ប្រេងកាតត្រជាក់ឬប្រេងកាតដែលបានដាក់លក់: និយមន័យសម្រាប់របបអាហារធញ្ញជាតិ

ប្រសិនបើអ្នកចង់ដឹងអំពីរបបអាហារវ៉ៃកាវឆៅអ្នកប្រហែលជាត្រូវដឹងអំពីប្រេង។ តើអ្នកអាចប្រើប្រេងដូចជាដូងប្រេងប្រេងឆាអំបូរប្រេងផ្លែល្ហុងប្រេងអូលីវឬប្រេងល្ងនៅលើរបបចំណីអាហារសរសៃវ៉ែនឆៅ? មនុស្សភាគច្រើននឹងឆ្លើយថាបាទ / ចាសដរាបណាប្រេងទាំងនោះមានខ្លាញ់និងត្រជាក់។ ប៉ុន្ដែអ្វីដែលពិតប្រាកដតើប្រេងកៅស៊ូមានន័យថាហេតុអ្វីបានជាវាសំខាន់? អាននៅលើសម្រាប់និយមន័យមួយនិងដើម្បីស្វែងយល់បន្ថែម។

តើប្រេងដែលមានជាតិត្រជាក់គឺជាអ្វីហើយតើវាជាបញ្ហាអ្វីដែរ?

ប្រេងស្ងួតគឺជាប្រេងដែលផលិតដោយគ្រាប់កិនដំបូងគ្រាប់ពូជផ្លែឈើឬបន្លែ (អាស្រ័យលើប្រេងត្រូវបានផលិត) ចូលទៅក្នុងផ្លាប់។

បន្ទាប់មក ដុំថ្ម ឬឧបករណ៍ផ្សេងទៀតត្រូវបានប្រើដើម្បីចុចបិទភ្ជាប់ដែលបង្ខំឱ្យប្រេងចេញ។ ស្លាកយីហោជាច្រើនប្រើពាក្យ ត្រជាក់ ប៉ុន្តែពួកគេមិនត្រូវបានចាត់ទុកថាឆៅនិងសមស្របសម្រាប់ របបអាហារដែលមានជីវជាតិ 100% នោះទេ។

ដើម្បីត្រូវបានចាត់ទុកថាជាវត្ថុធាតុដើមឆៅនិងសមរម្យសម្រាប់របបអាហារសរសៃសក់ឆៅប្រេងមិនអាចត្រូវបានកំដៅលើសពី 115 ° F ។ ក្រុមហ៊ុនផលិតមួយចំនួននឹងបង្កើតកំដៅនៅលើដីដើម្បីទាញយកប្រេងបន្ថែម។ នេះមិនត្រឹមតែផ្លាស់ប្តូរតម្លៃអាហារបំប៉នប៉ុណ្ណោះទេថែមទាំងពណ៌និងរសជាតិទៀតផង។ មធ្យោបាយតែមួយគត់ដើម្បីដឹងច្បាស់ថាតើប្រេងមានប្រេងឆៅ ពិតប្រាកដមែន គឺត្រូវទាក់ទងក្រុមហ៊ុនផលិតដោយផ្ទាល់។

តើអ្វីដែលអ្នកដាក់លក់ត្រូវបានចុច?

រយៈពេលឧស្សាហកម្មទូទៅមួយទៀតគឺត្រូវបាន ពន្លា ។ ប្រេងឥន្ធនៈទាំងនេះត្រូវបានស្រង់ចេញដោយការបង្ហាញម្ហូបអាហារដល់សម្ពាធខ្លាំង។ នេះក៏អាចឬមិនពាក់ព័ន្ធនឹងកំដៅ។ ជាប់នឹងម៉ាកជឿទុកចិត្តរបស់អ្នកដើម្បីធានាថាប្រេងគឺពិតជាវត្ថុឆៅប្រសិនបើវាសំខាន់ចំពោះអ្នក។ អ្នកហូបចុកឆៅភាគច្រើន ជាប់នឹងប្រេងដែលមានស្លាកថា«ត្រជាក់ត្រជាក់»ថាតើវាជាប្រេងអូលីវ, ប្រេងឆា, ប្រេងដូងឬប្រេងផ្កាឈូករ័ត្ន។

ហេតុផលមួយទៀតដែលត្រូវជ្រើសរើសយកប្រេងកាតត្រជាក់ជំនួសឱ្យអ្នកលក់ចេញ? ជាមួយនឹងប្រេងដែលមានភាពកក់ក្តៅរសជាតិនេះពិតជាមានសារៈសំខាន់ហើយជាញឹកញាប់វាជាគ្រឿងផ្សំដែលមានគុណភាពខ្ពស់ដំបូងគេដែលត្រូវបានប្រើដើម្បីស្រង់ប្រេងទោះបីជាអូលីវរបស់វានៅក្នុងប្រទេសអ៊ីតាលីឬដូងត្រូពិចក៏ដោយ។

អ្នកក៏អាចធ្វើការស្រាវជ្រាវតាមប្រព័ន្ធអ៊ីនធឺណេតមួយចំនួនដើម្បីស្វែងរកក្រុមហ៊ុនដែលមានបទបញ្ជាឆៅដ៏តឹងរឹងនិងការអនុវត្តការស៊ើបអង្កេតដ៏មានប្រសិទ្ធភាព។