Cranberry Margarita ជាមួយនឹង Apple-Cinnamon Tequila

វាមិនចាំបាច់ដាក់ ម៉ាហ្សីរីតា ចុះនៅពេលរដូវក្តៅបញ្ចប់ទេគ្រាន់តែប្តូរទៅរូបមន្តតាមរដូវ។ ផ្លែល្ហុងប៊ឺរីឡាគឺជាជម្រើសដ៏អស្ចារ្យមួយដែលយើងរកឃើញ នៅពាក់កណ្តាលរដូវស្លឹកឈើជ្រុះ ។ វាមានរសជាតិរូបមន្តនៃផ្លែប៉ោមក្រែនណាននិងផ្លែក្រានប៊យជាមួយនឹងផ្ទៃខាងក្រោយ tequila ហើយវាជាការសប្បាយរីករាយជាច្រើនសម្រាប់គណបក្សអាកាសធាតុត្រជាក់មួយ។

ផ្លែល្ហុងប៊ឺរីនេះមិនមែនជា ស្រាក្រឡុក Tequila ផ្លែឈើ ធម្មតានោះទេ។ វាមានជម្រៅនិងមានភាពកក់ក្តៅដែលមានលក្ខណៈលួងលោមដែលយើងចង់បាន។ រូបមន្តនេះចាប់ផ្តើមជាមួយនឹងការផលិត Tequila ផ្លែប៉ោមដែលត្រូវចំណាយពេលប្រហែលមួយសប្តាហ៍ដើម្បីបញ្ចូល (ឬអ្នកអាចប្រើផ្លូវកាត់ប្រសិនបើអ្នកមិនមានពេលច្រើននោះទេ) ។ ពីទីនោះអ្នកនឹងសាងសង់ភេសជ្ជៈជាមួយនឹង រូបមន្តម៉ារ៉ារីតាស្តង់ដារ ដោយប្រើទឹកផ្លែឈើស្រស់ដែលជាផ្លែឈើពិសេសរបស់អ្នក។

វាជារឿងធម្មតាគួរឱ្យភ្ញាក់ផ្អើលហើយការចាក់ tequila គឺមានភាពងាយស្រួលណាស់ដូច្នេះអ្នកអាចធ្វើឱ្យផ្លែប៊ឺរីដ៏រីករាយនេះមិនមានបញ្ហា ក្នុងរបារ ។

អ្វីដែលអ្នកត្រូវការ

• 2 អោនផ្លែប៉ោម - កញ្ជ្រៀល tequila
• 1/2 អោន
• បីវិ
• 1 អោន
• ទឹកក្រឡាន
• 1/2 អោន
• ទឹកកំបោរស្រស់
• ផ្លែប៉ោមក្រូចឆ្មារឬ
• រមូរ lemon សម្រាប់ garnish

តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីធ្វើឱ្យវា

1. នៅក្នុង shaker ចម្រុះ , ផ្សំគ្រឿងផ្សំទាំងអស់។
2. ចាក់ទឹកលើទឹកកកនិង អ្រងួនល្អ ។
3. រារាំង ចូលទៅក្នុង រាវរឺក៏កែវស្រាក្រឡុក ។
4. តុបតែងជាមួយក្រូចឆ្មារឬក្រូចឆ្មា។

អ្នកអាចបម្រើកាឡូរីនេះជា ស្រាក្រឡុក "ឡើង" ឬ នៅលើផ្ទាំងថ្ម ។ វាក៏មានភាពសប្បាយរីករាយផងដែរជាមួយនឹង ចង្ក្រានជាតិស្ករ នៅលើកញ្ចក់។

គន្លឹះ: នៅពេលណាដែលអ្នកប្រើ ផ្លែប៉ោមសម្រាប់ចានដាក់ វាក្នុងទឹកក្រូចឆ្មារភ្លាមៗនៅពេលវាត្រូវបានកាត់។ នេះនឹងរារាំងវាមិនឱ្យងាកពណ៌ត្នោតជាសាច់ផ្លែឈើប៉ះអុកស៊ីសែននៅលើអាកាស។

DIY Apple-Cinnamon Tequila

គ្រឿងផ្សំហត្ថលេខានៅក្នុងផ្លែប៊ឺរែនរីម៉ារែរីនេះគឺផ្លែប៉ោម - កាណូតត្វីឡា។ អ្នកនឹងត្រូវបង្កើតវាដោយខ្លួនឯងព្រោះមិនមាននៅលើទីផ្សារ។ ដំណឹងដ៏អស្ចារ្យគឺថាវាមិនងាយស្រួលទេហើយត្រូវការការងារតិចតួចណាស់គ្រាន់តែអត់ធ្មត់បន្តិច។

ការចាក់ tequila ត្រូវការតែគ្រឿងផ្សំបីមុខប៉ុណ្ណោះគឺ tequila ផ្លែប៉ោមពីរនិង ឈើ ពីរ។ អ្នកក៏ចង់បានពាងមួយដែលមានពាងតូចមួយដែលមានត្រាបិទ។ អ្នកអាចផលិត Tequila ផ្លែប៉ោមបានច្រើនតាមដែលអ្នកចូលចិត្តទោះបីជាវាល្អប្រសើរជាងមុនដើម្បីចាប់ផ្តើមជាមួយ Tequila កន្លះដបនៅលើកញ្ចប់ដំបូងរបស់អ្នក។

សម្រាប់ tequila, tequila ពណ៌សមួយ (ប្រាក់) គឺស្រស់ស្អាត, ប៉ុន្តែ tequila reposado មួយគឺសូម្បីតែល្អប្រសើរជាងមុន។ ដើមទំពាំងបាយជូរបន្តិចបន្តួចរបស់ tequila ចេញពីរសជាតិនៃ aging និង agy earthy គឺល្អឥតខ្ចោះសម្រាប់រសជាតិផ្លែប៉ោម - កំប៉ុង។

ដែលផ្លែប៉ោមគឺល្អបំផុត? អ្នកនឹងរកឃើញថា ផ្លែប៉ោមក្រហមគឺជាជម្រើសប្រសើរជាង នៅទីនេះ។ ណាមួយនៃពូជពណ៌បៃតងគឺគ្រាន់តែបន្តិច tart ពេកសម្រាប់រសជាតិដែលយើងនឹងសម្រាប់។ សន្សំសំចៃទាំងនោះសម្រាប់ វ៉ុលកានៅរដូវក្ដៅ របស់អ្នកនិងលាប ក្រលៀន និងប្រើផ្លែក្រហមសម្រាប់រសជាតិនៃ tequila, whiskey, brandy និង rum ។

1. ដើម្បីបញ្ចូល tequila របស់អ្នក លាងសមាតផ្លែប៉ោមនិងកាត់វាចូលទៅក្នុងក្រូចឆ្មារដែលនឹងសមនឹងចូលទៅក្នុងពាង infusion របស់អ្នក។
2. ដាក់ផ្លែប៉ោមនិងឈើក្រអូបចូលក្នុងពាងបន្ទាប់មកបំពេញវាជាមួយ tequila ។
3. រឹតបន្តឹងគំរបនិងឱ្យវារង្គើល្អ។
4. រក្សាទុកក្នុងកន្លែងដ៏ត្រជាក់ងងឹតរយៈពេលប្រាំទៅប្រាំពីរថ្ងៃដោយចាប់វាជារៀងរាល់ថ្ងៃដើម្បីលាយគ្រឿងផ្សំ។ បន្ទាប់ពីថ្ងៃទីប្រាំ, ផ្តល់តេស្តរសជាតិឆ្ងាញ់របស់អ្នក។

ប្រសិនបើរសជាតិដូចទៅនឹងចំណីរបស់អ្នកចូរយកផ្លែប៉ោមនិងក្លិនឈ្មោលចេញ។

អ្នកអាចបង្ខំពួកគេចេញឬគ្រាន់តែទាញរទេះនីមួយៗចេញជាមួយដំបង។ ដប tequila របស់អ្នកជាមួយនឹងត្រាតឹងនិង ហាងដូចអ្នកនឹងស្រាផ្សេងទៀត ។

ប្រសិនបើអ្នកគិតថាអ្នកចង់បានរសជាតិបន្ថែមបន្តិចបន្តួចសូមឱ្យវាបន្តរហូតដល់ពិនិត្យរសជាតិវារហូតដល់រសជាតិដ៏ល្អ។ វាអាចមានចំនុចមួយដែលអ្នកចង់យកចេញនូវក្លិនហើយអនុញ្ញាតឱ្យផ្លែប៉ោមបន្តបន្តបញ្ចេញរសជាតិ។

ភាពស្រស់ស្អាតនៃរូបមន្តនេះគឺថាគ្រឿងផ្សំមានទំហំធំដូច្នេះពួកគេងាយស្រួលដកចេញ។ នោះមានន័យថាអ្នកអាចប្ដូរតាមបំណងវាតាមដែលអ្នកទៅ។ អ្នកប្រហែលជាចង់បានផ្លែប៉ោមតិចតួចឬតិចជាងហើយវាស្ថិតនៅក្រោមការគ្រប់គ្រងរបស់អ្នក។ មានភាពសប្បាយរីករាយយកកំណត់ត្រានៅលើដុំនេះនិងបង្កើនរសជាតិនៅលើជុំបន្ទាប់ប្រសិនបើចាំបាច់។

tequila បានបញ្ចប់អាចបន្ថែមផ្កាភ្លើងក្តៅ ដល់ស្រាក្រឡុកតឹកហ្គាជាច្រើន ។ វាក៏ធ្វើឱ្យស្បែកជើងឬបាញ់បានល្អនៅ រដូវស្លឹកឈើជ្រុះនិងរដូវរងា ។

គ្មានពេលវេលាសម្រាប់ការបញ្ចូលនេះទេ?

ផ្លែប៉ោមនិងជាតិក្លិនអំបិលពិតជាធ្វើឱ្យផ្លែប៊ឺរែនរីនេះមានតែមួយគត់និងផ្តល់ឱ្យវិមាត្រស្រាក្រឡុក។ ប្រសិនបើអ្នកមិនមានសប្តាហ៍ដើម្បីរង់ចាំការចាក់ tequila នោះវាមានវិធីលឿនជាងមុនដើម្បីទទួលបានរសជាតិទាំងនោះនៅក្នុងភេសជ្ជៈ។ ល្បិចនេះគឺដើម្បី បង្កើតសុីរ៉ូកូនជ្រូកសុីរ៉ូសាមញ្ញ ។

ខណៈពេលដែលអ្នកអាចប្រើផ្លែប៉ោមស្រស់វិធីលឿនបំផុតដើម្បីទទួលបានរសជាតិផ្លែប៉ោមដ៏អស្ចារ្យគឺដើម្បីបំបែកទឹកសុីរ៉ូជាមួយទឹកផ្លែប៉ោមឬ Cider ។ ដោយប្រើរូបមន្តស៊ីក្រាម នេះគ្រាន់តែប្រើទឹក 1/2 ទឹកនិងទឹកផ្លែប៉ោម 1/2 ពែង។ វាអាចត្រូវបានត្រៀមខ្លួនរួចរាល់ក្នុងរយៈពេលពីរបីម៉ោងហើយអ្នកនឹងត្រូវបានដាក់បញ្ចូលគ្នាដើម្បីចម្រាញ់ពីផ្លែល្ហុង។

នៅពេលប្រើផ្លូវស៊ីរ៉ូអ្នកនឹងរកឃើញវាល្អបំផុតដើម្បីលៃតម្រូវស្ករផ្លែឈើរបស់ cranberry margarita ដែលជារយៈពេលបីដង។

បន្ទាប់រយៈពេលបីដងចាក់ចុះក្រោមរហូតដល់ 1/4 អោនបន្ថែមទឹកស៊ីអ៊ីវផ្លែប៉ោមនិងកំប៉ុងកន្លះអង្ករហើយបង្កើនទឹកកំប៉ុងឱ្យបានត្រឹមតែ 3/4 អោន។ ភេសជ្ជៈនេះគួរតែមានតុល្យភាពដ៏ល្អនៃរសជាតិហើយអ្នកអាចកែសម្រួលវាបន្ថែមទៀតដើម្បីបំពេញតាមរសជាតិរបស់អ្នក។

តើ Cranberry Margarita ខ្លាំងប៉ុណ្ណា?

ដោយសន្មត់ថាអ្នកប្រើ Tequila 80 ភស្តុតាងនិង 30- ភស្តុតាងបីដងវិជ្ជមាន cranberry margarita មានកម្រិតស្រាល។ នោះគឺដោយសារតែបរិមាណទឹកក្រូចដែលប្រើក្នុងភេសជ្ជៈ។ ជាមធ្យមយើងអាចនិយាយបានថាវាមាន ទម្ងន់ប្រហែល 21% ABV (42 ភស្តុតាង) ។ វាជាកម្លាំងធម្មតារបស់ margaritas ច្រើនបំផុត។

គោលការណ៍ណែនាំអាហាររូបត្ថម្ភ (ក្នុងមួយបម្រើ)
កាឡូរី	336
ជាតិខ្លាញ់សរុប	7 ក្រាម
ខ្លាញ់ឆ្អែត	3 ក្រាម
ជាតិខ្លាញ់មិនរលាយ	3 ក្រាម
កូឡេស្តេរ៉ុល	50 ម។ ក
សូដ្យូម	55 មីលីក្រាម
កាបូអ៊ីដ្រាត	51 ក្រាម
ជាតិសរសៃ	8 ក្រាម
ប្រូតេអ៊ីន	17 ក្រាម

(ពត៌មានអាហាររូបត្ថម្ភនៅលើរូបមន្តរបស់យើងត្រូវបានគេគណនាដោយប្រើមូលដ្ឋានទិន្នន័យធាតុផ្សំនិងគួរត្រូវបានចាត់ទុកជាការប៉ាន់ប្រមាណ។ លទ្ធផលនីមួយៗអាចខុសគ្នា។ )