គ្រឿងទេសសាឡាត់ដែលហឹរហឹរ

បម្រើឆ្អឹងខ្យងដូចរសជាតិដើមឬធ្វើឱ្យពួកគេញ៉ាំជាមួយ ទឹកជ្រលក់ហឹរ ឬ ស្លៀកពាក់ ។

អ្វីដែលអ្នកត្រូវការ

• ពងលឿងធំ 2 ផោនប្រហែល 18 ទៅ 20
• 2 ស្លាបព្រាកាហ្វេ
• ឈីកាជុន
• 2 ស្លាបព្រាកាហ្វេ
• ប្រេងអូលីវព្រហ្មចារីបន្ថែម
• 1/2 ស្លាបព្រាកាហ្វេអំបិល
• ហុចម្រេចដី freshly
• 1 ស្លាបព្រាកាហ្វេប្រេងអូលីវព្រហ្មចារីបន្ថែម
• 2 ស្លាបព្រាកាហ្វេ butter unsalted

តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីធ្វើឱ្យវា

នៅក្នុងចានមួយឬអាហារកាបូបស្តុកដាក់ scallops ទន់ភ្លន់ជាមួយឈី Cajun 2 ស្លាបព្រាកាហ្វេប្រេងអូលីវ, អំបិលនិងម្រេច។ ទុកទឹកកកឱ្យបានប្រហែល 1 ម៉ោង។

កំដៅ 1 ស្លាបព្រាកាហ្វេប្រេងអូលីវនិង 2 ស្លាបព្រាកាហ្វេនៃប៊ឺនៅក្នុងកំឡាំងធំជាងកំដៅខ្ពស់។ ដោយប្រើអន្ទាក់ខ្ចប់ពងក្រពើនៅលើខ្លាញ់ក្តៅហើយចម្អិនប្រហែល 2 ទៅ 3 នាទីនៅចំហៀងម្ខាងឬរហូតដល់មានពណ៌ត្នោត។

បម្រើជា salad វគ្គសិក្សាជាលើកដំបូងជាមួយ Mimosa Dressing ឬបម្រើជាមួយអង្ករនិងបន្លែនំប៉័ងសម្រាប់អាហារឆ្ងាញ់។

បម្រើអាហារ 4 មុខជាម្ហូបចម្បងឬប្រហែល 6 ជាមុខវិជ្ជាទី 1 ។

សាឡាត់ដុះជាមួយឱសថ

នំដុតនំសមុទ្រ

គោលការណ៍ណែនាំអាហាររូបត្ថម្ភ (ក្នុងមួយបម្រើ)
កាឡូរី	153
ជាតិខ្លាញ់សរុប	6 ក្រាម
ខ្លាញ់ឆ្អែត	2 ក្រាម
ជាតិខ្លាញ់មិនរលាយ	3 ក្រាម
កូឡេស្តេរ៉ុល	40 មីលីក្រាម
សូដ្យូម	594 មីលីក្រាម
កាបូអ៊ីដ្រាត	6 ក្រាម
ជាតិសរសៃ	0 ក្រាម
ប្រូតេអ៊ីន	18 ក្រាម

(ពត៌មានអាហាររូបត្ថម្ភនៅលើរូបមន្តរបស់យើងត្រូវបានគេគណនាដោយប្រើមូលដ្ឋានទិន្នន័យធាតុផ្សំនិងគួរត្រូវបានចាត់ទុកជាការប៉ាន់ប្រមាណ។ លទ្ធផលនីមួយៗអាចខុសគ្នា។ )