ការហូបចាមសាហាវបន្លែផ្លែឈើមានភាពងាយស្រួលក្នុងការរៀបចំឱ្យមានភាពស្រស់ស្អាតសម្រាប់ការធ្វើម្ហូប អរព្រះគុណ ឬអាហារពិសេសណាមួយ។ រូបមន្តនេះគឺមានទាំងបួសនិង Vegan ។ បម្រើជាកំពូលជាមួយ gravy បួស ប្រសិនបើអ្នកចង់បាន។ រមូរចុះក្រោមដើម្បីទទួលទានបួសបន្ថែមទៀត។
អ្វីដែលអ្នកត្រូវការ
- ការបំផ្លាញត្រចៀកកាំ 3
- margarine 2 tbsp, បន្ទន់
- ប្រេងអូលីវ 2 ស្លាបព្រា
- 1 គំនិត, minced
- 2 celery stalks, diced
- ផ្លែប៉ោម 2 ផ្លែ
- 1/4 ស៊ីរ៉ូដើមម៉េម
- 1/2 ពែងបន្លែ
- ឈីស 1/4 សាប
- 1/2 tsp ស្ងួតហួតហែង
- 1/2 tsp rosemary
- 1/2 ស្ករស
- អំបិលនិងម្រេចទៅរសជាតិ
- 1 កញ្ចប់ទិញពោតលាយពោតលាយចំណី (អានស្លាកដើម្បីធានាថាវាជា vegan ប្រសិនបើចាំបាច់)
តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីធ្វើឱ្យវា
- ចង្ក្រានកាំងពីមុនមក 400 ដឺក្រេ។
- ចាក់សាច់កាកសំណល់ពណ៌ក្រហមក្នុងពាក់កណ្តាលហើយយកគ្រាប់។ ដុសធ្មេញជាមួយប៊ឺរឺរទន់ហើយទុកមួយឡែក។
- នៅក្នុងឆ្អិនដ៏ធំមួយ, sautee គំនិត, celery និងផ្លែប៉ោមនៅក្នុងប្រេងអូលីវសម្រាប់ 6-8 នាទី។ កាត់បន្ថយកំដៅនិងបន្ថែមសុីរ៉ូដើមម៉ៃលុងទំពាំងបាយជូរឱសថអំបិលនិងម្រេចហើយកូរឱ្យស៊ីគ្នា។
- នៅក្នុងចានធំមួយលាយបញ្ចូលគ្នានូវល្បាយដែលមានចំណិតជាមួយខ្ទឹមបារាំងនិងល្បាយផ្លែប៉ោមរហូតដល់ផ្សំផងដែរ។ លាយល្បាយនេះទៅក្នុងពាក់កណ្តាលនៃការបំផ្លាញ។
- គ្របដណ្តប់ការកាប់រាលគ្នាជាមួយ foil និងដុតនំ 40-45 នាទីឬរហូតដល់ការបំផ្លាញមានលក្ខណៈទន់។ បម្រើជាមួយ ភេសជ្ជៈបួស ប្រសិនបើអ្នកចង់បានហើយរីករាយ!