រូបមន្តសម្រាប់អាហារពេលល្ងាចល្អឥតខ្ចោះសម្រាប់ពីរ

ការចម្អិនអាហារសម្រាប់មនុស្សពីរនាក់អាចមានភាពសប្បាយរីករាយទោះបីជាវាជាដៃគូរបស់អ្នកសាច់ញាតិឬ BFF ក៏ដោយ។ ប្រសិនបើអ្នកចូលចិត្តចម្អិនអាហារជាមួយគ្នាចូររៀបចំផែនការនិងរៀបចំអាហារពេលល្ងាចជាមួយគ្នា។ អាហារមិនត្រូវ (មិនគួរ!) ជាការងារដ៏ល្អិតល្អន់ឬចំណាយពេលវេលាច្រើន។ ប្រសិនបើម្ហូបអាហារដែលអ្នកចូលចិត្តគឺ ម៉ាក្រូមីនីនិងឈីស អ្នកត្រូវបំរើវានៅក្នុងម្ហូបស្អាតនិងពេញចិត្ត។ ឬប្រសិនបើវាគឺជាឱកាសពិសេសវាអាចជាពេលវេលាដ៏ល្អឥតខ្ចោះដើម្បីទទួលបានផ្លែល្ហុងខ្វងបង្គាពីរបីផ្លែឬទឹកជ្រលក់ឬ ឆ្អឹងជំនី ។

ប្រសិនបើអ្នករៀបចំអាហារពេលល្ងាចសម្រាប់ថ្ងៃបុណ្យនៃក្តីស្រឡាញ់កំណត់តុរបស់អ្នកជាមួយនឹងអាហារពេលល្ងាចដ៏ល្អបំផុតរបស់អ្នករ៉ូបរ៉ូមែនទែនផ្កានិងទៀន។ កុំភ្លេចស្រានិងឈីសនិងតន្ត្រីរ៉ូមែនទិចដែលអ្នកចូលចិត្តដើម្បីកំណត់អារម្មណ៍។ ស្អាតនៅពេលដែលអ្នកចំអិនប៉ុន្តែកុំបារម្ភអំពីរញ៉េរញ៉ៃបន្ទាប់មកទៀត។ ចាកចេញពីចានរហូតដល់ព្រឹកព្រលឹមហើយរីករាយជាមួយគ្នា!

មិនថាសម្រាប់ឱកាសពិសេសឬអាហារថ្ងៃសៅរ៍រាល់ថ្ងៃអ្នកប្រាកដក្នុងការស្វែងរករូបមន្តខ្លះនៅទីនេះ។ រូបមន្តរួមមាននំប៉័ងមួយចំនួនសម្រាប់មនុស្សពីរនាក់និងច្រើនទៀតដែលអាចធ្វើមាត្រដ្ឋានបានយ៉ាងងាយស្រួល។

រូបមន្ត

Rack of Lamb ជាមួយទឹកជ្រលក់ក្រហម : រុំសាច់ចៀមគឺជាជម្រើសដ៏ល្អមួយសម្រាប់ឱកាសពិសេសមួយ។ នេះ rack សាច់សត្វដុះផ្សិតនៃសាច់ចៀមនិងបន្ទាប់មក roasted ទៅឥតខ្ចោះ។

សាច់មាន់ដុតជាមួយទឹកស៊ីអ៊ីវ Linguine និង Cajun Cream : សុដន់សាច់មាន់ឆីបានក្លាយជាការបន្ថែមពិសេសពិសេសជាមួយនឹងទឹកជ្រលក់ Cream Cajun និងឆ្អិនចាស់។ ប៉េងប៉ោះដែលមានក្រឡុកនិងខ្ទឹមបារាំងពណ៌បៃតងខាងលើដោះសុដន់ធំ ៗ ទាំងនេះ។

Lobster Rolls, 2 វិធី : នេះគឺជារូបមន្តល្អពិសេសប្រសិនបើម្នាក់ក្នុងចំណោមអ្នកចូលចិត្ត Mayo និងមួយផ្សេងទៀតចូលចិត្តការស្លៀកពាក់សាមញ្ញនៃប៊ឺ។ អាហារដ៏ល្អឥតខ្ចោះសម្រាប់ថ្ងៃរដូវក្តៅ!

សាច់គោ Burgundy ជាមួយមីជាមួយ នំបុ័ង: សាច់គោស្ទិចផ្សិតស្រាក្រហមស្ងួតនិងខ្ទឹមបារាំងផ្សំជាមួយម្ហូបបារាំង។ បន្ថែមរុំនំបារាំងមួយនិងសាឡាត់មួយសម្រាប់អាហារដែលអាចបំភ្លេចបាន។

Spall Seared Scallops : ត្រីឆ្លាមដែលមាន ប្រឡាក់ទាំងនេះចំណាយពេលតែប៉ុន្មាននាទីសម្រាប់ការចម្អិននិងពេលចម្អិនអាហារហើយពួកគេធ្វើឱ្យអាហារឆ្ងាញ់ ៗ ជាមួយបន្លែនិងអង្ករចំហុយ។

ចំបើងលាយជាមួយឱសថៈ ឆ្អឹងខ្ចីសាមញ្ញទាំងនេះយកពី 20 ទៅ 25 នាទីដើម្បីចាប់ផ្តើម។ បម្រើពួកគេរួមជាមួយ quinoa អង្ករឬ polenta មួយចំនួនឬបន្ថែមវាទៅសាឡាត់។

Chopped Butterflied Pork Chops : សាច់ជ្រូកប៊េលហ្វ្រីប៊ឺរី ធ្វើឱ្យអាហារដ៏អស្ចារ្យមួយសម្រាប់រាល់យប់នៃសប្តាហ៍។ ទឹកជ្រលក់ម៉្សៅ Dijon ដែលឆ្ងាញ់ធ្វើឱ្យការប៉ះបញ្ចប់ដ៏ល្អឥតខ្ចោះ។

សាច់ឆ្អឹងឆ្អឹងជំនីជាមួយខ្ទឹម Marinade : ដុតឬស៊ីសាច់ដុំឆ្អឹងឆ្អឹងទាំងនេះ។ ខ្ទឹមបារាំងធ្វើឱ្យសាច់គោមានរសជាតិឆ្ងាញ់។

រូបមន្ត Tico Salad ជាមួយនំនីដស៊ីស័ រៈនំប៉័ងត្រីធូណាឆាត្រូវបានដុតហើយបន្ទាប់មកត្រូវបានបន្ថែមទៅសាឡាត់ Nicoise បុរាណរបស់បារាំង។ គ្រឿងផ្សំរួមមានដំឡូងសណ្តែកពណ៌បៃតងស៊ុតឆ្អិនឆ្អិនអង្វឹកនិងប៉េងប៉ោះ។

នំត្រីសាម៉ុងដុតជាមួយទឹកស៊ីអ៊ីវទឹកស៊ីអ៊ីវ : នំប៉័ងត្រីឬត្រីឆ្លាមទាំងនេះត្រូវបានដុតនំហើយបន្ទាប់មកត្រូវបានបម្រើដោយការរួមបញ្ចូលគ្នាដ៏សាមញ្ញនៃ Cream sour និង dill ។

មានបង្គាងាយនឹងមានប៉ាក់សក់ : ខាំមួយក្បាលនៃបង្គាដ៏ឆ្ងាញ់នេះហើយអ្នកនឹងមានអារម្មណ៍ថាអ្នកកំពុងញ៉ាំអាហារនៅឯភោជនីយដ្ឋានដែលអ្នកចូលចិត្ត។ រសជាតិឈីសនិងខ្ទឹមសមានរសជាតិផ្អែមនិងបង្គាសក់របស់ទេវតាធ្វើឱ្យវាក្លាយជាអាហារពេញលេញ។

ដុតនំហាលីបិតនិងប៉េម៉ាសេស នៈអាហារសមុទ្រ Halibut គឺជាជម្រើសដ៏ល្អបំផុតនៅពេលដែលអ្នកកំពុងរកមើលត្រីពិសេសមួយដែលមានរសជាតិស្រាល។ មួយ Parmesan ធ្វើឱ្យស្រស់និង breadcrumb topping បន្ថែម crunch និងរសជាតិ។

Spinach ភាគខាងត្បូង Creamed : បន្លែជាប្រភេទបន្លែដែលមានសុខភាពល្អដែលមានជាមួយនឹងសាច់សត្វសាច់ឬអាហារសមុទ្រ។ កំណែនេះត្រូវបានបណ្តេញឡើងជាមួយនឹងខ្ទឹមបារាំងនិងក្រែមដែលមានជាតិម៉ាញ៉េល្អិត។

Salad Cucumber ជាមួយ Cream Sour Cream និង Dill : ត្រីសាឡាត់នេះមានលក្ខណៈពិសេសល្អជាមួយត្រីឬសាច់គោ។ ក្រែមសម្បុរឆ្អិនដែលពោរពេញទៅដោយ dill បំពេញត្រសក់យ៉ាងល្អឥតខ្ចោះ។

Louisiana Mussels ជាមួយ Pasta : បម្រើគោហឹរទាំងនេះនៅលើ spaghetti ឆ្អិនក្តៅឬ linguine ។ បម្រើពួកគេដោយនំបុ័ងធ្វើពីស្រូវសាលីដើម្បីស្រូបទឹកជ្រលក់ដែលឆ្ងាញ់។

ទឹកជ្រលក់សាច់មាន់ដុតសាច់គោជាមួយទឹកជ្រលក់ឈីសឈីស : ទឹកស៊ីអ៊ីវ ឈីសឈ្ងុយឆ្ងាញ់និងម្សៅម្រេចក្រហមអាំងធ្វើឱ្យសុដន់មាន់ទុំ ឆៅ ធម្មតាខុសពីធម្មតា។

ទឹកជ្រលក់ដែលមានរសជាតិឈ្ងុយឆ្ងាញ់មានរសជាតិឈ្ងុយឆ្ងាញ់ដែលមានរសជាតិឆ្ងាញ់ហើយមានរសជាតិឈ្ងុយឆ្ងាញ់។

សណ្តែកការាបៀននិងសណ្តែកខ្មៅ : នេះជាជម្រើសដ៏ល្អប្រសិនបើអ្នកកំពុងរកម្ហូបចាន។ បម្រើរសជាតិឈ្ងុយឆ្ងាញ់និងសណ្តែកល្អ ៗ ជាមួយអង្ករសម្រាប់អាហារដែលគ្មានសាច់ដែលស្កប់ស្កល់។

ក្រែមចេកជាមួយទឹកជ្រលក់ទឹកក្រូចស្ករ : ប្រសិនបើអ្នកស្វែងរកតែបង្អែមត្រឹមត្រូវដើម្បីបញ្ចប់អាហារពេលល្ងាចពិសេសនោះសូមកុំមើលវាទៀត។ crepes ចេកទាំងនេះគឺជាការបញ្ចប់ដ៏ល្អឥតខ្ចោះចំពោះអាហារដែលអាចបំភ្លេចបាន។

ក្រុមហ៊ុន Apple Crisp ជាមួយនឹងស្ករគ្រាប់ស្ករត្នោត : ផ្លែប៉ោមច្បាស់ណាស់គឺច្បាស់ជាមួយនៃបង្អែមសំណព្វរបស់អាមេរិក។ មួយនេះរួមបញ្ចូលទាំងស្ករក្រូចប៊ឺប៊ឺរីប៊ឺរីនិងអ៊ូត។

Espresso Creme Brulee : នេះគឺជាបង្អែមដ៏អស្ចារ្យមួយដើម្បីជួសជុលអាហារពេលល្ងាចទិវានៃក្តីស្រឡាញ់ហើយអ្នកអាចរៀបចំវាជារៀងរាល់ថ្ងៃ។ នៅពេលអាហារពេលល្ងែរួចរាល់ចូរយកចង្កាចេញពីទូរទឹកកកនិងចង្កៀងស្ករដើម្បីបង្កើតជាតិស្ករដែលមានជាតិ Caramelized ដ៏អស្ចារ្យ។