ពោតលីងសេះគឺជាសណ្តែកដែលមានរសជាតិផ្អែមជាមួយសូកូឡាពណ៌សនិងខ្មៅ។ វាជាអាហារសម្រន់ដ៏ល្អឥតខ្ចោះនិងល្អឥតខ្ចោះសម្រាប់ការមើលការប្រកួតកីឡាបាល់ទាត់ដោយផ្ទាល់ឬនៅលើអេក្រង់ធំ។ វាក៏ជា កាដូបុណ្យណូអែល ដ៏អស្ចារ្យផងដែរ។
រូបមន្តពោតលីងសេះនេះងាយស្រួលផលិត។ អ្នកអាចបង្ហាញពោតលីងញ៉ាំផ្ទាល់ខ្លួនរបស់អ្នកឬអ្នកអាចទិញពោតមុន។ គ្រាន់តែធ្វើឱ្យប្រាកដថាវាមានគ្រឿងផ្សំដូចជាអាចធ្វើទៅបាន។ អ្នកចង់ឱ្យរសជាតិភាគច្រើននៅក្នុងរូបមន្តនេះមកពីថ្នាំកូត caramel និងបន្ទះសូកូឡាសូកូឡារលាយ។
រក្សាទុកអាហារសម្រន់ដ៏អស្ចារ្យនេះនៅក្នុងធុងខ្យល់ដែលមានសីតុណ្ហភាពក្នុងបន្ទប់រហូតដល់បីថ្ងៃបើវាមានរយៈពេលយូរ។
អ្វីដែលអ្នកត្រូវការ
- 15 ពែង
- ពោត
- 1/2 ស្លាបព្រាកាហ្វេអំបិល
- ប៊ឺ 1 ពែង
- ស្ករ 2 ពែង (ត្នោតខ្ចប់)
- ស៊ីរ៉ូពោត 1/2 ពែង (ស្រាល)
- 1/2 ស្លាបព្រាកាហ្វេ soda ដុតនំ
- ឈីសសូកូឡា 1-1 / 2 កំប៉ុង (ពណ៌សរលាយ)
- ឈីសសូកូឡា 1-1 / 2 កំប៉ុង (ងងឹត, រលាយ)
តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីធ្វើឱ្យវា
- លាងឧស្ម័នចោលទៅ 250 អង្សារ។ ដាក់ពោតលីងញ៉ាំទៅក្នុងផើងធុង 13 "x 9" ។ ត្រូវប្រាកដថាអ្នកដកខឺណែលទាំងអស់ដែលអ្នកអាចរកបាន (នៅពេលដែលវាត្រូវបានគ្របក្រោមកាឡូរីនិងសូកូឡាដែលពួកគេពិបាកមើល) ។
- ក្នុងចង្ក្រានធំមួយផ្សំអំបិលប៊ឺស្ករសនិងសុីរ៉ូពោត។ នាំយកទៅរំពុះរមៀល, stirring ជាញឹកញាប់, ជាងកំដៅមធ្យម។ រំពុះល្បាយនេះរឹងសម្រាប់ 5 នាទី។ បន្ទាប់មកយក Pan ពីកំដៅនិងលាយនៅក្នុង soda ដុតនំ; ល្បាយនឹងលាបឡើងដូច្នេះត្រូវបានរៀបចំ។
- ភ្លាមចាក់ល្បាយនេះនៅលើពោត popped នេះ។ លាយយ៉ាងហ្មត់ចត់ជាមួយស្លាបព្រាធំ។
- ដុតនំទាំងពីរពោរពេញដោយពោត caramel សម្រាប់ 60 នាទី stirring រៀងរាល់ 15 នាទីរហូតដល់ពោតត្រូវបាន glazed និង crisp ។ ត្រជាក់ទាំងស្រុងនៅលើរនាំងលួស, stirring ម្តងម្កាល។
- រីករាលដាលពោតទៅលើរន្ធចំនួន 15 "x 10" ។ ហៀរចេញដោយសូកូឡាសូកូឡាពណ៌សនិងពណ៌ខ្មៅរលាយបន្ទាប់មកអនុញ្ញាតឱ្យឈររហូតដល់ពេលកំណត់។ រក្សាទុកនៅសីតុណ្ហភាពបន្ទប់ក្នុងកុងតឺន័រខ្យល់។
| គោលការណ៍ណែនាំអាហាររូបត្ថម្ភ (ក្នុងមួយបម្រើ) | |
|---|---|
| កាឡូរី | 477 |
| ជាតិខ្លាញ់សរុប | 22 ក្រាម |
| ខ្លាញ់ឆ្អែត | 13 ក្រាម |
| ជាតិខ្លាញ់មិនរលាយ | 7 ក្រាម |
| កូឡេស្តេរ៉ុល | 33 ម។ ក |
| សូដ្យូម | 257 មីលីក្រាម |
| កាបូអ៊ីដ្រាត | 65 ក្រាម |
| ជាតិសរសៃ | 4 ក្រាម |
| ប្រូតេអ៊ីន | 5 ក្រាម |