Mukhwas - អាហារឥណ្ឌា Palat Freshener បង្កាន់ដៃ

Mukhwas ត្រូវបានបរិភោគជាធម្មតាបន្ទាប់ពីអាហារដើម្បីជួយរំលាយអាហារនិង freshen មាត់ហើយមានរូបមន្តរាប់មិនអស់នៅទីនោះ។ នៅពេលដែលអ្នកបានបង្កើត Mukhwas ពីរបីដងហើយរកឃើញគ្រឿងផ្សំដែលអ្នកចូលចិត្តជាងអ្នកផ្សេងទៀតអ្នកក៏អាចបង្កើតរបស់អ្នកផ្ទាល់ដែរ! គ្រឿងផ្សំគួរតែមាននៅតាមហាងលក់គ្រឿងទេសឥណ្ឌា។

អ្វីដែលអ្នកត្រូវការ

• 1/2 ពែងសាមញ្ញ /
• aniseed
• 1/2 ពែង Chuara Supari (ឬស្ករគ្រាប់ស្ករ)
• 1/2 ពែង Dhania dal (ស្នូលនៃពូជគ្រាប់ធញ្ញជាតិមួយ)
• 1/2 ពែង
• គ្រាប់ល្ង (ឬរណបណាត់ប៊េលលី)
• តិចតួចស្រកពណ៌ម្ហូបអាហារក្រហម
• តិចតួចណាស់ដែលបែកពណ៌ម្ហូបអាហារពណ៌បៃតង
• 1 tsp បានកើនឡើងខ្លឹមសារ
• 1 ខ្លា

តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីធ្វើឱ្យវា

នៅក្នុងរូបមន្តនេះខ្ញុំប្រើទាំង Chuara Supari (បញ្ចេញសម្លេងសូត្រប៉ាវនិងធ្វើពីកាលបរិច្ឆេទស្ងួត) ឬស្ករគ្រាប់ស្ករ - មិនមានទាំងពីរទេ - មុយឃីវ៉េនឹងបញ្ចប់ដោយផ្អែមល្ហែមពេកបើសិនអ្នកទាំងពីរត្រូវបានគេប្រើ។

1. កំដៅខ្ទះរាបស្មើនៅលើភ្លើងមធ្យមរហូតដល់ក្តៅ។
2. Roast aniseed រហូតដល់ក្រអូបសុដន់និងងងឹតបន្តិច។ យកចេញពីខ្ទះនិងត្រជាក់ទាំងស្រុង។
3. ធ្វើនីតិវិធីត្រាំម្តងទៀតជាមួយគ្រាប់ Dhania Dal និងគ្រាប់ល្ង។

1. ដាក់គ្រាប់ល្ងនៅលើចានរាបស្មើហើយបន្ថែមដំណក់ពណ៌ក្រហមទៅឱ្យពួកគេ។ លាយល្អរហូតដល់គ្រាប់ទាំងអស់ត្រូវបានគ្របដណ្តប់។ ទុកមួយឡែកហើយអនុញ្ញាតឱ្យស្ងួតឱ្យបានពេញលេញ។
2. ធ្វើដូចគ្នានឹង Dhania Dal និងពណ៌អាហារបៃតង។
3. ឥឡូវដាក់គ្រឿងផ្សំទាំងអស់បញ្ចូលគ្នាក្នុងចានធំមួយហើយលាយបញ្ចូលគ្នាយ៉ាងល្អ។
4. រក្សាទុកនៅក្នុងធុងខ្យល់ដែលមានខ្យល់ត្រជាក់នៅកន្លែងស្ងួត។ ប្រើប្រាស់ក្នុងរយៈពេល 2 សប្តាហ៍។

គោលការណ៍ណែនាំអាហាររូបត្ថម្ភ (ក្នុងមួយបម្រើ)
កាឡូរី	112
ជាតិខ្លាញ់សរុប	4 ក្រាម
ខ្លាញ់ឆ្អែត	1 ក្រាម
ជាតិខ្លាញ់មិនរលាយ	2 ក្រាម
កូឡេស្តេរ៉ុល	9 មីលីក្រាម
សូដ្យូម	31 ម។ ក
កាបូអ៊ីដ្រាត	14 ក្រាម
ជាតិសរសៃ	2 ក្រាម
ប្រូតេអ៊ីន	5 ក្រាម

(ពត៌មានអាហាររូបត្ថម្ភនៅលើរូបមន្តរបស់យើងត្រូវបានគេគណនាដោយប្រើមូលដ្ឋានទិន្នន័យធាតុផ្សំនិងគួរត្រូវបានចាត់ទុកជាការប៉ាន់ប្រមាណ។ លទ្ធផលនីមួយៗអាចខុសគ្នា។ )