ប៉េងប៉ោះ Creamy គឺជាមុខម្ហូបដ៏សំខាន់មួយដែលមានភាពងាយស្រួលប្រាំធាតុផ្សំដ៏សាមញ្ញដែលរួមបញ្ចូលគ្នាឈីឈីបជាមួយនឹងប៉េងប៉ោះនិងម្ហូប spaghetti បុរាណ។ វាបន្ថែមចំណាំដ៏អស្ចារ្យមួយដើម្បីទឹកជ្រលក់និងក្រែមដ៏ស្រស់ស្អាតដែលប្រែម្ហូបនេះពីអាហារពេលល្ងាចមួយសប្តាហ៍ធម្មតាទៅជាអ្វីមួយដែលអ្នកអាចបម្រើដល់ក្រុមហ៊ុន។
បម្រើម្ហូបនេះជាមួយនំបុ័ងខ្ទឹមបារាំងអាំងខ្ទិះសាឡាត់ពណ៌បៃតងក្រឡុកឬសាឡាត់ផ្លែឈើផ្អែមនិងផ្លែទំពាំងបាយជូរនិងស្រាផ្កាកុលាប។ ចំពោះបង្អែមចំនែកនំក្រូចឆ្មាចំណិតសូកូឡាឬចំណិតនំទឹកកកអាចជាការបញ្ចប់ដ៏ល្អឥតខ្ចោះឬផ្តល់ជូននូវខូឃីស៍ប៊ីចខូឃីស៍។
អ្វីដែលអ្នកត្រូវការ
- 2 ស្លាបព្រា
- ប្រេងអូលីវ
- butter 1 ស្លាបព្រា
- ខ្ទឹមបារាំង 1 (បែកខ្ទេច)
- ទឹកជ្រលក់ប៉េងប៉ោះប៉េងប៉ោះ 1 (26 អោន)
- ទឹក 3 ស្លាបព្រា
- 1 (15 អោន) អាចប៉េងប៉ោះ (diced, undrained)
- 1 កញ្ចប់ (16 អោន) Spaghetti (ស្រូវសាលីទាំងមូល)
- ឈីឈីសក្រែម 1 (8 អោន)
តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីធ្វើឱ្យវា
- នាំយកទឹកអំបិលដ៏ធំមួយទៅរំពុះ។
- ទន្ទឹមនឹងនេះដែរកំដៅប្រេងអូលីវនិងប៊ឺក្នុងកំរាស់ធំជាងកំដៅមធ្យម។ បន្ថែមខ្ទឹមបារាំងហើយចម្អិននិងកូររហូតដល់ខ្ទឹមបារាំងទន់ហើយចាប់ផ្តើមត្នោតនៅជុំវិញគែមប្រហែល 5 ទៅ 6 នាទី។
- បញ្ចូលទឹកជ្រលក់ប៉េងប៉ោះទៅខ្ទឹមបារាំង។ បន្ថែមទឹកទៅក្នុងពាងទទេបិទនិងអ្រងួនដើម្បីបន្ធូរទឹកជ្រលក់នៅសេសសល់និងបន្ថែមទៅឆ្អិនជាមួយប៉េងប៉ោះដែលគ្មានគ្រាប់។ នាំយកទៅញ៉ាំបន្លែញ៉ាំញឹកញាប់ដូច្នេះល្បាយមិនដុតនៅបាត។
- ទន្ទឹមនឹងនេះចំអិនស្ព្រេហ្គានៅក្នុងទឹកក្តៅដែលមានទឹករំពុះអាស្រ័យលើទិសដៅរបស់កញ្ចប់រហូតដល់អាល់ឌីង។ ពិសោធន៍ pasta ដោយខាំចូលទៅក្នុងវា។ ប្រសិនបើនៅខាងក្នុងគឺមិនមានពណ៌សនិង pasta គឺក្រុមហ៊ុនប៉ុន្តែការដេញថ្លៃ, វាត្រូវបានធ្វើរួច។
- ពីរបីនាទីមុនពេលចង្ក្រានត្រូវបានធ្វើរួចសូមបន្ថែមឈីសក្រេមទៅ ទឹកជ្រលក់ប៉ាស្តា ។ ចម្អិននិងកូរដោយប្រើរន្ធដោតរហូតដល់ឈីសរលាយនិងទឹកជ្រលក់មានក្លិន។ ឈីសមិនអាចរំលាយទាំងស្រុងក្នុងទឹកជ្រលក់នោះទេព្រោះទឹកជ្រលក់មានជាតិអាស៊ីតប៉ុន្តែវាមិនអីទេ។ វានៅតែរសជាតិឆ្ងាញ់។
- បង្ហូរនំប៉ាស្តាហើយភ្លាមៗបន្ថែមទៅខ្ទះជាមួយទឹកជ្រលក់។ ទាញឱ្យបានពីរបីនាទីបន្ទាប់មកបម្រើ។
បំរែបំរួល
អ្នកអាចបន្ថែមអ្វីដែលអ្នកចូលចិត្តចំពោះខ្ទឹមសរូបមន្តធ្វើម្ហូបនេះ, ឈីសភឺម៉ាសាន, ផ្សិតដែលមានជាតិសាឡាត់ញាក់ជាមួយខ្ទឹមបារាំង, មើមឆៃថាវឬសូម្បីតែស្លឹកប៊េនហ៊ីនមួយចំនួន។ ប្រើការស្រមើលស្រមៃរបស់អ្នកហើយគិតអំពីអ្វីដែលនឹងភ្លក្សរសជាតិល្អក្នុងការផ្សំរូបមន្តនេះ។ បន្ទាប់មកសរសេរវាចុះ, ដូច្នេះអ្នកអាចបង្កើតវានៅពេលក្រោយ!
| គោលការណ៍ណែនាំអាហាររូបត្ថម្ភ (ក្នុងមួយបម្រើ) | |
|---|---|
| កាឡូរី | 397 |
| ជាតិខ្លាញ់សរុប | 22 ក្រាម |
| ខ្លាញ់ឆ្អែត | 10 ក្រាម |
| ជាតិខ្លាញ់មិនរលាយ | 8 ក្រាម |
| កូឡេស្តេរ៉ុល | 46 ម។ ក |
| សូដ្យូម | 664 មីលីក្រាម |
| កាបូអ៊ីដ្រាត | 40 ក្រាម |
| ជាតិសរសៃ | 5 ក្រាម |
| ប្រូតេអ៊ីន | 12 ក្រាម |