តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីធ្វើឱ្យភេសជ្ជៈស្រាបៀរពណ៌ខ្មៅនិងត្នោតនិងផ្សេងទៀត

មិនអាចសម្រេចចិត្តថាតើស្រាបៀរបែបណាដើម្បីរីករាយនៅរាត្រីនេះ? សូមរីករាយជាមួយញ៉ាំពីរដែលខុសគ្នាទាំងស្រុងនៅក្នុងកញ្ចក់តែមួយដែលមានប្រជាប្រិយពណ៌ខ្មៅនិងតាន់។ នេះគឺជាភេសជ្ជៈស្រាបៀរស្រទាប់ដែលអ្នកអាចឃើញចាក់នៅស្ទើរតែគ្រប់បារនៅអាមេរិកហើយវាងាយស្រួលណាស់ក្នុងការធ្វើនៅផ្ទះ។

ពណ៌ខ្មៅនិងតាន់ត្រូវការស្រាបៀរចំនួនពីរគឺស្លាបព្រាប (ដូចជាបាសអេសអាប៊ែលឌ័រឬសៀរ៉ាណេវ៉ាដា) នៅខាងក្រោមនិងហ្គីនសសស្ទ្រីត (ឬស្រទាប់ងងឹតស្រដៀងគ្នា) នៅលើកំពូល។

ស្រាបៀរទាំងពីរនេះ បង្កើតបានជាស្រទាប់ "ពណ៌ខ្មៅនិងពណ៌ខៀវ" ដ៏ល្អឥតខ្ចោះនៅក្នុងកញ្ចក់ប្រសិនបើវាត្រូវបានចាក់ត្រឹមត្រូវ។ នៅពេលដែលអ្នកផឹកវាអ្នកនឹងឃើញស្រទាប់ទាំងពីរនៅដាច់ពីគ្នាហើយថាការបញ្ចប់គឺជាការផ្ទុយទាំងស្រុងនៃភេសជ្ជៈដំបូង។

ពណ៌ខ្មៅនិងតាន់បានផ្លាស់ប្តូររបារទំនើប ៗ ដែលឥឡូវត្រូវបានតុបតែងដោយស្លាបព្រាពណ៌ខ្មៅនិងតាន់។ ដូចដែលអ្នកនឹងឃើញស្លាបព្រាគឺជាគន្លឹះក្នុងការបង្កើតស្រទាប់នេះនិងភេសជ្ជៈស្រាបៀរស្រដៀងគ្នា។

អ្វីដែលអ្នកត្រូវការ

• 6 អោន
• ស្រាបៀរស្លេក
• 6 អោន
• ស្រាបៀរហ្គីណេសស្ទ្រីប

តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីធ្វើឱ្យវា

1. បំពេញ កញ្ចក់មួយ pint ពាក់កណ្តាលជាមួយ ale ស្លេកបាន។
2. ធ្វើឱ្យហ្គីនស៍លោតនៅលើកំពូល ដោយយឺត ៗ នៅលើស្លាបព្រាដើម្បីបំពេញកញ្ចក់។

ព័ត៌មានជំនួយអ្នកដំណើរ: ប្រសិនបើអ្នកធ្វើដំនើរទៅប្រទេសអៀកឡង់រឿងមួយដែលអ្នក មិន គួរធ្វើគឺត្រូវបញ្ជាទិញខ្មៅនិងថុននៅហាងស្រា។ ផ្ទុយទៅវិញសូមសាកល្បង Guinness ត្រង់ពីម៉ាស៊ីន។ ច្បាប់ស្តីពីការគោរពដូចគ្នានេះត្រូវបានអនុវត្តចំពោះ យន្ដហោះទម្លាក់គ្រាប់បែករបស់អៀរឡង់ ។

ល្បិចដើម្បីបង្កើតស្រទាប់ស្រាបៀរ

មានពីរធាតុដែលធ្វើឱ្យស្រាបៀរស្រទាប់ភេសជ្ជៈទទួលបានជោគជ័យ: ដង់ស៊ីតេនៃស្រាបៀរពីរនិងយឺតយឺតដោយប្រយោល។

ដង់ស៊ីតេនៃស្រាបៀរៈ ដូចជាភេសជ្ជៈស្រទាប់ណាមួយវត្ថុរាវមួយនឹងអណ្តែតលើកំពូលបើសិនជាវាមាន ដង់ស៊ីតេស្រាល (ឬទំនាញជាក់ស្តែង) ជាងរាវនៅបាត។

ដោយសារស្រាបៀរ មិនចូលចិត្តស្រាក្រហម ស្រាបៀរដែលផ្តល់ឱ្យអាចមានដង់ស៊ីតេខុសគ្នាជាងមួយផ្សេងទៀតបើទោះបីជា ទាំងពីរមានរចនាប័ទ្មដូចគ្នា ក៏ដោយ។ មិនមានស្ទីលទាំងអស់នឹងអណ្តែតនៅលើកំពូលដូចជាហ្គីនណេស (ទោះបីជាភាគច្រើននឹង) ហើយមិនមែនសត្វស្លាបទាំងអស់សុទ្ធតែធ្ងន់ដូចបាសប៉េលអេលនិងអាចទប់ទល់ទំងន់របស់ហ្គីណេស (ម្តងទៀតនឹងមានច្រើន) ។

ប្រសិនបើអ្នកចង់សាកល្បងជាមួយម៉ាកស្រាបៀរផ្សេងៗអ្នកប្រហែលជាត្រូវសាកល្បងដើម្បីរកការផ្សំដែលជោគជ័យ។

ការយឺតយឺតដោយប្រយោល: ជាថ្មីម្តងទៀតការទទួលយកមេរៀនពី ក្រឡុកនិង ស្រទាប់ស្រទាប់ភេសជ្ជៈស្រាបៀរស្រទាប់នឹងធ្វើការបានតែបើបានចាក់ត្រឹមត្រូវ។ ការចាក់ស្រាបៀរទីពីររបស់អ្នកតាមរបៀបធម្មតា (រុញកញ្ចក់និងទម្លាក់ចុះក្រោម) នឹងមិនដំណើរការទេប្រសិនបើអ្នកចង់ឱ្យវាអណ្តែតនៅពីលើមួយទៀត។

អ្នកត្រូវរារាំងនិងបន្ថយស្រាបៀរចាក់ដែលនេះជាមូលហេតុដែលស្លាបព្រាគឺចាំបាច់។ ដោយការវិលស្លាបព្រាណាមួយនៅលើនិងចាក់ស្រាបៀរនៅពីក្រោយរបស់វាលំហូរត្រូវបានរំខាននិងចែកចាយ។ វិធីសាស្រ្តចាក់ទឹករំអិលដ៏ទន់ភ្លន់នេះអនុញ្ញាតឱ្យសារធាតុរាវទាំងពីរនៅដាច់ដោយឡែកពីគ្នានៅពេលដែលវារួមគ្នានៅក្នុងកញ្ចក់។

ដើម្បីទទួលបានល្អឥតខ្ចោះអ្នកនឹងត្រូវអនុវត្ត។ ប៉ុន្តែវាមិនមែនជាការអនុវត្តដ៏អាក្រក់នោះទេដូច្នេះសូមរីករាយជាមួយនឹងអ្នកដែល«ស្រាបៀរអនុវត្ត»មួយចំនួនហើយចំណាយពេលរបស់អ្នក។

ភេសជ្ជៈស្រាបៀរជាច្រើនទៀត

ពណ៌ខ្មៅនិងតាន់មិនមែនជាមនុស្សតែម្នាក់នៅក្នុងពិភពលោកនៃស្រាបៀរដែលមានស្រទាប់និងមានការផ្សំផ្សេងទៀតជាច្រើនដែលធ្វើការ។ ចំពោះរាល់ភេសជ្ជៈដែលមានប្រជាប្រិយទាំងនេះបច្ចេកទេសគឺដូចគ្នាដែរតែស្រាបៀរបានផ្លាស់ប្តូរ។

គន្លឹះ: ជាទូទៅភេសជ្ជៈដែលមានពណ៌ខ្មៅនៅក្នុងឈ្មោះនេះនឹងហៅថា Guinness បើទោះបីជាដើមទ្រូងស្រដៀងគ្នាក៏អាចដំណើរការដូចគ្នាដែរ។

• ពណ៌ខៀវនិងពណ៌ខៀវ : ខៀវខ្ចីជាប់ជាមួយហ្គីណេស។
• ពណ៌ខ្មៅនិងពណ៌ត្នោត: Newcastle Brown Ale បានឡើងសញ្ចាក់ជាមួយហ្គីណេស។
• ពណ៌ខ្មៅនិងពណ៌មាស: គ្រឿងអលង្ការដ៏រឹងមាំដូចជា Angry Orchard ឬ Magners ដែលមានកំពូលហ្គីនស៍។
• ពណ៌ខ្មៅនិងក្រហម : ក្រូចឆ្មាដែលមានក្បាលសូកូឡា។ ឬក្រហមអៀរឡង់របស់ Killian ឈរនៅលើកំពូលភ្នំ Guinness ។
• ពណ៌ខ្មៅនិងពណ៌ទឹកក្រូច: ale ល្ពៅជាមួយនឹង stout មួយ។
• ពណ៌ខ្មៅនិងស: ស្រាបៀរស្រាល ៗ ដែលមានស្រទាប់ផ្កា។

បន្ថែមស្រាបៀរសំប៉ែតគន្លឹះនិងរូបមន្ត

ប្រសិនបើអ្នកពិតជាចង់យកស្រាបៀរស្រទាប់របស់អ្នកទៅកម្រិតបន្ទាប់គេហទំព័រល្អឥតខ្ចោះនិងតាន់ត្រូវបានឧទ្ទិសដល់ស្រាបៀរស្រទាប់ហើយមានចំនួនគួរឱ្យចាប់អារម្មណ៍នៃបន្សំស្រាបៀរដែលអាចដាក់ស្រទាប់។ ពួកគេថែមទាំងមានផ្នែកដែលពោរពេញទៅដោយស្រាបៀរបីជាន់។

ក្រុមហ៊ុន Perfect Black និង Tan បានបង្កើត "ស្រាបៀរស្រទាប់ឧបករណ៍" ផងដែរ។ ឧបករណ៍នេះមើលទៅដូចជាឧបករណ៍ចាក់សំរាមសម្រាប់រានហាលផ្ទះបាយរបស់អ្នកនិងធ្វើឱ្យស្រាបៀរចាក់សូម្បីតែងាយស្រួលជាងល្បិចស្លាបព្រា។ ប្រសិនបើអ្នកចូលចិត្តស្រាបៀរស្រទាប់វាពិតជាមានតម្លៃណាស់។

គោលការណ៍ណែនាំអាហាររូបត្ថម្ភ (ក្នុងមួយបម្រើ)
កាឡូរី	146
ជាតិខ្លាញ់សរុប	0 ក្រាម
ខ្លាញ់ឆ្អែត	0 ក្រាម
ជាតិខ្លាញ់មិនរលាយ	0 ក្រាម
កូឡេស្តេរ៉ុល	0 មីលីក្រាម
សូដ្យូម	14 ម។ ក
កាបូអ៊ីដ្រាត	12 ក្រាម
ជាតិសរសៃ	0 ក្រាម
ប្រូតេអ៊ីន	2 ក្រាម

(ពត៌មានអាហាររូបត្ថម្ភនៅលើរូបមន្តរបស់យើងត្រូវបានគេគណនាដោយប្រើមូលដ្ឋានទិន្នន័យធាតុផ្សំនិងគួរត្រូវបានចាត់ទុកជាការប៉ាន់ប្រមាណ។ លទ្ធផលនីមួយៗអាចខុសគ្នា។ )