ប្រសិនបើអ្នកត្រូវការ ស្លាបព្រាឈីបដែលមិនមានជាតិខ្លាញ់ និង ជាតិខ្លាញ់គ្មានជាតិខ្លាញ់ ភ្លាមៗនោះវានឹងក្លាយទៅជាចំណីសំណព្វ។ បាទការស្លៀកពាក់សាឡាដដែលគ្មានជាតិខ្លាញ់ដ៏ងាយស្រួលនេះត្រូវបានធ្វើពីគ្រឿងផ្សំសាមញ្ញចំនួនបួនហើយមិនប្រើប្រេងអ្វីទាំងអស់ - ប៉ុន្តែកុំអោយវាឆោតល្ងង់អ្នក! វាឆ្ងាញ់ណាស់! ខណៈពេលដែលមុខមាត់ស្លៀកពាក់សាឡាត់ស្ទើរតែទាំងអស់ប្រើប្រភេទប្រេងមួយចំនួនធ្វើជាមូលដ្ឋានមួយដោយបន្ថែមជាតិខ្លាញ់ច្រើនក៏ដូចជារសជាតិផ្លែឈើមួយនេះប្រើទឹកខ្មេះអង្ករជំនួសឱ្យរូបមន្តអាលុយមីញ៉ូមដែលគ្មានជាតិខ្លាញ់និងគ្មានខ្លាញ់ដែលអ្នកអាចប្រើម្តងហើយម្តងទៀត។
ដូច្នេះតើវារសជាតិយ៉ាងណា? វាមានរសជាតិបន្តិចបន្តួចពីឌីជូននិងទឹកខ្មេះអង្ករប៉ុន្តែទឹកខ្មះក៏បន្ថែមបន្តិចបន្តួចផងដែរ។ ប្រសិនបើអ្នកធ្លាប់ស្លៀកពាក់ស្គមនិងក្រាស ៗ ដូចជាការស្លៀកសំលៀកបំពាក់សត្វចិញ្ចឹមជាដើមនោះអ្នកប្រហែលជាមិនពេញចិត្តចំពោះការស្លៀកពាក់បែបនេះទេប៉ុន្តែបើអ្នកស្លៀកពាក់ស្រាល ៗ ដូចជាស្លៀកសំលៀកបំពាក់បែបអ៊ីតាលីឬស្លៀកខ្វាធ្វើនំប៉័ងវាធ្វើឱ្យការស្លៀកពាក់សាមញ្ញ។ ជាការជំនួសដ៏ល្អ។
គ្រឿងផ្សំទាំងអស់ដែលមាននៅក្នុងរូបមន្តនេះគឺបន្លែ ស្វែហ្គិន ហើយគួរតែមានលក្ខណៈសមស្របសម្រាប់មនុស្សគ្រប់រូបលើរបបអាហារគ្មានជាតិស្ករគ្មានជាតិខ្លាញ់។
ចូលចិត្តរូបមន្តនេះ? រមូរចុះក្រោមសម្រាប់រូបមន្ត vegan ជាតិខ្លាញ់គ្មានខ្លាញ់ច្រើននិងការស្លៀកពាក់សាឡាត់ដើម្បីព្យាយាម។
អ្វីដែលអ្នកត្រូវការ
- 1/2 ពពុះទឹកខ្មេះ
- 2 ស្លាបព្រាកាហ្វេ mustard Dijon
- ខ្ទឹមស 2 ខ្ទឹម (ខាត់ណា)
- អំបិលដាច់អំបិល (ទៅរសជាតិ)
- ម្រេចហាន់ (ដើម្បីរសជាតិ)
តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីធ្វើឱ្យវា
- ដាក់គ្រឿងផ្សំទាំងអស់រួមគ្នានៅក្នុងចានតូចមួយ។ ដោយប្រើហ្វ្រុកឬស្ទូចតូចមួយ, whisk អ្វីគ្រប់យ៉ាងទាំងអស់រួមគ្នារហូតដល់ការរួមបញ្ចូលគ្នាយ៉ាងពេញលេញ។
- រសជាតិនិងលៃតម្រូវរដូវសម្រាប់រសជាតិ។
ដូចជាការស្លៀកពាក់មិនមានជាតិខ្លាញ់នេះទេ? ចង់បានរូបមន្តអាលុយមីញ៉ូមជាតិខ្លាញ់ច្រើនដើម្បីសាកល្បង? អ្នកក៏ប្រហែលជាចង់សាកល្បង ការស្លៀកពាក់ស្ពៃក្តោបពណ៌ទឹកក្រូចដែលមានជាតិខ្លាញ់មិនមានខ្លាញ់ ហើយព្យាយាម បន្ថែមការស្លៀកបាវសាឡាញដោយខ្លួនឯងនៅទីនេះ ។
ព័ត៌មានជំនួយបង្កាន់ដៃ:
- មានវិធីជាច្រើនដើម្បីប្រើស្លៀកពាក់សាឡាត់ក្រៅពីគ្រាន់តែប្រើវាដើម្បីស្លៀកឈុត ពណ៌បៃតង ដែលអ្នកចូលចិត្ត។ សូមព្យាយាមប្រើស្លៀកសាឡាតដើម្បីញ៉ាំបន្លែចំហុយស្រស់ដូចជាផ្កាខាត់ណាខៀវឬខាត់ណាឬសូម្បីតែស្លៀកពាក់បន្លែទឹកកកមួយចំនួនចេញពីកាបូប។ អ្នកអាចបើកការបញ្ចូលគ្នារវាងសាប៊ូចម្អិនផ្សេងៗនិងបន្លែមួយចំនួនចូលទៅក្នុងបសុសត្វបន្លែបួសជាមួយការបន្ថែមនៃការស្លៀកពាក់សាឡាដឬបង្កើត សណ្តែកសៀងដែលមានជាតិប្រូតេអ៊ីនខ្ពស់ ក្នុងវិធីដូចគ្នា។
- មាននំប៉័ងមួយ? ប្រើការស្លៀកពាក់បែបនេះដើម្បីធ្វើឱ្យឆ្អែតតៅហ៊ូរឺ ស៊ីតាន ឬថែមទាំងប្រើវាដើម្បីស្រូបយកដំឡូងបារាំងឬដំឡូងបារាំងដុតថ្មីនៅពេលដែលអ្នកចង់បានអ្វីមួយលឿននិងងាយស្រួលសម្រាប់ម្ហូបមួយចំហៀង។ រីករាយជាមួយ!
សូមមើលផងដែរ:
| គោលការណ៍ណែនាំអាហាររូបត្ថម្ភ (ក្នុងមួយបម្រើ) | |
|---|---|
| កាឡូរី | 58 |
| ជាតិខ្លាញ់សរុប | 0 ក្រាម |
| ខ្លាញ់ឆ្អែត | 0 ក្រាម |
| ជាតិខ្លាញ់មិនរលាយ | 0 ក្រាម |
| កូឡេស្តេរ៉ុល | 0 មីលីក្រាម |
| សូដ្យូម | 74 មីលីក្រាម |
| កាបូអ៊ីដ្រាត | 11 ក្រាម |
| ជាតិសរសៃ | 1 ក្រាម |
| ប្រូតេអ៊ីន | 2 ក្រាម |