ការស្លៀកពាក់ salad អាហារឆ្អិនឆៅឆ្អិនស្រដៀងទៅនឹងការស្លៀកសំលៀកបំពាក់នាគរាជឆៅធ្វើពី tahini និងទឹកខ្មះ cider ផ្លែប៉ោមនិងផ្អែមជាមួយ nectar agave ។ ខ្ញុំពិតជាស្រឡាញ់សម្លៀកបំពាក់នាគរាជហើយវាមានដំណើរការយ៉ាងល្អនៅក្នុងកំណែម្ហូបឆៅនេះ។ (មិនមានការព្រួយបារម្ភអំពីការរក្សាវាឆៅទេ? សូមពិនិត្យមើល រូបមន្ត ស្រដៀងគ្នានេះដែរ) ។
អ្វីដែលអ្នកត្រូវការ
- 1/4 cup tahini ឆៅ
- 1 ស្លាបព្រាកំប៉ុង cider ផ្លែប៉ោម
- 1 ស្លាបព្រាជាមួយទឹកក្រូច
- 2 ខ្ទឹមសខ្ទឹម
- 2 ស្លាបព្រាជាមួយទឹក
- 1 ស្លាបព្រា
- agave nectar
- 3 ស្លាបព្រា
- ប្រេងអូលីវត្រជាក់ (ឬប្រេងអព្យាក្រឹតមួយផ្សេងទៀត, ដូចជា flax)
- 1/4 ស្លាបព្រាកាហ្វេអំបិល
- 1 ស្លាបព្រាកាហ្វេ parsley ស្រស់, minced
តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីធ្វើឱ្យវា
- ផ្សំគ្រឿងផ្សំទាំងអស់លើកលែងតែ parsley នៅក្នុងម៉ាស៊ីនចម្រាញ់ឬកែច្នៃម្ហូបអាហារដោយបន្ថែមទឹកច្រើនឬតិចតាមតម្រូវការ។ បន្ថែម parsley និងជីពចររហូតដល់ minced ល្អនិងរួមបញ្ចូលគ្នាផងដែរ។
- ការស្លៀកពាក់កូនក្រមុំនឹងក្រាស់បន្តិចនៅក្នុងទូរទឹកកកដូច្នេះបន្ថែមទឹកបន្តិចបន្តួចតាមតម្រូវការ
ការស្លៀកពាក់របស់ព្រះជាម្ចាស់ក៏ធ្វើឱ្យការជ្រមុជទឹកដ៏អស្ចារ្យផងដែរដូច្នេះសូមបន្ថែមរាវបន្តិចបន្តួចហើយប្រើវាជាការធ្លាក់ចុះបន្លែប្រសិនបើអ្នកចង់។
ដូចជាការធ្វើឱ្យសាច់ជ្រូកឆៅធ្វើដោយដៃ?
ខាងក្រោមនេះជារូបមន្តម្ហូបអាហារឆៅមួយចំនួនទៀតដើម្បីសាកល្បង:
- ធ្វើនំកែកឃឺឆ្មាដើមក្នុងផ្ទះ
- ផ្កាឈូករ័ត្ននិងស្វាដ៏ឆ្ងាញ់
- រូបមន្តឆៃចំណីអាហារឆៅ
- សូកូឡាឆៅធ្វើពីដើម
- សាយសត្វឆៅងាយស្រួលផលិតផ្ទះ (បាទសាយសត្វ!)
- តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីធ្វើឱ្យឈីសដើមឈើវប្បធម៌
| គោលការណ៍ណែនាំអាហាររូបត្ថម្ភ (ក្នុងមួយបម្រើ) | |
|---|---|
| កាឡូរី | 124 |
| ជាតិខ្លាញ់សរុប | 9 ក្រាម |
| ខ្លាញ់ឆ្អែត | 1 ក្រាម |
| ជាតិខ្លាញ់មិនរលាយ | 5 ក្រាម |
| កូឡេស្តេរ៉ុល | 0 មីលីក្រាម |
| សូដ្យូម | 12 មីលីក្រាម |
| កាបូអ៊ីដ្រាត | 9 ក្រាម |
| ជាតិសរសៃ | 1 ក្រាម |
| ប្រូតេអ៊ីន | 2 ក្រាម |