មិនមានអ្វីដូចជាការសាយសត្វតិចតួចនៅលើនំឆៅដើម្បីរក្សារបបអាហារចំណីអាហារគួរឱ្យចាប់អារម្មណ៍! ប្រភេទនៃការបណ្ដាសានេះពិតជាធ្វើឱ្យអ្នករុករកចំណាប់អារម្មណ៍លើផ្លូវអាហារឆៅ។ ខ្ញុំចូលចិត្តស្វែងរកវិធីដើម្បីរីករាយជាមួយប៊ឺដដូងឆៅ។ ទោះបីជាខ្ញុំបានប្រើពណ៌ទឹកក្រូចជារសជាតិនៅទីនេះអ្នកអាចលុបវាបានយ៉ាងងាយស្រួលសម្រាប់កំណែ Vanilla សាមញ្ញឬជំនួស lemon ឬ lime ។ ការប្រែប្រួលរសជាតិផ្សេងទៀតអាចត្រូវបានសម្រេចដោយការប្រើសារធាតុរសជាតិដូចជាអណ្តូង, cherry, ឬអាល់ម៉ុង។ ឬព្យាយាមបន្ថែមក្រវាញឬ cinnamon ឬ allspice ។ ស្ករកៅស៊ូ ឆៅនេះល្អប្រសើរជាង ស្ករសូកូឡា Walnut Roulade ដើម (ក៏ដូចជាវាជាការប្រែប្រួលក្លិនក្រអូបឆៅ!) ។
អ្វីដែលអ្នកត្រូវការ
- 1/2 ពែង
- ប៊ឺដូង (មិនមែនប្រេងដូង)
- 1/4 ពែង
- agave nectar
- ចំរាញ់ចេញពីស្លាបព្រាកាហ្វេ 1/2 ស្លាបព្រាកាហ្វេ
- 1 ស្លាបព្រាជាមួយទឹកក្រូច
- 1/4 ទឹកពែងឬទឹកក្រូចច្របាច់ស្រស់
តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីធ្វើឱ្យវា
- លាយគ្រឿងផ្សំទាំងអស់ជាមួយគ្នាក្នុងល្បឿនលឿនរហូតដល់ក្រែមរលូននិងមិនអាចទ្រាំបាន។
- ប្រើភ្លាមៗរឺទុកក្នុងទូទឹកកកនៅក្នុងធុងខ្យល់។ នៅពេលត្រជាក់គ្រឿងកកនេះនឹងក្លាយទៅជាលំបាកហើយត្រូវការកំដៅឬក្តៅមុនពេលប្រើម្តងទៀត។ សិនបើអ្នកបានដាក់វាក្នុងធុងកញ្ចក់សូមកុំបើកធុងបិទជិតក្នុងទឹកកដើម្បីឱ្យដំណើរការឡើងក។