្ថែមរសជាតិគ្មានជាតិខ្លាញ់ទៅជាការស្លៀកពាក់និងប្រេងល្ងគឺជាការផ្លាស់ប្តូរដ៏ស្រស់ស្អាតពីប្រេងអូលីវធម្មតា។ នេះគឺជាការស្លៀកពាក់ដែលបំផុសគំនិតពីអាស៊ីមួយចំនួនដែលត្រូវសាកល្បង។
- ការស្លៀកពាក់ salad miso ជប៉ុនដែលបំផុសគំនិត (រូបភាព)
- ការស្លៀកពាក់ខ្ញីខ្ញីផ្អែម
- សណ្តែកសណ្តែកបាយ
- ការស្លៀកពាក់ខុសឆ្គងពណ៌ទឹកក្រូច
- សំលៀកបំពាក់សណ្តែករបស់ជប៉ុន
09 នៃ 09
ការស្លៀកឈុតសាឡាត់ឆ្មា
Miso ការស្លៀកពាក់សាឡាត់ពណ៌ទឹកក្រូច - អាហារបន្លែសាបអាហារឆ្អិនឆ្អិនអាហារឆ្អិនសាប។ ត្រូវការស្លៀកឈុតសាឡាត់ឆ្មា? ប្រើ ប្រេងដែលត្រជាក់ ដើម្បីចាប់ផ្តើមជាមួយឬព្យាយាមប្រើរូបមន្ត Vegan ឆៅឆ្មាមួយចំនួន:
- ស្លៀកឈុតសាឡាត់ឆ្មាស្រស់និងទឹកក្រូច (រូបភាព)
- ការតុបតែងមុខចម្ការដំឡូងជ្វាដើម
- ស្លៀកខ្ញីកប្បាសឆ្មាជាមួយទឹកដោះគោ agave
- ការស្លៀកសំលៀកបំពាក់ដើមនាគ