នំប៉័ងនំប៉័ងប៊េសងាយស្រួល

ការប៉ះពែយីននិងផ្លេចញ៉េបន្ថែមរសជាតិនំបុ័ងរហ័សងាយស្រួល។ នំបុ័ងគឺជាអាហារពេលព្រឹកដ៏ល្អឥតខ្ចោះឬអាហារសម្រន់ហើយវាអាចត្រូវបានបម្រើជាបង្អែមជំនួសឱ្យនំ។ ញ៉ាំវាហើយ ញ៉ាំទឹកជ្រលក់ទឹកជ្រលក់ផ្អែម ៗ លើវា។

នំបុ័ងត្រូវបានផលិតឡើងជាមួយនឹងជាតិខ្លាញ់តិចតួចដែលធ្វើឱ្យវាស្រាលជាងនំបុ័ងរហ័សផ្សេងទៀតជាច្រើន។ Buttermilk, ស្ករត្នោតនិង pecans chopped បន្ថែមរសជាតិនិងវាយនភាពទៅនំបុ័ងមានសំណើម។

មានអារម្មណ៍ថាមានសេរីភាពក្នុងការផ្លាស់ប្តូរវាឡើងបន្តិចដោយប្រើ Walnut ជំនួសឱ្យពពាស។ ឬដាក់បន្ថែមពី 1/2 ទៅ 3/4 ពែងសូកូឡាសូកូឡាឆ្អិនឆ្អៅឈ្ងុយឆ្ងាញ់ឬបន្លែ។ Jazz វាឡើងជាមួយនឹងកំពូលមួយ។ ញ៉ាំស្លាបព្រាកាហ្វេចំនួនពីរបីស្លាបព្រាកាហ្វេជាមួយពែងបន្ថែម 1/4 នៃពែង pecans និងប្រោះពួកគេលើនំបុ័ងមុនពេលវាចូលទៅក្នុងឡ។ ស្រទាប់អំបិល ដ៏ស្រស់ស្អាតគឺជាវិធីដ៏ល្អមួយទៀតដើម្បីបន្ថែមការតុបតែងនិងរសជាតិដល់នំបុ័ងរហ័សប្រចាំថ្ងៃ។

បម្រើនំប៉័ងនំបុ័ងរហ័សនេះជានំកាហ្វេឬនំបុ័ងអាហារពេលព្រឹកឬជាអាហារសម្រន់។ វាល្អណាស់ជាមួយ ប៊ឺអាំងនេះឆាប់រហ័ស ឬ ឈីស ក្រអូប ។

អ្វីដែលអ្នកត្រូវការ

• 2 ពែង 1/4 ពែងម្សៅទាំងអស់
• 10 1/4 អោន )
• ម្សៅដុតនំ 2 ស្លាបព្រាកាហ្វេ
• 1/2 ស្លាបព្រាកាហ្វេ soda ដុតនំ
• 1/2 ស្លាបព្រាកាហ្វេអំបិល
• 1/2 ស្លាបព្រាកាហ្វេ cinnamon
• ស្លាបព្រាកាហ្វេ 1/4 ស្លាបព្រាកាហ្វេ
• ស្ករពណ៌ត្នោត 1 ពែង (ស្រាលឬងងឹត)
• ពងធំ 1
• buttermilk 1 ពែង
• 3 ស្លាបព្រា butter ប៊ឺសូកូឡា
• 1 ពែង pecans chopped

តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីធ្វើឱ្យវា

1. កំដៅ oven ទៅ 350 F (180 C / ឧស្ម័ន 4) ។
2. ខាញ់និងម្សៅនំឌុលទំហំ 9 ទៅ 5 ផោន។
3. នៅក្នុងចានលាយមួយផ្សំម្សៅ, ម្សៅដុតនំ, សូដា, អំបិល, និងគ្រឿងទេស; លាយជាមួយស្លាបព្រាឬលុញដើម្បីលាយបញ្ចូលយ៉ាងហ្មត់ចត់។ កូរស្ករត្នោតទៅក្នុងល្បាយម្សៅ។
4. នៅក្នុងចានតូចមួយ whisk ស៊ុតបាន lightly ។ whisk នៅ buttermilk និង butter ប៊ឺសូកូឡារហូតដល់លាយផងដែរ។ កូរល្បាយស៊ុតនិង buttermilk ចូលទៅក្នុងល្បាយម្សៅរហូតដល់លាយផងដែរ។

1. folded នៅក្នុង pecans chopped ។
2. ស្លាបព្រាចូលទៅក្នុងខ្ទះនំប៉័ង។
3. ដុតនំនំប៉័ងរហ័សក្នុងឡអង្ករដែលមានអំណាចពី 45 ទៅ 50 នាទីឬរហូតដល់អ្នកល្បែងរើសឈើឬនំខេកដែលដាក់ក្នុងកណ្តាលចេញមកស្អាត។
4. ត្រជាក់នំបុ័ងនៅក្នុងខ្ទះនៅលើរនាំងសម្រាប់ប្រហែល 10 នាទី។ បិទវាហើយដាក់វានៅលើធ្នើរដើម្បីត្រជាក់ទាំងស្រុងមុនពេលកាត់។

ព័ត៌មានជំនួយ

• រូបមន្តនំប៉័ងរហ័សនេះអាចប្រែប្រួលបានយ៉ាងងាយស្រួលដើម្បីធ្វើឱ្យ ម្ទេស ។ គ្រាន់តែកម្តៅចង្ក្រានទៅ 400 F និងខាញ់ 12 ពែង muffin ។ ធ្វើឱ្យ batter បត់ចូលទៅក្នុងចាននិងបំពេញពែង muffin ដែលបានរៀបចំពេញលេញពីរភាគបី។ ដុតនំ muffins ក្នុងរយៈពេលពី 20 ទៅ 25 នាទីឬរហូតដល់ដុសធ្មេញមួយដាក់ចូលទៅក្នុងកណ្តាលនៃម្ទេសនោមចេញមកស្អាត។
• នៅពេលដែលធ្វើនំបុ័ងនិងនំប៉័ងរហ័សចូរដុតកម្ទេចចោលទាំងស្រុងហើយដាក់ខ្ទះរួចរាល់មុនពេលអ្នកបន្ថែមគ្រឿងផ្សំសើមទៅគ្រឿងផ្សំស្ងួត។ សូដាដុតនិងម្សៅដុតនំចាប់ផ្តើមកើនឡើងភ្លាមៗនៅពេលដែលអាគុយត្រូវបានបញ្ចូលគ្នាដូច្នេះត្រូវដាក់វាចូលក្នុងចាននិងលឺឱ្យបានលឿនតាមដែលអាចធ្វើទៅបាន។

គោលការណ៍ណែនាំអាហាររូបត្ថម្ភ (ក្នុងមួយបម្រើ)
កាឡូរី	358
ជាតិខ្លាញ់សរុប	18 ក្រាម
ខ្លាញ់ឆ្អែត	5 ក្រាម
ជាតិខ្លាញ់មិនរលាយ	9 ក្រាម
កូឡេស្តេរ៉ុល	102 មីលីក្រាម
សូដ្យូម	637 មីលីក្រាម
កាបូអ៊ីដ្រាត	43 ក្រាម
ជាតិសរសៃ	3 ក្រាម
ប្រូតេអ៊ីន	7 ក្រាម

(ពត៌មានអាហាររូបត្ថម្ភនៅលើរូបមន្តរបស់យើងត្រូវបានគេគណនាដោយប្រើមូលដ្ឋានទិន្នន័យធាតុផ្សំនិងគួរត្រូវបានចាត់ទុកជាការប៉ាន់ប្រមាណ។ លទ្ធផលនីមួយៗអាចខុសគ្នា។ )