ឈីល្ពៅឈុកលាយជាមួយឈីឆ្មារ

ប្រសិនបើអ្នកកំពុងស្វែងរកម្ហូបអាហារដែលមានលក្ខណៈពិសេសតែមួយគត់សម្រាប់ពិធីបុណ្យអាហារពេលល្ងាចនោះមើលទៅមិនមានអ្វីទៀតទេ។ ឈីបល្ពៅឆ្អិនល្ពៅនេះមានឈីពពែមានរសជាតិឈ្ងុយឆ្ងាញ់គឺជាការព្យាបាលដ៏ល្អឥតខ្ចោះសម្រាប់រដូវវិស្សមកាល! ផលិតដោយប៊ឺល្ពៅយឺតគ្រឿងផ្សំឈីសឆ្មាមានរសជាតិក្រៀមនិងស្ករគ្រាប់ប៊ឺរីនំប៉័ងនំប៉័ងសាំងវិចអាចត្រូវបានបម្រើជាអាហារថ្ងៃត្រង់អាហារពេលល្ងាចឬបង្អែម។

ប៊ឺតល្ពៅនេះផលិតដោយសាមញ្ញណាស់។ គ្រាន់តែលាយគ្រឿងផ្សំដាក់វានៅក្នុងចង្ក្រានយឺតហើយម្តងម្កាលកូររហូតដល់ប៊័រវ៉ែនតាក្រាស់និងសម្បូរបែប។

ហើយប្រសិនបើអ្នកមិនចង់ចំណាយពេលផលិតប៊ុលល្ពៅនោះទេគ្រាន់តែពិនិត្យមើលហាងលក់គ្រឿងទេសឬហាងអាហារពិសេសនៅរដូវវិស្សមកាល។ អ្នកជំនួញ Joe's, Whole Foods និងច្រវាក់ជាតិជាច្រើនបន្ថែមទៀតជាធម្មតាដាក់លក់ក្នុងកំឡុងរដូវវិស្សមកាល។

កំពុងរកមើលអ្វីដែលគួរអោយចាប់អារម្មណ៍បន្ថែមទៀត? សូមព្យាយាមធ្វើនំសាំងវិចលើ នំប៉័ងត្រសក់។

កុំធ្វើស្រា? គ្មានការព្រួយបារម្ភទេអ្នកអាចប្តូរវាចេញសម្រាប់ទឹកផ្លែប៉ោម 1/2 ពែងហើយរីករាយ!

អ្វីដែលអ្នកត្រូវការ

• ឃប៊ឺតប៊ុ កៈ
• 1 អាចល្ពៅសុទ្ធ
• ស្ករត្នោត 1/2 ពែង
• ទឹកឃ្មុំកន្លះកន្លះ
• 1/2 tbsp ។ នំផ្លែល្ពៅ
• 1 tbsp ។ ទឹកខ្មះ cider ផ្លែប៉ោម
• 1 tsp ។ cinnamon
• ស្រាវីស្គី 1 គ្រាប់ (ឬ rum rum)
• ស្ករល្ពៅឆីចៀនស្ករ:
• ចំណិតនំប៉័ង 2 កំប៉ុង
• 3 tbsp ។ ឈីពពែទន់ (បែងចែក)
• 2 tbsp ។ butter ល្ពៅ
• 1 tbsp ។ គ្រាប់ candied
• 1 tbsp ។ butter អំបិល

តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីធ្វើឱ្យវា

ល្ពៅល្ពៅ:

1. បាញ់ទឹកក្រឡុកជាមួយថ្នាំបាញ់ទឹកហើយបន្ទាប់មកលាយគ្រឿងផ្សំទាំងអស់នៅក្នុងចានមួយហើយកូររហូតដល់រលោង។
2. ចាក់គ្រឿងផ្សំលាយបញ្ចូលគ្នាទៅក្នុងក្រឡុកហើយប្រែក្លាយក្រឡុកលើកំដៅខ្ពស់ជាមួយគំរប។
3. សូមឱ្យចៀនល្ពៅចម្អិនយ៉ាងហោចណាស់ 2 ម៉ោងឬរហូតដល់អតិបរមា 4 ម៉ោង។ ព្យាយាមកូរនិងកាច់ចង្កាគ្រប់ៗគ្នារៀងរាល់ម៉ោងដូច្នេះហើយវិធីនេះមិនជាប់នឹងក្រឡុកទេ។ នៅពេលដែលវាត្រូវបានធ្វើវានឹងមានក្រាស់និងក្រែម។ ប្រសិនបើវាត្រូវការសម្បូរបែបបន្ថែមមួយចំនួនមានអារម្មណ៍ថាមានសេរីភាពក្នុងការកូរខ្លាញ់ពិតទៅក្នុងល្បាយនេះ។

1. ពលដលវាបានធាក់និងធាប់ក្នុងការកមាំងះូវចញពីកលឱ្យទុកឱ្យជាក់ហើយទុកដាក់ក្នុងពាងដលមានខ្យល់ដលបិទជិត។

ស្ករល្ពៅឆីចៀនស្ករ:

1. ចាប់ផ្តើមដោយការលាបឬបាក់ដីឈីពពែដាក់លើនំប៉័ងមួយដុំ។ ដាក់ ​​butter ល្ពៅនៅលើកំពូលនិង sprinkle វាជាមួយគ្រាប់ candied ។ បន្ថែមឈីសសុដន់ដែលនៅសល់ទៅដាក់នំបុ័ងផ្សេងទៀតហើយដាក់វានៅលើកំពូល។
2. លាបប៊ឺរទៅលើផ្នែកខាងក្រៅនៃសាំងវិចហើយដាក់វានៅក្នុងខ្ទះជាតិដែកឬសារធាតុប៉េងនី។ បង្វែរកំដៅទៅជាមធ្យមនិងចំអិនរហូតទាល់តែសំបកនោះមានពណ៌មាសហើយឈីពពែបានបន្ទន់ហើយមានកំដៅនៅកណ្តាល។ ត្រូវប្រាកដថាត្រឡប់ប្រសិនបើចាំបាច់។
3. នៅពេលដែលសាំងវិចត្រូវបានធ្វើរួចចូរចេញពីកម្តៅហើយឱ្យសាំងវិចអង្គុយមួយនាទីដើម្បីជួយឱ្យធាតុផ្សំរបស់វាត្រលប់មកវិញ។ កាត់វានៅពាក់កណ្តាលហើយបម្រើភ្លាមៗ។

គោលការណ៍ណែនាំអាហាររូបត្ថម្ភ (ក្នុងមួយបម្រើ)
កាឡូរី	1415
ជាតិខ្លាញ់សរុប	25 ក្រាម
ខ្លាញ់ឆ្អែត	13 ក្រាម
ជាតិខ្លាញ់មិនរលាយ	7 ក្រាម
កូឡេស្តេរ៉ុល	48 មីលីក្រាម
សូដ្យូម	452 មីលីក្រាម
កាបូអ៊ីដ្រាត	300 ក្រាម
ជាតិសរសៃ	10 ក្រាម
ប្រូតេអ៊ីន	18 ក្រាម

(ពត៌មានអាហាររូបត្ថម្ភនៅលើរូបមន្តរបស់យើងត្រូវបានគេគណនាដោយប្រើមូលដ្ឋានទិន្នន័យធាតុផ្សំនិងគួរត្រូវបានចាត់ទុកជាការប៉ាន់ប្រមាណ។ លទ្ធផលនីមួយៗអាចខុសគ្នា។ )