ប្រសិនបើអ្នកមានចំណាប់អារម្មណ៍ក្នុងការបន្តអាជីពនៅក្នុងសិល្បៈធ្វើម្ហូបនៅពេលណាមួយអ្នកប្រាកដជាត្រូវប្រឈមនឹងការសម្រេចចិត្តថាតើត្រូវទៅសាលារៀនធ្វើម្ហូបឬអត់។
មេចុងភៅជាច្រើននាក់នឹងអះអាងថាបទពិសោធន៍ភោជនីយដ្ឋានពិតប្រាកដមានតម្លៃច្រើនជាងអ្វីដែលអ្នកអាចរៀននៅក្នុងថ្នាក់រៀន។ ហើយបទពិសោធក្នុងវិស័យឧស្សាហកម្ម គឺមាន សារៈសំខាន់។ ប៉ុន្ដែដោយមានមេចុងភៅដែលទទួលបានជោគជ័យបំផុតនាពេលបច្ចុប្បន្ននេះដែលកាន់ដំបៅធ្វើម្ហូបនោះគំរូនៃភាពជោគជ័យមួយបានចាប់ផ្តើមផុសឡើង។
ចំនុចសំខាន់គឺចុងភៅថ្នាក់ខ្ពស់ ៗ ជាច្រើននៅក្នុងផ្ទះបាយកំពូល ៗ គឺជាអ្នកដែលបញ្ចប់ការសិក្សានៅសាលាធ្វើម្ហូបហើយពួកគេគឺជាអ្នកដែលកំពុងជួល! ដូច្នេះមានឱកាសដ៏ល្អដែលពួកគេនឹងសម្លឹងមើលបន្ទាត់ "ការអប់រំ" នៅលើប្រវត្តិរូបសង្ខេបរបស់អ្នកដើម្បីមើលថាតើអ្នកមានសញ្ញាប័ត្រសិល្បៈ។
នៅពេលដែលអ្នកសម្រេចចិត្តថាសាលារៀនធ្វើម្ហូបគឺជាជម្រើសត្រឹមត្រូវសម្រាប់អ្នកសំណួរនឹងក្លាយទៅជាសាលាធ្វើម្ហូបមួយណា? ខាងក្រោមនេះគឺជារឿង 5 ដែលត្រូវស្វែងរកនៅពេលជ្រើសរើសសាលារៀនធ្វើម្ហូប។
1. ការទទួលស្គាល់ពី ACF
សហព័ន្ធធ្វើម្ហូបអាមេរិក (ACF) គឺជាអង្គការកំពូលមេចុងភៅអាជីពនៅអាមេរិកខាងជើងហើយជាអង្គការដែលទទួលខុសត្រូវលើការគ្រប់គ្រងបទប្បញ្ញត្តិនៃសាលាធ្វើម្ហូប។
សាលារៀនដែលស្វែងរកការទទួលស្គាល់ពី ACF ត្រូវតែទទួលបានការវាយតម្លៃយ៉ាងហ្មត់ចត់អំពីកម្មវិធីសិក្សាសម្ភារៈបរិក្ខារសិស្សនិងគ្រូបង្រៀន, វិញ្ញាបនបត្ររបស់គ្រូនិងច្រើនជាងនេះ។ ការទទួលស្គាល់គុណភាពអប់រំរបស់ ACF គឺដូចជាការយល់ព្រមពីឧស្សាហកម្មធ្វើម្ហូបដូច្នេះអ្នកអាចជឿជាក់ថាកម្មវិធីសិល្បៈធ្វើម្ហូបអាហារដែលទទួលស្គាល់ដោយ ACF នឹងគោរពតាមបទដ្ឋាននៃការបង្រៀននិងផ្តល់ការអប់រំផ្នែកសិល្បៈធ្វើម្ហូបដែលមានគុណភាពខ្ពស់។
ថ្លៃចំណាយ
ខណៈពេលដែលអ្នកកំពុងធ្វើការឆ្ពោះទៅរកក្តីសុបិន្តរបស់អ្នកដែលទទួលបានភាពជោគជ័យនៅក្នុងឧស្សាហកម្មធ្វើម្ហូបនោះការពិតគឺថាការងារចំណីអាហារកម្រិតទាបគឺមិនមានតម្លៃខ្ពស់ទេ។ ហើយដោយសារវាមិនមែនជារឿងចម្លែកទេដែលសាលារៀនធ្វើម្ហូបខ្លះគិតប្រាក់ 40.000 ដុល្លារឬច្រើនជាងនេះដែលជាញឹកញាប់វាមានន័យថាបង្កអោយមានបំណុលខ្ចីសិស្ស។
ជាសំណាងល្អមហាវិទ្យាល័យសហគមន៍ក្នុងតំបន់ជាច្រើនបានផ្តល់ជូននូវកម្មវិធីធ្វើម្ហូបអាហារដែលទទួលស្គាល់ដោយ ACF ក្នុងតម្លៃដែលមិនគួរឱ្យជឿ។ ឧទាហរណ៍កម្មវិធីធ្វើម្ហូបនៅតាមមហាវិទ្យាល័យសហគមន៍នៅរដ្ឋកាលីហ្វ័រនីញ៉ានឹងត្រូវចំណាយសម្រាប់អ្នករស់នៅរដ្ឋប្រហែល 1.300 ដុល្លារ។ នៅពេលដែលអ្នកគិតថាការទទួលស្គាល់គុណភាពអប់រំរបស់ ACF ធានាគុណភាពកម្រិតស្តង់ដារ (មិនឱ្យនិយាយពីការពិតដែលថាកម្មវិធីជាច្រើនដែលគិតប្រាក់លើសពី 40.000 ដុល្លារមិនមានការទទួលស្គាល់ជាផ្លូវការទេ) ការធ្វើម្ហូបអាហារល្អឥតខ្ចោះមិនចាំបាច់ចំណាយប្រាក់ច្រើនទេ។
3. អាយុនៃសាលា
ភាពល្បីល្បាញនៃការចម្អិនអាហារជាក់ស្តែងដូចជា "កំពូលមេចុងភៅ" បាននាំឱ្យមានចំណាប់អារម្មណ៍កាន់តែខ្លាំងឡើងនៅក្នុងសាលារៀនធ្វើម្ហូប។ ដើម្បីបំពេញតម្រូវការកើនឡើងនេះសាលារៀនធ្វើម្ហូបអាហារឯកជនត្រូវបានបង្កើតឡើង។ ប៉ុន្តែសាលារៀនថ្មី ៗ មិនចាំបាច់ល្អជាងនេះទេ។ សម្រាប់រឿងមួយវិញការទទួលស្គាល់គុណភាពអប់រំរបស់ ACF មិនមកដល់មួយយប់ទេ។ វាត្រូវមានកំណត់ត្រាសមស្របនៃការទទួលបាននូវការអនុម័តរបស់ ACF ហើយសាលារៀនថ្មីៗជាច្រើនទៀតមិនទាន់មាននៅឡើយទេ។
អ្វីមួយទៀតដែលត្រូវចងចាំគឺថាសាលារៀនមួយដែលមានយូរជាងនេះមានវត្តមានកាន់តែទូលំទូលាយបណ្តាញនៃអតីតនិស្សិតរបស់ខ្លួននឹងមាន។ ហើយថាបកប្រែទៅជាការងារ។ ប្រសិនបើសាលារៀនមួយមានរយៈពេលប្រហែលជា 50 ឆ្នាំឬច្រើនជាងនេះឱកាសដែលនិស្សិតបញ្ចប់ការសិក្សារាប់រយនាក់កំពុងធ្វើការនៅក្នុងផ្ទះបាយនៅទូទាំងតំបន់ហើយលើសពីនេះ - ភាគច្រើនពួកគេអាចជាមេចុងភៅឬ មេចុងភៅ ដែលធ្វើការងារ។
4. បរិក្ខារទំនើប
ផ្នែកខាងក្រោយនៃអាយុរបស់សាលារៀនគឺជាស្ថានភាពនៃកន្លែងរបស់វា។ មហាវិទ្យាល័យសហគមន៍ប្រហែលជាមានរយៈពេលយូរប៉ុន្ដែថវិការបស់ពួកគេប្រហែលជាតិចតួចដែរ។ វាធ្វើឱ្យកាន់តែពិបាកសម្រាប់ពួកគេក្នុងការទិញឧបករណ៍ថ្មីឬសំលៀកបំពាក់បន្ទប់ទំនើបនិងផ្ទះបាយ។ ម្យ៉ាងវិញទៀតសាលារៀនថ្មី ៗ ដែលបង្រៀនខ្ពស់ជាងនេះច្រើនតែមានមធ្យោបាយសាងសង់ថ្មីដែលជាអគារទំនើបបំផុត។
បន្ទាប់មកទៀតមិនមែនរាល់ភោជនីយដ្ឋានទាំងអស់នៅទីនោះនឹងមានកន្លែងទំនើបទាន់សម័យដូច្នេះការទទួលយកថ្នាក់រៀនក្នុងបរិយាកាសនៃផ្ទះបាយដែលមានបច្ចេកវិទ្យាខ្ពស់ថ្មីអាចនឹងមិនរៀបចំសិស្សឱ្យបានគ្រប់គ្រាន់សម្រាប់ភាពជាក់ស្តែងនៃឧស្សាហកម្មធ្វើម្ហូបនោះទេ។
សេចក្តីណែនាំស្តីពីការអនុវត្តជាក់ស្តែង
កម្មវិធីធ្វើម្ហូបល្អគួរតែមានភោជនីយដ្ឋានដែលធ្វើប្រតិបតិ្តការដោយនិស្សិតមួយចំនួនដែលអនុញ្ញាតឱ្យពួកគេទទួលបាននូវសេវាកម្មម្ហូបអាហារពិភពលោកពិតហើយភាគច្រើននៃពួកគេធ្វើ។
សំណួរគឺថាតើបទពិសោធនេះមានភាពប្រាកដនិយមយ៉ាងណា? ប្រសិនបើនិស្សិតកំពុងបម្រើតែ 20 ឬ 30 នាក់ប៉ុណ្ណោះក្នុងមួយថ្ងៃវាប្រហែលជាមិនគ្រប់គ្រាន់ដើម្បីវាយតំលៃសម្ពាធនិងការទាមទាររបស់ភោជនីយដ្ឋានពិតប្រាកដនោះទេ។ នៅចុងបញ្ចប់នៃវិសាលគមសិស្សសិល្បៈសិល្បៈធ្វើម្ហូបនៅមហាវិទ្យាល័យពាណិជ្ជកម្មទីក្រុងឡូសអេនជឺឡិចបម្រើដល់ភ្ញៀវជាង 800 នាក់ជារៀងរាល់ថ្ងៃនៅក្នុងកន្លែងទទួលទានអាហារសម្រន់បីកន្លែង។
ជាការពិតណាស់មិនមានជំនួសឱ្យបទពិសោធន៍ភោជនីយដ្ឋានពិតប្រាកដទេ។ កម្មវិធីមួយចំនួនលើកទឹកចិត្តឬសូម្បីតែតម្រូវឱ្យមានកម្មសិក្សាមួយចំនួនឬ "ភាពជោគជ័យ" ដែលសិស្សនិស្សិតអាចទទួលបានឥណទានតាមរយៈការធ្វើការងារនៅភោជនីយដ្ឋានក្នុងស្រុកមួយ។