បង្អែមសត្វឆ្កែក្តៅក្នុងទឹកស៊ីអ៊ីវ

រូបមន្តចង្ក្រានយឺតងាយស្រួលនេះរួមបញ្ចូលគ្នានូវឆ្កែក្តៅនិងទឹកជ្រលក់សាច់អាំងចំឡែកសម្រាប់អាហារស្រស់មួយនៅលើរូបមន្តម្ហូបអាហាររបស់ Quintessential ដែលមានរសជាតិផ្អែមនិងមានរសជាតិផ្អែម។ ការពេញនិយមនៅទសវត្សឆ្នាំ 1970 ការរួមផ្សំគ្នានៃឆ្កែក្តៅតូចៗនិងទឹកជ្រលក់ piquant ពណ៌ក្រាស់និងងងឹតនេះនៅតែមានលក្ខណៈរឹងមាំជាអាហារងាយស្រួលមួយដែលមនុស្សគ្រប់គ្នាហាក់ដូចជាស្រឡាញ់។

រូបមន្តនេះរក្សាទម្រង់រសជាតិសាមញ្ញបន្តិចបន្តួចដោយផ្ដោតលើរសជាតិនៃទឹកជ្រលក់សាច់អាំងនិងបំបាត់ការប្រើគ្រឿងទេស។ ពិតណាស់អ្នកអាចប្រើទឹកជ្រលក់អាំងសាច់ដែលអ្នកចូលចិត្តប៉ុន្តែពិចារណាថាតើវាមានភាពងាយស្រួលក្នុងការទទួលទានគ្រឿងផ្សំដូចនេះអ្នកដឹងពីអ្វីដែលមាននៅក្នុងម្ហូប។ អ្នកអាចប្រើកូនឆ្អិនក្តៅលាយឡំ, ជល់ស្រាក្រឡុកឬជក់បារីតិចតួច។ គ្រាន់តែដាក់វាទាំងអស់នៅក្នុងចង្ក្រានយឺត - អ្វីទាំងអស់ដែលអ្នកត្រូវធ្វើគឺផ្តល់ថ្គាមនិងកន្សែង។

អ្វីដែលអ្នកត្រូវការ

• សត្វឆ្កែក្តៅ 4 ឬផឹកក្ដៅតូចៗឬសាច់ក្រកអាំងតូចៗ
• 1 ស្លាបព្រា butter ប៊ឺសូកូឡា
• 1/2 ខ្ទឹមបារាំងខ្ទឹមបារាំង
• 2 ស្លាបព្រាកាហ្វេបានរៀបចំ mustard
• ទឹកជ្រលក់ Worcestershire 2 ស្លាបព្រាបាយ
• ស្ករត្នោត 2 ស្លាបព្រាឬទឹកឃ្មុំ
• ញ៉ាំ ketchup 1/2 ពែង
• ទឹកខ្មះ 2 ស្លាបព្រាកាហ្វេ

តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីធ្វើឱ្យវា

1. ប្រសិនបើប្រើឆ្កែក្តៅធម្មតា, កាត់ចូលទៅក្នុងបំណែកខាំ។ ដាក់ហ្វ្រាំងនៅក្នុងប្រអប់ក្រវាត់។
2. ផ្សំគ្រឿងផ្សំដែលនៅសល់ក្នុងកែវឬចានវាស់និងចាក់ពីលើសត្វក្តៅ។
3. ចម្អិនពីថយចុះរយៈពេល 3 ទៅ 4 ម៉ោងឬនៅលើទឹកកាមសម្រាប់រយៈពេលពី 1 ទៅ 2 ម៉ោង។
4. បម្រើពីចានគោលដែលមានសីតុណ្ហភាពទាប។

រូបមន្តបន្ថែម

ប្រសិនបើបារស្រាក្រឡុកស្រាក្រឡុកទាំងនេះជាជប់លៀងនៃពិធីជប់លៀងអ្នកប្រហែលជាចង់សាកល្បងនូវរូបមន្តផ្សេងៗទៀតនៅពេលអ្នកមានភ្ញៀវ។

បន្ថែមកំដៅតិចតួចទៅនឹងអាហារប៊ូហ្វេជាមួយនឹងរូបមន្ត ឆ្កែក្តៅតូចៗនិងផ្អែម ៗ ដែលចម្អិននៅក្នុងចានគោលឬ ក្លិនស្អុយតិចតួចនៅក្នុងទឹកជ្រលក់ហឹរ។ ប្រសិនបើអ្នកត្រូវបានគេដាក់ពេលវេលាអ្នកអាចលាយបញ្ចូលគ្នានូវរូបមន្តនៃ ខ្ទិះក្រឡុកតូចៗជាមួយទឹកជ្រលក់ម្ទេសនិងផ្លែទំពាំងបាយជូរ បីផ្សំ! ហើយដូចដែលយើងទាំងអស់គ្នាដឹងហើយថាអ្វីគ្រប់យ៉ាងគឺល្អប្រសើរជាងជាមួយនឹងកិត្តិយសហើយរូបមន្តនេះសម្រាប់ ឆ្កែក្តៅកំប៉ុងតូចៗដែលមាននៅក្នុងទឹកជ្រលក់ស្ករត្នោត គឺជាភស្តុតាងនៃការធ្វើបែបនេះ។

គោលការណ៍ណែនាំអាហាររូបត្ថម្ភ (ក្នុងមួយបម្រើ)
កាឡូរី	214
ជាតិខ្លាញ់សរុប	17 ក្រាម
ខ្លាញ់ឆ្អែត	6 ក្រាម
ជាតិខ្លាញ់មិនរលាយ	8 ក្រាម
កូឡេស្តេរ៉ុល	46 ម។ ក
សូដ្យូម	610 មីលីក្រាម
កាបូអ៊ីដ្រាត	6 ក្រាម
ជាតិសរសៃ	0 ក្រាម
ប្រូតេអ៊ីន	9 ក្រាម

(ពត៌មានអាហាររូបត្ថម្ភនៅលើរូបមន្តរបស់យើងត្រូវបានគេគណនាដោយប្រើមូលដ្ឋានទិន្នន័យធាតុផ្សំនិងគួរត្រូវបានចាត់ទុកជាការប៉ាន់ប្រមាណ។ លទ្ធផលនីមួយៗអាចខុសគ្នា។ )