ការស្លៀកពាក់សាឡាដមានភាពងាយស្រួល

នេះជាវិធីដ៏សាមញ្ញមួយដើម្បីធ្វើឱ្យសាមញ្ញនិងមានសុខភាពល្អក្នុងការចម្អិនអាហារធ្វើពីទឹកដោះគោដោយឥតគិតថ្លៃនិងទឹកដោះគោវ៉ាយហៀរពីកំប៉ុងកំបោរទឹកក្រូចប្រេងអូលីវនិង ទឹកដោះគោ agave តិចតួច (ហៅថាទឹកសាប agave) ផងដែរ។ ការស្លៀកពាក់ salad nectar agave នេះគឺជាជម្រើសធ្វើដោយដៃដែលមានសុខភាពល្អដើម្បីស្លៀករ៉ូបហាង - ទិញ។

ក្រៅពីសាឡាត់ខ្ញុំប្រើប្រាស់ការស្លៀកពាក់សាឡាដដោយវិធីផ្សេងៗគ្នាដូច្នេះខ្ញុំព្យាយាមរក្សាទុកមួយចំនួននៅលើដៃ។ ការស្លៀកពាក់សាឡាត់គឺល្អណាស់ក្នុងការចម្អិនបន្លែស្រស់ៗបន្ថែមលើ កាកសំណល់ដែលនៅសល់ (ឬដើម្បីធ្វើឱ្យសាប៊ូខ្យងឬឈីសណ្តែកឆាប់រហ័សផងដែរ) ឬប្រើស្លាបប្រឡាក់ក្រឡុកដើម្បីផលិតអង្ករសាមញ្ញ។ salad ឬអ្វីមួយឬផ្សេងទៀតឆាប់ឬក្រោយមក!

គ្រឿងផ្សំទាំងអស់គឺសុទ្ធតែជាបួស, vegan និង gluten ហើយប្រសិនបើអ្នកប្រើ ប្រេងកាតត្រជាក់ និងស៊ីរ៉ូ agave ឆៅ (អានស្លាកដើម្បីពិនិត្យនិងមើល) វាសមស្របសម្រាប់អ្នកដែលមានរបបអាហារសរសៃវ៉ែនឆៅផងដែរ។ ។ ប្រសិនបើអ្នកចង់ប្តូរទឹកដោះគោដែលមានទឹកដោះគោនោះអ្នកអាចធ្វើបានបើទោះបីជារូបមន្តនេះមិនត្រូវបានបសុសត្វតាមបច្ចេកទេសទៀតក៏ដោយព្រោះវ៉ហ្គាសភាគច្រើនជៀសវាងទឹកឃ្មុំ។

ដូចជាការស្លៀកពាក់សាឡាត់រហ័សនិងងាយស្រួលនៅផ្ទះដែរឬទេ? រមូរចុះក្រោមដើម្បីងាយស្រួលជាងមុននិងធ្វើរូបមន្តធ្វើម្ហូបសាឡាញធ្វើដោយដៃដើម្បីសាកល្បងពីរ៉ូប៊ីស្យូវ៉ាណារីក្រាហ្វិចទៅជាការស្លៀកពាក់ឈុតឆាកដែលមានមូលដ្ឋានលើតាម៉ានី។

អ្វីដែលអ្នកត្រូវការ

• 2 ស្លាបព្រាកំប៉ុងចំណីអាហារ (ចំណីបានពីរលីត្រ)
• 1/3 ពែងទឹកកំប៉ុង
• 1/4 ពែង
• agave nectar
• 1/4 ពែងអូលីវ
• អំបិល 1/4 tsp
• 1/8 tsp ម្រេចខ្មៅ

តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីធ្វើឱ្យវា

នៅក្នុងចានតូចមួយបញ្ចូលគ្នានូវចំណាប់អារម្មណ៍របស់សណ្តែកក្រូចឆ្មារទឹកដោះគោនិងទឹកអូលីវហើយប្រើហ្វ្រុកឬឈីបតូចៗដើម្បីច្រោះអ្វីគ្រប់យ៉ាងជាមួយគ្នារហូតទាល់តែបញ្ចូលបានពេញលេញហើយប្រេងអូលីវនឹងមិនដាច់។ បនាប់មកបន្ថមអំបិលនិងម្រេចសប់ការចៀននិងកូរម្តងទៀតដើម្បីបញ្ចូលគា។

ជំនួសឱ្យការប្រើចានតូចមួយនិងពពួកសត្វមួយខ្ញុំក៏ជួនកាលចង់ដាក់អ្វីគ្រប់យ៉ាងជាមួយគ្នានៅក្នុងពាងមួយដែលគ្របដណ្តប់ហើយបន្ទាប់មកអ្រងួនវារហូតមកដល់អស់។

វាជារឿងសប្បាយណាស់!

ដូចជាការធ្វើឱ្យ salads ពណ៌បៃតងមានសុខភាពល្អ? ខាងក្រោមនេះជាវិធីច្នៃប្រឌិតមួយចំនួនដើម្បីធ្វើឱ្យសាឡាត់ពណ៌បៃតងមានសុខភាពល្អឬពិនិត្យមើលគន្លឹះទាំងនេះដើម្បីបង្កើតសាឡាត់ពណ៌បៃតងធម្មតាដោយការបន្ថែមពណ៌វាយនភាពនិងរសជាតិ: គន្លឹះនិងល្បិចសាឡាត់ពណ៌បៃតង ។

រូបមន្តម្ហូបអាហារសាឡាត់វិចិត្រផ្សេងៗទៀត:

• ស្លៀកខោសំលៀកបំពាក់ស្លៀកខោសំលៀកបំពាក់
• ទឹកក្រឡុកពណ៌បៃតង
• ការស្លៀកពាក់កោះវីហ្គង់រាប់ពាន់នាក់
• រូបមន្តអាលុយមីញ៉ូម Miso ជប៉ុនដែលមានពណ៌ស្រស់ឆើតឆាយ
• Tahini "នារី" ស្លៀកពាក់
• ការតុបតែងម្ទាស់ទឹកខ្មៅងាយស្រួល
• រូបមន្តធ្វើប៊េសាំសាមឹសស្លៀកពាក់ឈុត Vinaigrette
• ការស្លៀកពាក់ស្មៅអ៊ីតាលី
• រូបមន្តធ្វើម្ហូបសាឡាត់បារាំងងាយស្រួលងាយស្រួល
• ងាយស្រួលឌីជុនវិក្រារីឆេត
• Vinaigrette សាច់សត្វបន្លែ

សូម​មើល​ផង​ដែរ:

• រូបមន្តស្លៀកពាក់សាឡាដងាយស្រួលជាង
• ការស្លៀកបាវសាឡាញងាយស្រួល

គោលការណ៍ណែនាំអាហាររូបត្ថម្ភ (ក្នុងមួយបម្រើ)
កាឡូរី	113
ជាតិខ្លាញ់សរុប	9 ក្រាម
ខ្លាញ់ឆ្អែត	1 ក្រាម
ជាតិខ្លាញ់មិនរលាយ	7 ក្រាម
កូឡេស្តេរ៉ុល	0 មីលីក្រាម
សូដ្យូម	98 មីលីក្រាម
កាបូអ៊ីដ្រាត	9 ក្រាម
ជាតិសរសៃ	1 ក្រាម
ប្រូតេអ៊ីន	0 ក្រាម

(ពត៌មានអាហាររូបត្ថម្ភនៅលើរូបមន្តរបស់យើងត្រូវបានគេគណនាដោយប្រើមូលដ្ឋានទិន្នន័យធាតុផ្សំនិងគួរត្រូវបានចាត់ទុកជាការប៉ាន់ប្រមាណ។ លទ្ធផលនីមួយៗអាចខុសគ្នា។ )