បន្លែផ្លែឈើដែលមានជាតិខ្លាញ់តិចមានក្លិនស្អុយដំឡូងផ្អែម។ ប្រសិនបើអ្នកចង់បានជាតិខ្លាញ់ខ្ពស់និងប្រៃប្រហាក់ប្រហែលនឹងអាហារឆ្អិនបារាំងលឿនសូមសាកល្បងរូបមន្ត វីតាមីន នេះសម្រាប់ដំឡូងបារាំងដំឡូងឆៅដែលមានសុខភាពល្អនិងមើលថាតើវាមិនត្រឹមតែបំពេញតាមតម្រូវការរបស់អ្នកទេ។ ដំឡូងបារាំងដំឡូងឆ្អិនទាំងនេះមានសុខភាពល្អមានជាតិខ្លាញ់តិចជាងស៊ាំញ៉ាំឆៅនិងមានរហ័សរហួនដើម្បីរៀបចំ។ រូបមន្តនេះគឺបន្លែស្វិវហ្គិនិងដរាបណាអ្នកប្រើអំបិលធម្មតានិងអំបិលដែលមិនទាន់កែច្នៃអំបិលដំឡូងបារាំងដំឡូងបារាំងទាំងនេះមិនមានជាតិកំប៉ុងទេ។
ក្មេងៗនឹងចូលចិត្តនំបុ័ងដុតនំទាំងនោះដូចអ្នកដែរ។ ត្រូវការភស្តុតាង? មនុស្សម្នាក់ដែលធ្វើតេស្តរូបមន្តនេះបាននិយាយពីដំឡូងបារាំងផ្អែម ៗ ទាំងនេះថា: "វាពិតជាងាយស្រួលណាស់ហើយកូន ៗ ស្រឡាញ់វាណាស់!" ។ ហើយខ្ញុំភ្នាល់អ្នកនិងកូន ៗ អ្នកផងដែរ!
អ្វីដែលអ្នកត្រូវការ
- 3 ដំឡូងជ្វាធំ ៗ កាត់ចូលទៅក្នុងក្រូចឆ្មារឬរាងត្រីប៉ុន្តែអ្នកចូលចិត្ត
- ប្រេងអូលីវមានគុណភាពល្អ 1 ស្លាបព្រា
- 1 tsp cumin
- dash cayenne ម្រេច (ស្រេចចិត្តប៉ុន្តែបន្ថែមការទាត់តូចមួយដ៏ស្រស់ស្អាត)
- paprika 1/4 tsp
- អំបិល 1/2 ឬអំបិលតាមរដូវ
តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីធ្វើឱ្យវា
- ជាដំបូងដើម្បីរៀបចំដំឡូងបំពងផ្អែមរបស់អ្នកមុនកំដៅ oven ទៅ 400 ដឺក្រេ។
- បន្ទាប់មកដាក់ដំឡូងបារាំងផ្អែមនៅចានធំមួយហើយលាយជាមួយប្រេងអូលីវ។ បន្ទាប់មក sprinkle ក្រូចឆ្មារដំឡូងផ្អែមជាមួយគ្រប់ជប់លៀង: cumin, cayenne ម្រេច paprika និងអំបិលឬអំបិលតាមរដូវកាល។ លាយជាមួយគ្នាយ៉ាងប្រុងប្រយ័ត្នរហូតដល់ដំឡូងជ្វាត្រូវបានគ្របរាបស្មើជាមួយប្រេងនិងគ្រឿងទេសទាំងអស់។ អ្នកអាចបន្ថែមតិចតួចឬតិចជាងតិចតួចនិងរដូវកាលប្រសិនបើអ្នកចង់។
- ដាក់ដំឡូងបារាំងផ្អែម ៗ លើស្រទាប់តែមួយនៅលើសន្លឹកដុតនំនិងដុតនំនៅក្នុងចង្ក្រានដែលមានកម្តៅរួចសម្រាប់រយៈពេលប្រហែល 30 នាទីឬរហូតដល់ធ្វើរួចបុកម្តងឬពីរដងឬបង្វែរបន្ទះដើម្បីធ្វើឱ្យប្រាកដថាពួកគេដុតនំស្មើៗគ្នា។
ខ្ញុំពិតជាចូលចិត្តញ៉ាំដំឡូងជ្វាទាំងនេះមែនទែនប៉ុន្តែអ្នកអាចធ្វើម្ហូបជាមួយទឹកត្រីទឹកជ្រលក់កន្លែងចិញ្ចឹមសត្វឬទឹកជ្រលក់សាច់អាំងឬសូម្បីតែម៉្សៅឃ្មុំ។ សូមរីករាយជាមួយ vegan ដំឡូងរបស់អ្នកដែលមានសុខភាពល្អដុតនំដំឡូងផ្អែម!
| គោលការណ៍ណែនាំអាហាររូបត្ថម្ភ (ក្នុងមួយបម្រើ) | |
|---|---|
| កាឡូរី | 78 |
| ជាតិខ្លាញ់សរុប | 4 ក្រាម |
| ខ្លាញ់ឆ្អែត | 0 ក្រាម |
| ជាតិខ្លាញ់មិនរលាយ | 3 ក្រាម |
| កូឡេស្តេរ៉ុល | 0 មីលីក្រាម |
| សូដ្យូម | 311 មីលីក្រាម |
| កាបូអ៊ីដ្រាត | 11 ក្រាម |
| ជាតិសរសៃ | 2 ក្រាម |
| ប្រូតេអ៊ីន | 1 ក្រាម |