ឈីសម៉ាស្សាអាហារ

រូបមន្តអាហារ Mexican បែបជាមួយនំបុ័ងជ្រក់, ឈីស, ម្រេច jalapeno, ទឹកជ្រលក់ម្ទេស, guacamole និងបន្ទះសៀគ្វី tortilla ។ មានអារម្មណ៍ដោយឥតគិតថ្លៃក្នុងការប្រើក្រែមតិចតួចដើម្បីចម្អិនអាហារឆ្ងាញ់នេះ។

បន្ទះសៀគ្វីមានស្រទាប់តូចៗស្រដៀងទៅនឹង sombreros ។ សូមមើលគន្លឹះសម្រាប់គំនិតជំនួសធាតុផ្សំមួយចំនួន។

អ្វីដែលអ្នកត្រូវការ

• បួនបន្ទះឈីបរាងមូល (បន្ទះសៀគ្វីមិនធំខាំ)
• កំប៉ុងសណ្តែក 2 កំប៉ុង (ប្រហែល 16 អោនសរុប)
• 1 ពាង / 12 អោន jalapenos (កាត់រួចចម្រាញ់រួច)
• ទឹកជ្រលក់ picant 3/4 ពែង (ឬទឹកជ្រលក់ឬសាល់សា)
• 12 បន្ទះឈីស (កាត់ត្រីមាស)
• 2 កំប៉ុង guacamole
• ស្រេចចិត្ត: Cream sour

តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីធ្វើឱ្យវា

1. ចង្ក្រានកាត្រមុនដល់ 350 អង្សារ។
2. រៀបចំបន្ទះសៀគ្វី tortilla នៅលើស្រទាប់មួយលើបន្ទះដុត។
3. ញ៉ាំកំប៉ុងបន្តិចបន្តួចលើបន្ទះឈីបធំ ៗ នីមួយៗ។
4. ដាក់ ​​ring jalapeno មួយឬពីរនៅលើការជ្រលក់សណ្តែក។ បង្ហូរទឹកជ្រលក់សូសាឬទឹកជ្រលក់តិចតួចនៅលើជញ្ជាំងហើយដាក់ឈីសនៅលើគ្នា។
5. ដុតនំនៅក្នុងចង្ក្រានដែលបានកំដៅមុនពេលឈីសរលាយប្រហែល 10 ទៅ 15 នាទី។
6. ដាក់ម្រាមដៃឈ្ងុយឆ្ងាញ់នីមួយៗជាមួយខ្ទឹមបារាំងតូចមួយនៃក្រែម guacamole ឬ sour ហើយបន្ថែមចិញ្ចៀន Jalapeno មួយទៀតសម្រាប់ក្រណាត់ប្រសិនបើអ្នកចង់បាន។

គន្លឹះអ្នកជំនាញ

• ជំនួសការបុកសណ្តែកជាមួយសូលុយស្យុងឬប៊្រីរីរ៉ូដែលបំពេញដោយសាច់គោដី។ ឬប្រើចៀនដែលបានលុបចោលដោយមានឬគ្មានសណ្តែកជាស្រទាប់ដំបូងនៅលើបន្ទះឈីប។
• បន្ទះសៀគ្វីមានរាងមូលធំ ៗ ដំណើរការបានយ៉ាងល្អនៅក្នុងរូបមន្តនេះប៉ុន្តែចេក "tortilla" អាចត្រូវបានគេប្រើផងដែរ។ ឬបង្កើតចំណីអាហារដែលមានឈីបត្រីកោណធំ ៗ ។

អ្នកក៏អាចចូលចិត្តផងដែរ

សាច់គោដុតនំ Nachos

Guacamole បុរាណជាមួយ Lime និង Cilantro

Tortilla រមៀលឡើងជាមួយអូលីវ

សំពត់តូនខ្ចីជាមួយឈីសក្លែងក្លាយ

គោលការណ៍ណែនាំអាហាររូបត្ថម្ភ (ក្នុងមួយបម្រើ)
កាឡូរី	1309
ជាតិខ្លាញ់សរុប	34 ក្រាម
ខ្លាញ់ឆ្អែត	12 ក្រាម
ជាតិខ្លាញ់មិនរលាយ	7 ក្រាម
កូឡេស្តេរ៉ុល	3 ម។ ក
សូដ្យូម	3.030 ម។ ក
កាបូអ៊ីដ្រាត	211 ក្រាម
ជាតិសរសៃ	17 ក្រាម
ប្រូតេអ៊ីន	37 ក្រាម

(ពត៌មានអាហាររូបត្ថម្ភនៅលើរូបមន្តរបស់យើងត្រូវបានគេគណនាដោយប្រើមូលដ្ឋានទិន្នន័យធាតុផ្សំនិងគួរត្រូវបានចាត់ទុកជាការប៉ាន់ប្រមាណ។ លទ្ធផលនីមួយៗអាចខុសគ្នា។ )