ពិធីអបអរសាទរជាមួយនឹងផ្លែទទឹម
ផ្លែទទឹមត្រូវបានគេបរិភោគតាមទម្លាប់នៅរាត្រីទីពីរនៃ Rosh Hashanah ។ ជាពិសេសជាងនេះទៅទៀតផ្លែទទឹមតែងតែបម្រើជាផ្លែឈើថ្មី - ផ្លែឈើមួយដែលមិនទាន់បរិភោគនៅរដូវកាលនេះ - សម្រាប់ពិធីបុណ្យ Rosh Hashanah ល្ងាចលើកទីពីរ
ផ្លែឈើថ្មី
មានហេតុផលពីរយ៉ាងដែលផ្លែទទឹមត្រូវបានគេប្រើជាផ្លែឈើថ្មីនៅរាត្រីទីពីរនៃ Rosh Hashana នៅក្នុងផ្ទះជាច្រើនរបស់ជ្វីហ្វ (ប៉ុន្តែមិនមែនទាំងអស់) ។
ដីរបស់ជនជាតិអ៊ីស្រាអែលត្រូវបានគេសរសើរដោយសារផ្លែទទឹមនៅក្នុងព្រះគម្ពីរ។
ទីពីរផ្លែទទឹមមានផ្ទុកគ្រាប់ចំនួន 613 គ្រាប់។ ដូច្នេះសាសន៍យូដាបង្ហាញពីបំណងប្រាថ្នារបស់ពួកគេដើម្បីបំពេញតាមពាក្យភូតកុហករបស់ព្រះ 613 (ពាក្យបញ្ជាពីតូរ៉ា) ដោយបរិភោគផ្លែទទឹម។
ពរជ័យ
បន្ទាប់ពីពរជ័យលើស្រានិងមុនពេលលាងដៃដើម្បីពរជ័យលើនំបុ័ងអ្នកដឹកនាំពិធីបុណ្យបានប្រទានពរដល់ផ្លែឈើថ្មី។
ជាលើកដំបូង, Shehechiyanu សូមអរគុណព្រះសម្រាប់ការរក្សាឱ្យយើងរស់និងនាំយើងទៅរដូវកាលនេះ។
អ្នកត្រូវបានប្រទានពរព្រះអម្ចាស់ជាព្រះរបស់យើងជាស្តេចនៃពិភពលោកដែលបានរក្សាឱ្យយើងរស់នៅនិងគាំទ្រយើងនិងបានអនុញ្ញាតឱ្យយើងដើម្បីឈានដល់រដូវកាលនេះ។
បន្ទាប់មកពរជ័យសំរាប់ផ្លែឈើត្រូវបានរៀបរាប់។
ឱព្រះវរបិតានៃទូលបង្គំអើយទ្រង់គឺជាព្រះមហាក្សត្រនៃពិភពលោកដែលបង្កើតផលពីដើមឈើ។
បន្ទាប់ពីផ្លែឈើត្រូវបានហុចឱ្យមនុស្សគ្រប់គ្នាបរិភោគនិមិត្តសញ្ញាអាហារត្រូវបានពន្យល់។
សូមឱ្យវាជាឆន្ទៈរបស់អ្នកព្រះអម្ចាស់ជាព្រះរបស់យើងហើយជាព្រះនៃយើងហាមឃាត់ថាគុណសម្បត្តិរបស់យើងកើនឡើងដូចគ្រាប់ពូជនៃផ្លែទទឹម។
អំពីផ្លែទទឹម
ផ្លែទទឹមគឺជាផ្លែឈើមួយដែលមានដើមកំណើតមកពីអ៊ីរ៉ង់ដល់ភាគខាងជើងប្រទេសឥណ្ឌាដែលត្រូវបានគេដាំដុះនិងធម្មជាតិនៅលើតំបន់មេឌីទែរ៉ានេទាំងមូលចាប់តាំងពីសម័យបុរាណ។ អ្នកតាំងលំនៅជនជាតិអេស្ប៉ាញបានណែនាំដើមឈើទទឹមទៅអាមេរិកខាងជើងនៅសតវត្សទី 18 ហើយសព្វថ្ងៃនេះវាត្រូវបានដាំដុះនៅទីនោះជាចម្បងនៅក្នុងរដ្ឋកាលីហ្វ័រញ៉ានិងអារីហ្សូណា។
ប្រជាប្រិយភាពនៃផ្លែទទឹមបានកើនឡើងយ៉ាងខ្លាំងនៅសតវត្សរ៍ទី 21 ដោយសារផលប្រយោជន៍សុខភាពរបស់ផ្លែឈើ។
ការសិក្សាបានរកឃើញថាទឹកផ្លែទទឹមអាចជួយបង្កើនសុខភាពបេះដូង, ការពារប្រឆាំងនឹងជំងឺមហារីកក្រពេញប្រូស្តាត, ពន្យារការបាត់បង់ឆ្អឹងខ្ចីនៃជំងឺរលាកសន្លាក់និងជួយដល់អ្នកជំងឺទឹកនោមផ្អែម។
ជំងឺជាច្រើនត្រូវបានផ្សារភ្ជាប់ទៅនឹងម៉ូលេគុលតិចតួចដែលមិនមានស្ថេរភាពដែលហៅថារ៉ាឌីកាល់សេរី។ សារធាតុប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្មការពាររាងកាយពីការខូចខាតរ៉ាឌីកាល់សេរី។ ទឹកផ្លែទទឹមមានកំរិតខ្ពស់នៃសារធាតុប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្ម។
ហេតុការណ៍អាហារូបត្ថម្ភ: ផ្លែទទឹម
ចម្អិនជាមួយផ្លែទទឹម
ការកើនឡើងចំនួនមនុស្សនាពេលបច្ចុប្បន្ននេះស្វែងរកវិធីសាស្ត្រកូសឺរដែលប្រើផ្លែទទឹមដោយសារតួនាទីនៃពិធីបុណ្យ Rosh Hashanah របស់ផ្លែឈើអត្ថប្រយោជន៍សុខភាពរសជាតិផ្អែមនិងរូបរាងចម្រុះពណ៌។ សូមរីករាយជាមួយរូបមន្ត pomegranate ទាំងនេះ។