ក្រកពលសាច់ចៀម

ចង្ក្រានចង្ក្រានយឺតនេះគឺជាការរួមផ្សំគ្នានៃសាច់ចៀមសាច់ដំឡូងនិងការ៉ុត។ វាអាចមើលទៅធម្មតាប៉ុន្តែរសជាតិគឺអស្ចារ្យ។ មានភាពងាយស្រួលក្នុងរូបមន្តនេះផងដែរ។ Parsnips និង rutabagas អាចត្រូវបានបន្ថែមទៅ stew រួមជាមួយដំឡូងនេះ។ ឬបន្ថែម peas ត្រជាក់មួយចំនួនប្រហែល 20 ទៅ 30 នាទីមុនពេលចម្អិនអាហារចម្អិនអាហារ។

បម្រើនំជាមួយនំបុ័ងសាឡាត់និងនំបុ័ងធ្វើដោយដៃសម្រាប់អាហារដែលមានអាកាសធាតុត្រជាក់។ នេះធ្វើឱ្យអាហារពេលល្ងាចដ៏អស្ចារ្យរបស់លោក Patrick's Day ។ បន្ថែមកែវហ្គីនស៍និង នំប៉័ងសូដ្យាអៀរឡង់ មួយចំនួន។

សូម​មើល​ផង​ដែរ
អៀរឡង់ប្រពៃណី Stew ជាមួយកូនចៀម

អ្វីដែលអ្នកត្រូវការ

• 2 1/2 ពែង
• សាច់មាន់ , សូដ្យូមទាបឬមិនមានប្រូតេអ៊ីន
• ប្រេងអូលីវបន្ថែម 2 ស្លាបព្រា
• បំណែកកង់សាច់ចៀម 2 ផោនឬកាប់ស្មា
• 3 carrots មធ្យម peeled និង sliced ​​ស្តើង
• 2 onions មធ្យម, sliced ​​ស្តើង
• 1 ផោនដំឡូងពណ៌ក្រហមឬពណ៌ក្រហមរុំ, peeled និង sliced ​​ស្តើងប្រហែល 5 ដំឡូងមធ្យម
• 1/4 ស្លាបព្រាកាហ្វេអំបិល
• 1/8 ស្លាបព្រាកាហ្វេម្រេចខ្មៅដីស្រស់

តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីធ្វើឱ្យវា

1. ចាក់ខ្ទះសាច់មាន់ចូលទៅក្នុង រន្ធទឹក ហើយនាំយកទៅរំពុះ។
2. ទន្ទឹមនឹងនេះដែរកាត់កូនចៀមទៅជាបំណែកខាំ។
3. កំដៅប្រេងក្នុងកំឡាំងដ៏ធំមួយលើកំដៅមធ្យម។ បន្ថែមកូនចៀមនិងចំអិនដោយងាកទៅគ្រប់ពណ៌។
4. ដាក់ ​​carrots, onions និងដំឡូងនៅក្នុង crockpot នេះ ។ រៀបចំបំណែកសាច់គោដែលមានពណ៌ក្រហមនៅលើបន្លែ។
5. បន្ថែមទំពាំងបាយជូរដែលឆ្អិនទៅនឹងខ្ទះនិងបន្ថែមអំបិលនិងម្រេចទៅរសជាតិ។
6. គម្របនិងចំអិនរយៈពេល 3 ទៅ 4 ម៉ោងនៅលើកំពស់ឬពី 6 ទៅ 8 ម៉ោងនៅលើ LOW ។

1. លាយវីតាមីនក្លិនក្រអូបស្រស់នៅលើចង្ក្រាននិងឱ្យក្តៅជាមួយនំបុ័ងក្រាស់។ នំបុ័ងសូដាអៀរឡង់គឺជាជម្រើសដ៏ល្អមួយឬធ្វើ នំបុ័ង ឬ នំបុ័ងធ្វើដោយដៃ ។

បម្រើសេវាកម្ម 4 ។

គន្លឹះនិងបំរែបំរួល

• បន្ថែម rutabaga diced តូចនិង / ឬ, parsnips sliced ​​រួមជាមួយដំឡូងនោះទេ។
• បន្ថែមពពុះកកទៅម្ហូបប្រហែល 20 នាទីមុនពេលវាត្រូវបានធ្វើរួច។

គោលការណ៍ណែនាំអាហាររូបត្ថម្ភ (ក្នុងមួយបម្រើ)
កាឡូរី	823
ជាតិខ្លាញ់សរុប	51 ក្រាម
ខ្លាញ់ឆ្អែត	20 ក្រាម
ជាតិខ្លាញ់មិនរលាយ	23 ក្រាម
កូឡេស្តេរ៉ុល	212 មីលីក្រាម
សូដ្យូម	650 មីលីក្រាម
កាបូអ៊ីដ្រាត	28 ក្រាម
ជាតិសរសៃ	4 ក្រាម
ប្រូតេអ៊ីន	62 ក្រាម

(ពត៌មានអាហាររូបត្ថម្ភនៅលើរូបមន្តរបស់យើងត្រូវបានគេគណនាដោយប្រើមូលដ្ឋានទិន្នន័យធាតុផ្សំនិងគួរត្រូវបានចាត់ទុកជាការប៉ាន់ប្រមាណ។ លទ្ធផលនីមួយៗអាចខុសគ្នា។ )