Bacon ... មិនគួរឱ្យជឿឆ្ងាញ់, ធ្វើឱ្យអ្នកហូបចុកផ្តាច់ស្បូនរបស់ពួកគេ, ព្យាបាលជំងឺទាំងអស់។ ជាអកុសលវាក៏តែងតែឈឺចុកចាប់។ នៅពេលដែលអ្នកចំអិនវានៅលើចង្ក្រានវាមានការបែកខ្ទប់នៅគ្រប់ទីកន្លែងសូម្បីតែនៅពេលអ្នកប្រើឆ្មារការពារហើយអ្នកត្រូវបានគ្របដណ្តប់នៅក្នុងខាញ់ដុត។ ខាញ់នោះក៏អាចប្រមូលនៅលើទូរបស់អ្នកដែរហើយបន្ទាប់មកអ្នកត្រូវខាត់ខាញ់ចេញពីទូរបស់អ្នក
ប៉ុន្តែមានមធ្យោបាយមួយដើម្បីចៀសវាងការបែកខ្ទេចខ្ទីរានដែលខូចនិងផ្ទះបាយដែលមានភាពមមាញឹក។ ខាត់ណាឆ្អិនឆ្អិនប្រហែលជាមានសេសតិចតួចណាស់ឬដូចជាវានឹងត្រូវចំណាយពេលច្រើនទៀត។ វាអាចមើលទៅហាក់ដូចជាវានឹងត្រូវបាន splatters ទាំងអស់នៅលើ oven នេះ។ ប៉ុន្តែនេះគឺជាវិធីសាស្រ្តល្ងីល្ងើដើម្បីបែកខ្ញីដោយឥតគិតថ្លៃ, bacon ល្អឥតខ្ចោះ។ ចាប់តាំងពី bacon ត្រូវបាន heated ឱ្យស្មើគ្នានិងបាននាំឡើងរហូតដល់ទៅសីតុណ្ហាភាពនៅលើភាគីទាំងពីរក្នុងពេលតែមួយវាអនុញ្ញាតឱ្យ bacon ដើម្បីចំអិនទាំងស្រុងដោយគ្មាន sputter ឬ pop ។
គ្មានរញ៉េរញ៉ៃគ្មានការរំខាននិងការសំអាតតិចតួច។ ការចម្អិនដោយចង្ក្រានក៏ធ្វើឱ្យវាមានរាងសំប៉ែតផងដែរ។ នេះធ្វើឱ្យវាងាយស្រួលក្នុងការចំអិនបន្ថែមនំសាំងវិចនិង ប៊េរីរី សូឬដើម្បីបម្រើជាមួយ ពងមាន់ និង ពងក្រពើ ។
មិនថាអ្នកចូលចិត្តកាកបាទកំប៉ិកកំប៉ុកឬក៏បបូរតិចតួចទេនេះគឺជាអាថ៌កំបាំងដ៏ល្អឥតខ្ចោះក្នុងការចម្អិនអាហារក្លីប៊េនល្អឥតខ្ចោះ។
អ្វីដែលអ្នកត្រូវការ
- 1 bacon កញ្ចប់
តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីធ្វើឱ្យវា
- ចាក់ទឹកល្មមរហូតដល់ 400 អង្សាសេ។ ដាក់ធុងចម្អិននៅចំកណ្តាលឡ។ វានឹងមានតិចតួចដើម្បីគ្មានការរីករាលដាលដូច bacon ចម្អិន។ ប្រសិនបើវាត្រូវបានដាក់នៅជិតនឹងកំពូលនៃ oven នេះ bacon នឹងដុត។ ប្រសិនបើវាត្រូវបានដាក់ជិតពេកទៅបាតវានឹងមិនចំអិនយ៉ាងហ្មត់ចត់។
- ដាក់ខ្ទះរុំចាហួយជាមួយសំណប៉ាហាំងដើម្បីចាប់ខាញ់ទាំងអស់ដូច្នេះអ្នកអាចលើកដាក់ជាតិសំណើមហើយបោះវាទៅក្នុងគំនរសំរាមនៅពេលអ្នកធ្វើរួច។
- ដាក់រន្ធត្រជាក់ខូឃីមួយនៅលើសន្លឹកក្រដាសសន្លឹក។
- ដាក់ចេញបន្ទះនៃ bacon ទៅ rack ត្រជាក់។ ក្បាលដីអាចប៉ះនៅពេលដែលវាចង្អៀតនៅពេលចម្អិន។ អ្នកប្រហែលជាត្រូវដាក់បំណែកកំប៉ុងមួយចំនួនដែលមានទទឹងទូលំទូលាយព្រមទាំងមានប្រវែងប្រាជ្ញាទៀតផង។
- ដាក់ខ្ទះរុំចាវនៅក្នុងឡនៅលើធ្នើរកណ្តាល។ ចម្អិនប្រហែល 10 ទៅ 12 នាទីឬរហូតដល់កន្ទុយត្រូវបានចម្អិនទៅនឹងឆ្អែត។ វាគួរតែងាកចេញពីប្រដាប់ត្រជាក់យ៉ាងងាយ។
| គោលការណ៍ណែនាំអាហាររូបត្ថម្ភ (ក្នុងមួយបម្រើ) | |
|---|---|
| កាឡូរី | 18 |
| ជាតិខ្លាញ់សរុប | 1 ក្រាម |
| ខ្លាញ់ឆ្អែត | 0 ក្រាម |
| ជាតិខ្លាញ់មិនរលាយ | 1 ក្រាម |
| កូឡេស្តេរ៉ុល | 4 ម។ ក |
| សូដ្យូម | 63 មីលីក្រាម |
| កាបូអ៊ីដ្រាត | 0 ក្រាម |
| ជាតិសរសៃ | 0 ក្រាម |
| ប្រូតេអ៊ីន | 1 ក្រាម |