នំបុ័ងមិត្តភាពអាម៉ា Amish Friendhip Bread គឺជាអ្វីដែលត្រូវបានធ្វើឡើងជាមួយនឹងប្លាស្ទិចដែលមានទំហំប៉ុនហ្គាឡុតនៃការ ចាប់ផ្តើមនំប៉័ងមិត្ត Amish និងទិសដៅទាំងនេះ។ ប្រសិនបើអ្នកជាអ្នកទទួលកាបូបអ្នកត្រូវដាក់វានៅកាបូប។ ប្រសិនបើអ្នកជាមនុស្សដែលចាប់ផ្តើមចេញអ្នកត្រូវប្រាកដថានិងបោះពុម្ពសេចក្ដីណែនាំទាំងនេះដើម្បីទៅជាមួយ។
កំណត់ចំណាំក្នុងរឹម:
ដើម្បីរក្សាបានល្អប្រសើរជាមួយនឹងដំណើរការនៃការធ្វើនំប៉័ងនេះបន្ថែមកាលបរិច្ឆេទពិតប្រាកដដើម្បីរូបមន្តនេះ។ ថ្ងៃទី 1 គឺជាកាលបរិច្ឆេទដែលអ្នកបានទទួលដំបូង (ឬបានធ្វើ) ថង់របស់អ្នកចាប់ផ្តើម។ ថ្ងៃទី 10 គឺជាថ្ងៃដែលអ្នកអាចធ្វើនំបុ័ង
កុំប្រើស្លាបព្រារឬចានដែលមានរូបមន្តនេះ។ វានឹងរារាំងដំណើរការនៃការឡើងមេ។
ដើម្បីរក្សាកាបូប នំប៉័ងនំប៉័ងមិត្តភាពអាមីស ពីការផ្ទុះសូមឆែកវាច្រើនដងក្នុងមួយថ្ងៃ។ ត្រូវប្រាកដថាការដោះដូរខ្យល់បន្ថែម។
នៅពេលត្រូវបានប្រាប់ឱ្យលាបកាបូបសូមធ្វើយ៉ាងប្រុងប្រយ័ត្ន។ សង្កត់តំបន់ដែលអាចបិទបាំងបានដោយដៃម្ខាងហើយប្រើដៃម្ខាងទៀតដើម្បីបិតស្នប់។
អ្វីដែលអ្នកត្រូវការ
- ថ្ងៃទី 6 (ការផ្តល់ចំណីកាបូប):
- 2 ពែង
- ម្សៅ (បែងចែក)
- ស្ករ 2 ពែង (បែងចែក)
- ទឹកដោះគោ 2 ពែង (បែងចែក)
- ថ្ងៃទី 10 (ការធ្វើនំបុ័ង):
- ម្សៅ 2 ពែង
- 1 ស្លាបព្រាកាហ្វេម្សៅ 1 ស្លាបព្រាកាហ្វេ
- 1/2 ស្លាបព្រាកាហ្វេ
- សូដាដុត
- 1/2 ស្លាបព្រាកាហ្វេអំបិល
- 2 ស្លាបព្រាកាហ្វេក្លិន
- ស្ករ 1 ពែង
- 1 ប្រអប់ / 5 អោនល្បាយ pudding vanilla បន្ទាន់
- ប្រេងបន្លែ 1 ពែង
- 1/2 ទឹកដោះគោ
- 3 ស៊ុត
- ស្លាបព្រាកាហ្វេ 1 ស្លាបព្រាកាហ្វេ
- កាបូបមិត្តភក្ដិ 1 កាបូប
- 1 ពែង pecans chopped (ឬ Walnut, toasted lightly)
តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីធ្វើឱ្យវា
ការផ្តល់ចំណីអាហារដល់នំបុ័ងមិត្តភាព Amish
(បំពេញចន្លោះដែលមានថ្ងៃពិតប្រាកដនៃខែ។ )
ថ្ងៃមួយ - ______________ - មិនធ្វើអ្វីសោះក្នុងកាបូបរបស់អ្នកចាប់ផ្តើម។
ថ្ងៃទីពីរ - ______________ - លាបកាបូប។
ថ្ងៃទី 3 - ____________ - លាបកាបូប។
ថ្ងៃទីបួន - _____________ - លាបកាបូប។
ថ្ងៃទីប្រាំ - _____________ - លាបកាបូប។
ថ្ងៃទី 6 - ______________ - ផ្តល់អាហារដល់អ្នកចាប់ផ្តើម
បន្ថែមម្សៅពែង 1 ស្ករ 1 ពែងនិងទឹកដោះគោ 1 ពែងទៅកាបូប។
កាបូកាបូនរហូតទាល់តែលាយបញ្ចូលគ្នា។
ថ្ងៃទីប្រាំពីរ - ____________ - លាបកាបូប
ថ្ងៃទី 8 - ____________ - លាបកាបូប
ថ្ងៃទី 9 - _____________ - លាបកាបូប
ថ្ងៃដប់ - ______________ - ធ្វើនំបុ័ង
ចាក់វត្ថុធាតុដើមនៃថង់ដែលអាចបិទរន្ធចូលក្នុងចានដែលមិនមែនជាលោហៈ។ ដាក់បន្ថែមម្សៅស្ករសនិងទឹកដោះគោ។ កូរឱ្យមានស្លាបព្រាឈើឬប្លាស្ទិក។ បន្ថែម 1 ពែងនៃការចាប់ផ្តើមនៅក្នុងគ្នានៃ 3 កាបូប gallon 1 resealable ។ ផ្តល់ឱ្យមិត្តភក្តិរបស់អ្នក។ ប្រើក្បាលចាប់ផ្តើមដែលនៅសល់ដើម្បីធ្វើនំប៉័ងរបស់អ្នក។
ការណែនាំសម្រាប់ដុតនំប៉័ង
លាងឧស្ម័នចោលទៅ 325 ដឺក្រេ។ ជាតិខ្លាញ់ពីរនំប៉័ងនំប៉័ង 8x4 អ៊ីញ។ នៅក្នុងចានធំមួយដែលមានលួសខ្សែ (លោហៈគឺមិនអីទេពេលដែលធ្វើនំប៉័ងនំប៉័ងមួយ) កូរឱ្យរួមគ្នាម្សៅម្សៅដុតនំសូដាអំបិលកំប៉ុងស្លាបព្រានិងម្សៅប៊ឺណាន។
នៅក្នុងចានមធ្យមមួយផ្សំប្រេងបន្លែទឹកដោះគោស៊ុតនិង vanilla ។ លាយល្អ។ ចំពោះគ្រឿងផ្សំស្ងួតបន្ថែមគ្រឿងបន្លាស់សមាតនិងគ្រឿងផ្សំសើម។ លាយរហូតទាល់តែបញ្ចូលគ្នា។ កូរឱ្យនៅក្នុងគ្រាប់។ ដោយប្រុងប្រយ័ត្នចាក់ batter ចូលទៅក្នុងនំប៉័ងដែលបានរៀបចំ។ ដុតនំសម្រាប់ 1 ម៉ោង។ ត្រជាក់ក្នុងឆ្អឹងសម្រាប់ 5 នាទី។ ចំអិនអាហារចេញដោយប្រុងប្រយ័ត្នទៅលើរទេះភ្លើងសម្រាប់ការត្រជាក់ពេញលេញ។
| គោលការណ៍ណែនាំអាហាររូបត្ថម្ភ (ក្នុងមួយបម្រើ) | |
|---|---|
| កាឡូរី | 666 |
| ជាតិខ្លាញ់សរុប | 37 ក្រាម |
| ខ្លាញ់ឆ្អែត | 5 ក្រាម |
| ជាតិខ្លាញ់មិនរលាយ | 20 ក្រាម |
| កូឡេស្តេរ៉ុល | 71 មីលីក្រាម |
| សូដ្យូម | 484 មីលីក្រាម |
| កាបូអ៊ីដ្រាត | 80 ក្រាម |
| ជាតិសរសៃ | 3 ក្រាម |
| ប្រូតេអ៊ីន | 8 ក្រាម |